रोटी में चिकन स्तन: कई आकर्षक व्यंजनों

बर्ड फिलेट आहार और सस्ती मांस हैं हालांकि, बहुत से लोग उससे नफरत करते हैं। सबसे पहले, स्तन आमतौर पर सूखी है दूसरे, वह एक ज्वलंत स्वाद नहीं है। तो लोग अधिक हानिकारक, लेकिन अधिक रसदार पैर पसंद करते हैं। और सिर्फ इसलिए कि वे नहीं जानते कि कैसे चिकन स्तन ब्रेडक्रंब में हो सकता है! पूर्वाग्रह के साथ अपने अविश्वास को दूर करने और हमारे व्यंजनों में से एक के अनुसार एक डिश तैयार करने का प्रयास करें आप पाएंगे कि पट्टिका केवल उपयोगी नहीं है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हो सकती है।

सरल, तेज, स्वादिष्ट

ब्रेडिंग में स्तन चिकन के लिए बहुत नरम हो गया, यह संक्षेप में मसालेदार होना चाहिए और ऐसा करने का सबसे आसान तरीका केफिर में है 700 ग्राम मांस के लिए आपको एक पूरे गिलास दूध उत्पाद की आवश्यकता होगी। स्तन तीन स्ट्रिप्स के साथ कट जाता है, थोड़ा प्रतिकारित (अधिमानतः - एक लकड़ी के हथौड़ा या रोलिंग पिन, और यहां तक कि पॉलीथीन के माध्यम से भी), नमकीन केफिर के साथ डाला जाता है और इसे अलग रखा जाता है पर्याप्त और आधे घंटे, लेकिन यदि समय है, तो लंबे समय तक खड़े रहें एक थाली आटा में, दूसरे में - ब्रेडिंग, कटोरे में थोड़ा दो अंडे को हराया। चिकन का एक टुकड़ा आटे में डूबा हुआ है, फिर लीज़ोन में, और अंत में ब्रेडक्रंब में ब्रेड किया जाता है। फ्राइंग पैन में बरसाना बहुत तेजी से है, वास्तव में प्रत्येक तरफ से एक मिनट में है, जिससे कि केवल पपड़ी में पपड़ी होती है। फिर ब्रेडिंग में चिकन का स्तन पकाना शीट पर रखा जाता है - और ओवन में, लगभग दस मिनट तक। बहुत रसदार और अविश्वसनीय स्वादिष्ट!

पनीर परत

यह नुस्खा चिकन सोखने की जरूरत नहीं है, यह पनीर को कोमल धन्यवाद करने के लिए बाहर हो जाएगा। कोई भी ठोस ग्रेड ऐसा करेगा, हालांकि कुछ मास्टेस्ट्रस टीसीटर की सलाह देते हैं एक किलोग्राम स्तन का एक 50 ग्राम टुकड़ा के लिए पर्याप्त है पकाया हुआ मांस स्ट्रिप्स नमकीन, पनीर से मिलाकर और दो चम्मच बिस्कुट के साथ मिलाकर (वे पनीर के टुकड़ों से कम होना चाहिए)। एक और कटोरे में, आटा डाल दिया जाता है (एक चम्मच के चम्मच के साथ दो), और तीसरे में अंडे को पीटा जाता है। सबसे पहले आटा में मांस गिर जाता है, फिर इसे अंडे में गिरा दिया जाता है, बाद में यह दोनों पक्षों के साथ पनीर के खिलाफ दबाया जाता है। चिकन स्तन हर तरफ तीन मिनट से ब्रेड की पनीर में तली हुई है। यदि आप चालू नहीं करते हैं - आपको थोड़ा इंतजार करना होगा: फिर आप तख्तापलट के साथ जल्दबाजी में आए। सही खाओ!

रोटी में चिकन स्तन: पागल के साथ नुस्खा

यहां फिर से, मैरीनेट की सिफारिश की जाती है। चिकन का आधा किलोग्राम लिया जाता है और अंडे का मिश्रण होता है, एक पूर्ण चम्मच अच्छा, मोटी टमाटर का पेस्ट, उतना पानी और नमक जैसा आप चाहते हैं। पट्टिका फ्लैट प्लेटों पर तालिका के समानांतर कट जाती है, अच्छी तरह से एक अचार में डुबकी जाती है और कम से कम आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। यदि आप कल पकाने की योजना बना रहे हैं - ठंड में साफ करें

आधा गिलास पागल - किसी भी मामले में तला हुआ नहीं! - बहुत पतले और एक तिहाई ग्लास आटा के साथ मिश्रित नहीं है। मसालेदार चिकन नतीजे के फलस्वरूप भुने हुए और थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाता है, ताकि यह बेहतर हो सके। एक फ्राइंग पैन पर रखा जाने से पहले, ब्रेडक्रंब में चिकन स्तन हल्के से हिल जाता है, ताकि अतिरिक्त नट्स को दिखाया जा सके। पहला पक्ष तीन मिनट के लिए गुलाबी है, विपरीत पक्ष - दो और हमेशा ऐसा करने के लिए कुछ है

पता लगाएँ कि चिकन स्तन रोटी में कितना स्वादिष्ट है: फोटो से व्यंजनों निश्चित रूप से आप को लुभाने और पाक काम के साथ सामना करने में आपकी मदद करेंगे। प्रयोगों में शुभकामनाएँ!