खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
चिकन और मशरूम के साथ सलाद: एक हार्दिक और स्वादिष्ट
चिकन के साथ सलाद और मशरूम किसी भी मेज पर पाया जा सकता है - हर रोज, उत्सव, भोज। यह पकवान, इसके अवयवों के लिए धन्यवाद बहुत हार्दिक और स्वादिष्ट माना जाता है। हर गृहिणी उसे सलाद नुस्खा "मशरूम के साथ चिकन" है। इन अवयवों में से अधिकांश सब्जियों (ताजा या डिब्बाबंद), ड्रेसिंग और सॉस की एक किस्म से पूरित कर रहे हैं। यह सब कल्पना और पाक स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है।
इससे पहले कि आप यह पता लगाने कैसे आप मशरूम के साथ चिकन सलाद खाना बना सकते हैं, इन सामग्री के लाभों के बारे में बात करने के लिए है। सामान्य रूप में मशरूम व्यापक रूप से पाक के तरीकों में उपयोग किया जाता है। एक मशरूम कम कैलोरी खाद्य पदार्थ माना जाता है। वे अमीनो एसिड, मानव शरीर के लिए बहुत जरूरी है की एक किस्म के होते हैं। विटामिन, जो कवक में अमीर हैं के बारे में मत भूलना। चिकन का सवाल है, यह भी कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को दर्शाता है। यह होता है, जो और खनिजों का एक बहुत। चिकन मांस के लाभों को एक लंबे समय के लिए बात करते हैं, और यहां तक कि अनुसंधान वैज्ञानिकों इस बात की पुष्टि। प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, तांबा, सल्फर, सेलेनियम की बड़ी मात्रा, मैग्नीशियम - यह आवश्यक पदार्थों में किसी भी जीव की पूरी सूची नहीं है। ऊपर के प्रकाश में यह है कि स्पष्ट है चिकन सलाद और मशरूम - एक डिश है कि बस नियमित रूप से महिलाओं को जो खुद को अच्छा गृहिणियों होने के लिए तैयार करने के लिए बाध्य है।
यहाँ कुछ व्यंजनों कि जो लोग, स्वादिष्ट हार्दिक और स्वस्थ भोजन के एक प्रशंसक रहे हैं के बीच लोकप्रिय हैं कर रहे हैं। पहले सलाद तैयार करने के लिए, आप मशरूम, प्याज की 100 ग्राम, चिकन स्तन की 200 ग्राम, पनीर के 60 ग्राम (कसा हुआ), अखरोट (जमीन) की 50 ग्राम, ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी। तो, आप सभी को क्या करने की जरूरत चिकन स्तन उबाल, तो यह शांत, एक फ्राइंग पैन में छोटे-छोटे टुकड़ों और मशरूम में कटौती प्याज (अर्धवृत्त) overcook है। थाली पर आप निम्नलिखित परतों प्रकाशित करना चाहते हैं: मशरूम और प्याज, तो मेयोनेज़, चिकन, मेयोनेज़ और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर। फ्रिज में समाप्त पकवान रखो और कुछ घंटों पहले से ही आप सलाद खा सकते हैं। चिकन, मशरूम, पनीर - और क्या स्वादिष्ट!
निम्नलिखित नुस्खा कवक मसालेदार (400 ग्राम) का प्रयोग है। तुम भी दो चिकन स्तनों, पनीर की 100 ग्राम, एक ककड़ी, दो उबले अंडे, अखरोट और हरी प्याज और मेयोनेज़ आधा कप लेने के लिए की जरूरत है। सभी सामग्री छोटे क्यूब्स में काट रहे हैं। पनीर रगड़ और पागल पीसने के लिए आवश्यक है। सलाद मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने। हालांकि मलाई के साथ होगा तो बोल्ड नहीं।
चिकन सलाद और मशरूम दिल से तैयार किया जा सकता है। यह एक विशेष चटपटापन दे देंगे। हालांकि, अगर आप सामग्री के किसी भी संख्या के साथ प्रयोग कर सकते हैं। इस मामले में यह पकाया के 500 ग्राम मिश्रण के लिए आवश्यक है चिकन दिल एक बल्ब (आधा छल्ले) (स्ट्रिप्स), भुना हुआ मशरूम (दरदरा कटा हुआ) की एक ही राशि, तीन अचार (क्यूब्स) और मेयोनेज़।
लेकिन खाना पकाने के प्रस्तावित सामग्री का सलाद के काफी मूल रास्ता। की 350 ग्राम लो चिकन उबला हुआ, मशरूम, आलू और बीट, किसी भी सलाद की 200 ग्राम। भरने के लिए शहद के दो बड़े चम्मच, रेड वाइन सिरका के एक ही राशि के एक छोटे से वनस्पति तेल, वसाबी पाउडर (स्वाद के लिए), shallots (nl) और टोफू (50 ग्राम) की जरूरत है। बेशक, नमक और काली मिर्च पकवान जोड़ने के लिए मत भूलना। ईंधन भरने वाले एक ब्लेंडर की मदद से तैयारी कर रहा है। आलू और बीट स्लाइस में काट लें और बेकिंग के लिए एक साँचे में ढालना में रखा जाना चाहिए। इसके बाद आप आधे घंटे के लिए ओवन में डाल दिया की जरूरत है। फिर विधि निकालें और मशरूम, निवास-स्थान में पूर्व में कटौती जोड़ने के लिए, और एक अन्य 10 मिनट के लिए बेक। अब, भुना हुआ सब्जियों और मशरूम क्यूब्स और प्लेटों में क्रमशः कटौती की जानी चाहिए। चिकन सलाद (जूलीएन्ने) और ईंधन भरने जोड़ें।
ऊपर व्यंजनों आप पूरी तरह से तैयार मेहमानों को पूरा करने और एक घर भोजन को व्यवस्थित करने के लिए अनुमति देगा। चिकन और मशरूम के साथ सलाद असफल कभी नहीं होगा। अपने भोजन का आनंद लीजिए।
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