मेज पर ठंडा नाश्ता: फोटो के साथ व्यंजनों

इस अनुच्छेद में हम आपको बताएंगे कि एक त्योहारी मेज पर ठंडे नाश्ता कैसे तैयार करें । नीचे वर्णित तस्वीरों के साथ व्यंजनों आपको मेहमानों को आश्चर्यचकित करने और उच्चतम स्तर पर उनके आने के लिए तैयार करने में सहायता करेंगी। उनकी तैयारी के लिए, आपको किसी दुर्लभ सामग्री या बहुत समय की आवश्यकता नहीं होगी। पढ़ें कि आप मेज पर ठंडे नाश्ते कैसे तैयार कर सकते हैं। फ़ोटो हमारे व्यंजनों को दर्शाती हैं

हैम और पनीर के साथ स्नैक "फास्ट"

आप इस भोजन को बहुत जल्दी से पका सकते हैं, लेकिन यह सुंदर दिखता है और यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाता है। तैयारी की विधि:

• चिकन या मांस पतवार स्लाइस में कटौती हैम।
• हार्ड पनीर एक बड़े भट्टी पर भट्ठी
• लहसुन प्रेस के माध्यम से या बहुत पतले काट दें। फिर इसे पनीर, मौसम मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ जोड़ें।
• हैम के प्रत्येक टुकड़े के लिए, एक चम्मच टॉपिंग्स डालकर, उन्हें रोल के साथ लपेटें या उन्हें आधे में मोड़ो।
• एक कटार के साथ परिणामी संरचना को सुरक्षित करें

तैयार स्लाइस एक बड़े डिश पर अच्छी तरह से फैला और रेफ्रिजरेटर को भेजें मेज पर साधारण और स्वादिष्ट स्नैक्स , जैसे कि यह एक आधे घंटे में तैयार है।

चिप्स पर मसालेदार सलाद

टेबल पर कोल्ड स्नैक्स को एक अनोखा मूल तरीके से परोसा जा सकता है। इस बार, हम सुझाव देते हैं कि आप इसे बड़े आलू के चिप्स पर रखकर सलाद पेश करें। डिश के लिए नुस्खा नीचे पढ़ें:

• Grater पर पनीर के 100 ग्राम भट्ठी
• एक टमाटर को क्यूब में काट लें
• प्रेस के माध्यम से तीन लहसुन के लहसुन चलो
• बारीकी से डिल का गुच्छा काट लें।
• एक कटोरे में तैयार किए खाद्य पदार्थों को मिलाएं, उन्हें मेयोनेज़ और नमक के साथ मिलाएं।

चिप्स पर सलाद रखें और मेज पर नाश्ता डाल दिया। याद रखें कि यह आखिरी पल में किया जाना चाहिए, क्योंकि दबाए गए आलू जल्दी से सोख लेते हैं और सर्वोत्तम तरीके से नहीं देखते हैं।

लाल कावीयार के साथ टैर्टलेट

इस समय हम आपको एक जीत-जीत विकल्प देते हैं, जो किसी भी अवकाश को देखने के लिए उपयुक्त होगा। यह लाल कैवियार के साथ टर्टलेट्स के बारे में है, आप निम्न नुस्खा पढ़ सकते हैं:

• 150 ग्राम पिघला हुआ पनीर, एक अच्छा भट्टी पर भट्ठी
• एक प्रेस के साथ लहसुन लौंग को काट लें
• पीपों के बिना जैतून के छल्ले में कटौती
• चार उबले हुए अंडे उबालें, उन्हें छीलकर छील कर दें और एक मध्यम छिद्र पर भूनें।
• एक उपयुक्त कटोरे में, लहसुन, पनीर, मेयोनेज़ और कुचल अंडे को मिलाएं।
• तैयार Tartlets के पैकेज खोलें (यदि आप चाहते हैं, तो आप उन्हें स्वयं बना सकते हैं) और उन्हें तैयार भराई के साथ भरें। सलाद के ऊपर, लाल कावीयार का एक चम्मच डालकर जैतून के मंडलों के साथ प्रत्येक टोकरी को सजाना।

टेबल पर नाश्ता आमतौर पर एक बड़ी थाली पर परोसा जाता है इसी तरह, आप इसे पेश कर सकते हैं हमें यकीन है कि आपके अतिथि आपके प्रयासों की सराहना करेंगे और संभवतः, इस इलाज के लिए एक नुस्खा मांगेंगे।

उत्सव की मेज पर स्नैक्स (फोटो के साथ): भरवां मिर्च

दस मिनट में एक मूल इलाज बनाने की क्षमता हमेशा एक कठिन परिस्थिति में आपकी मदद करेगी मेहमानों के आगमन के लिए तैयार करें आपको निम्नलिखित नुस्खा की सहायता मिलेगी। उत्सव की मेज पर नाश्ता कैसे करें? तस्वीरों के साथ, नुस्खा को समझना बहुत आसान है।

• फ्यूज़ पनीर (100 ग्राम) एक अच्छा भट्टी पर भट्ठी।
• एक उबला हुआ अंडे खोल से जारी किया जाता है, और फिर एक भट्टी से पीसता है।
• हरी प्याज की एक छोटी सी गुच्छा बारीक कटा हुआ।
• लहसुन (स्वाद) प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं
• एक अलग कटोरे में सभी तैयार सामग्री का मिश्रण करें, और फिर उन्हें मेयोनेज़ और थोड़ी नमक के साथ मिलाएं।
• मिठाई बुल्गारियाई मिर्च ध्यान से धो लो, एक चाकू के साथ ढक्कन काट, सभी septums और बीज को हटा दें। उसके बाद, इसे भरने के बजाय कसकर भरें।
• एक घंटे के लिए फ्रिज में भरवां मिर्च डाल दीजिए, और जब समय सही है, तो यह एक तेज चाकू से टुकड़ा करे।

प्लेटों पर भोजन फैलाएं और सेवा करें

आप मेज पर स्नैक्स क्या बना सकते हैं? कम रोचक व्यंजनों के व्यंजनों के साथ फ़ोटो नीचे पाए जाते हैं।

मेज पर मूल स्नैक्स (फोटो के साथ): लावाश रोल

हम आपको मूल स्नैक तैयार करने का एक और त्वरित तरीका सुझाते हैं। ऐसा करने के लिए आपको सबसे आसान उत्पाद और नाजुक अर्मेनियाई लवाश की आवश्यकता होगी।

• पीटा रोटी मेयोनेज़ के साथ चिकना करें
• इसके ऊपर, एक समान रूप से रखी चिकन अंडे रखना।
• इसके बाद, एक ताजा ककड़ी डालना, एक भट्टी के साथ जमीन भी।
• नमकीन नमूनों की 150 ग्राम पतली स्लाइस में काट लीजिये और उन्हें पीटा ब्रेड की पूरी सतह पर एक दूसरे से एक समान दूरी पर रखना।
• कसा हुआ पनीर और बारीक कटा हुआ साग के साथ भरने छिड़क।
• रोल के साथ पीटा ब्रेड को रोल करें। जितना संभव हो सके इसे करने के लिए प्रयास करें, ताकि इसे तोड़ने के लिए नहीं।
• खाना फिल्म में रोल रोल करें और फ्रिज में रखें। पीटा को भरवां स्लाइस के साथ टुकड़ा करें और दो घंटे में मेज पर नाश्ता डाल दिया।

यदि आप इस नुस्खा को पसंद करते हैं, तो टेबल पर समान स्नैक्स बनाने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए अन्य फ़िलिंग के साथ लवाश रोल:

• कड़ी पनीर की 150 ग्राम, एक कड़ाही पर भट्ठी, एक लहसुन में लहसुन काट लें, हरी प्याज का एक टुकड़ा बारीकी से काट लें। मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों को मिलाएं।
• एक किलोग्राम चैंपियन या किसी अन्य मशरूम, पैन में धो लें, क्रश करें, पीसकर और भूनें। जब अतिरिक्त तरल evaporates, मशरूम diced प्याज, जमीन काली मिर्च और नमक में जोड़ें। कसा हुआ पनीर के साथ गर्म भराई का मिश्रण करें और इसे पीटा ब्रेड पर रखें।
• हरी प्याज का एक गुच्छा और सूखा का एक कटोरा बारीक रूप से काट लें, एक अच्छा भट्टी पर नींबू छील को छिड़कें, 200 ग्राम क्रीम पनीर के साथ उत्पादों को मिलाएं। 200 ग्राम थोड़ा नमकीन ट्राउट पतली स्लाइस में कटौती। पतली लवाश को खोलना, इसे पनीर मिश्रण के साथ फैलाना, और इसके ऊपर मछली के टुकड़े करना रोल को मोड़ो, इसे दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में लेटना और फिर इसे छल्ले से काट दें।
• पीटा रोटी की एक शीट बाहर बारी, उस पर मेयोनेज़ और केचप की चिकनी परत लागू करें। फिर कोरियाई गाजर के 150 ग्राम और कोरियाई में 150 ग्राम बीट की पूरी सतह पर समान रूप से फैला हुआ है। आप नाश्ते को अलग से रख सकते हैं, लेकिन आप उन्हें पहले से मिश्रण कर सकते हैं इसके बाद, लावाश रोल को रोल करें और उसे एक ही टुकड़ों में काट लें।

केकड़ा मांस के साथ Tartlets

उत्सव की मेज पर अन्य स्नैक्स क्या हैं? ऐसे व्यंजनों के व्यंजनों को बहुत लंबे समय तक सूचीबद्ध किया जा सकता है, लेकिन हम आपके लिए सरल और स्वादिष्ट विकल्प चुनते हैं। तो इस तरह के एक ठंडे नाश्ते पर ध्यान दें, जैसे टैटलेट्स को केकड़ा मांस भरने के साथ। डिश के लिए नुस्खा बहुत सरल है:

• 200 ग्राम ठंडा केकड़े मांस (आप इसे केकड़े की छड़ से बदल सकते हैं) छोटे टुकड़ों में काट लें।
• भूसी से एक बल्ब निकालें और इसे चाकू से पीस लें
• उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़, स्वाद और मिक्स करने के लिए मसाले जोड़ें।
• तैयार पफ पेस्ट्री, इसे खोलें, बोर्ड पर इसे बाहर रोल करें और उसमें से मंडल काट लें। परिणामस्वरूप रिक्त स्थान से, बास्केट फार्म और उन्हें भराई के साथ भरें।
• ओवन को पहले से गरम कीजिये, बेकिंग शीट को पाक के लिए चर्मपत्र के साथ कवर करें।
• दो कच्चे चिकन अंडे नमक के साथ अलग से मारो
• एक बेकिंग ट्रे पर टैटलेट रखो, प्रत्येक में थोड़ा अंडे का मिश्रण डालें और इसे 25 मिनट के लिए रखें।

जब डिश तैयार हो जाता है, तो स्नैक्स ले लो, इसे शांत करें, खूबसूरती से एक प्लेट पर इसे फैलाएं और उसे टेबल पर रखो।

भरवां अंडे

हर अच्छी गृहिणी मेहमानों को खुश करने और ठंडे ऐपेटाइज़र के साथ एक खूबसूरत उत्सव की मेज लेने की कोशिश करता है। हमारे लेख में स्वादिष्ट व्यंजनों को पढ़ने के लिए फ़ोटो, व्यंजनों और टिप्स। और अब हम आपको उबले अंडे और कॉड यकृत का एक मूल स्नैक बनाने का सुझाव देते हैं:

• छह चिकन अंडे कड़ाकर उबालें, पानी निकालें, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें और उन्हें खोल से मुक्त करें।
• अंडे को आधा में काट लें, योरों को हटा दें और उन्हें कांटा के साथ रगड़ें।
• लिवर कॉड को योरिक्स और सीजन के साथ मिश्रित किया जाता है जिसमें मछली का एक चम्मच भरना होता है जिसमें मछली संग्रहीत होती है।
• भरने के लिए नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ जोड़ें। भोजन मिलाएं और उबला हुआ अंडे के परिणामस्वरूप कीमा के आधे भाग को भरें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, मेज पर नाश्ता, इस आलेख में हम आपके लिए जो व्यंजन पेश करते हैं, वे तैयार होते हैं। इस मामले में, आपको डिश पर भरवां अंडे लगाने और उन्हें लाल केविन के साथ सजाने की ज़रूरत है।

राफेलो स्नैक

यह व्यंजन मिठाई डेसर्ट पर लागू नहीं होता, और प्रसिद्ध मिठाई के साथ यह केवल एक समान दिखता है। लेकिन आपके मेहमान मूल दृष्टिकोण और नए स्वाद की प्रशंसा करेंगे। एक ठंडा नाश्ता के लिए नुस्खा बहुत सरल है:

• कड़ी मेहनत वाले चार चिकन अंडे उबालें, उन्हें ठंडा करें, खोल को छील कर दें और एक अच्छा भट्टी पर भट्ठी।
• एक अच्छा भट्टी का उपयोग कुचल और 200 ग्राम हार्ड पनीर के लिए किया जाना चाहिए।
• छिलके से लहसुन की चार लहसुन पील करें और उन्हें प्रेस के माध्यम से पास करें।
• तैयार सामग्री का मिश्रण करें, मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
• परिणामी द्रव्यमान से, छोटी गेंदें (उसी नाम की कैंडीज के आकार) के रूप में बनाएं और उन्हें पूर्व-कुचल केकड़े की छड़ में रोल करें।

सलाद के पत्तों पर ठंडा नाश्ता डालें और मेज परोसें।

स्मोक्ड हैम की रोल्स

शुरुआती और अनुभवी बनाती की कल्पना की कोई सीमा नहीं है। हर बार जब वे नए व्यंजनों के साथ आते हैं और अपने मेहमानों के साथ खुश कर देते हैं आप मेज पर ठंडे नाश्ते और क्या सेवा कर सकते हैं? आप नीचे दी गई तस्वीर और उनमें से एक का नुस्खा देख सकते हैं:

• ताजा अदरक का एक टुकड़ा (लगभग एक सेंटीमीटर), छील और जितना संभव हो उतना इसे कुचलने।
• एक उपयुक्त कटोरे में, 200 ग्राम नारियल पनीर, कटा हुआ हरा प्याज (एक गुच्छा) और अदरक मिलाएं। सभी सामग्री अच्छी तरह से हलचल
• तैयार कटा हुआ (150 ग्राम) हैम बोर्ड पर फैलता है या टेबल की काम की सतह।
• आधा टुकड़ों को काटें और भरने के प्रत्येक चम्मच के लिए एक बाहर रखना।
• तंग रोल रोल करें और उन्हें स्लाइड पर प्लेट पर रखें।
• एक अलग कटोरे भरने के लिए, आधा नींबू के रस को मिलाकर थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाकर और एक मिनट के लिए एक एक कांटा के साथ उत्पादों को हरा दें। अगर वांछित हो, तो आप इसे पेपरिका, नमक और सरसों के स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।
• एक पाक ब्रश की मदद से सॉस के साथ रोल करें।

यदि आप पहले से ही एक छुट्टी के नाश्ते की तैयारी कर रहे हैं, तो उसकी खाद्य फिल्म के साथ प्लेट को बंद करें और फ्रिज में रखें।

अलग भरने वाले टैर्टलेट

एक कॉकटेल पार्टी, एक बैचलर पार्टी, एक जन्मदिन या नया साल की पूर्व संध्या हल्की भरने वाले स्वादिष्ट tartlets के बिना नहीं कर सकते। इस डिश के आधार पर आप स्टोर में तैयार किए गए फॉर्म में खरीद सकते हैं या स्वयं द्वारा किया जा सकता है लेकिन भरने की तैयारी विशेष रूप से गंभीरता से होनी चाहिए, क्योंकि वे काफी हद तक इस बात पर निर्भर करते हैं कि छुट्टी की शुरुआत कैसे पारित हो जाएगी। मेज पर मूल स्नैक्स कैसे तैयार करें? व्यंजनों के साथ तस्वीरें - आपके सामने:

• मशरूम भरने - 200 ग्राम ताजा मशरूम (आप ले जा सकते हैं और वन मशरूम) बारीक कटा हुआ प्याज के साथ आग पर काट और भूनें। उत्पादों को दानेदार अंडे, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च में जोड़ें। सभी अवयवों को हल करें, उन्हें तैयार टैटलेट के साथ भरें और मेज पर उन्हें सेवा दें।
• कुटीर पनीर के साथ लाल मछली भरना - 200 ग्राम मछली पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटकर 200 ग्राम दही, अजमोद और डिल के साथ पूर्व-कढ़ा। उत्पाद मिश्रण, खट्टा क्रीम के साथ मौसम, tartlets पर फैलता है और नमकीन मछली और डिल sprigs के स्लाइस के साथ सजाने।
• हेरिंग भरना - 200 ग्राम उबला हुआ आलू, हलचल और तीन पीस उबला हुआ अंडे के साथ मिलाएं। उत्पादों में जोड़ें खट्टा क्रीम, नींबू का रस, साथ ही एक मांस की चक्की प्याज, हेरिंग पट्टियां और सार्डिन के माध्यम से मुड़। टैटलेट में भराई डाल दीजिए और ताजा जड़ी बूटियों के साथ उन्हें सजाने।

सैंडविच

आपके सामने, उत्सव की मेज पर अपरिवर्तनीय नाश्ता स्वादिष्ट सैंडविच के व्यंजनों को आप नीचे पढ़ सकते हैं:

• Baguette स्लाइस, और फिर टोस्टर में प्रत्येक टुकड़ा सूखा गर्म तली हुई पैन में कटा हुआ सौंफ और लाल प्याज भूनें, और अंत में उनको कुचल दिया टमाटर जोड़ें। रोटी के स्लाइस पर नरम पनीर के एक टुकड़े पर डाल दिया, फिर सब्जियां और ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।
• 120 ग्राम मोज़ेरेला एक अच्छा भट्ठा पर भट्ठी और 120 ग्राम डिब्बाबंद शराब पीने, पतले स्लाइस में कटौती। दो चम्मच grated parmesan और कुचल हरी प्याज उत्पादों के लिए डाल दिया। अवयवों को हल करें और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक बैगेट पर लागू करें, जो पहले से आधा में कट गया था। ओवन में रोटी को चावल के ऊपर रखो और सुनहरा भूरा होने तक भून के नीचे सेंकना। जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो बैगेट को कई टुकड़ों में काट लें और तुरंत मेज पर गर्म सैंडविच की सेवा करें।
• एक छोटे कटोरे में एक चम्मच शहद के साथ डीजन सरसों के मिश्रण का एक बड़ा चमचा। टोस्ट ग्रीस के लिए पूरे अनाज की रोटी के चार स्लाइस, एक तरफ परिणामस्वरूप सॉस। पनीर के प्रत्येक टुकड़े, सेब के स्लाइस और टर्की हैम के लगभग 50 ग्राम पर रखें। सैंडविच को रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करें और जैतून का तेल के साथ सतह को तेल दें।
• बैगेट स्लाइस टुकड़ा और माइक्रोवेव में टुकड़े सूखा। उसके बाद, लहसुन के साथ रोटी भट्ठी, मेयोनेज़ के साथ तेल और प्रत्येक टुकड़े पर कुछ sprats करें। ताजा जड़ी बूटियों के साथ सैंडविच सजाने और मेज पर काम करते हैं।

यदि आपको कुक का अनुभव भी नहीं है और छुट्टी के डिब्बे के लिए तैयार होने से डरते हैं, तो मेहमानों को विभिन्न प्रकार के सरल और आसानी से तैयार किए जाने वाले स्नैक्स के साथ आश्चर्यचकित करें।

निष्कर्ष

अगर हम आपको उत्सव की मेज पर दिए गए स्नैक्स पसंद करते हैं तो हम खुश होंगे। तस्वीरों के साथ व्यंजनों आपको छुट्टी के लिए तैयार करने और उच्चतम स्तर पर मेहमानों को मिलने में मदद मिलेगी। वे निश्चित रूप से इन व्यंजन पसंद करते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, मेज पर स्वादिष्ट स्नैक्स बनाना मुश्किल नहीं है। फोटो के साथ, हमारे व्यंजनों को स्पष्ट और समझ में आया था।