मुख्य व्यंजन तैयार: कुटू दस्तकारों

तथ्य यह है कि कुटू स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है, बहुत कुछ कहते हैं। मामला है और हर घर में अपनी लोकप्रियता बहुत अधिक है। यह एक साइड डिश या एक अलग पकवान के रूप में पकाया जा सकता है, और दोनों ही मामलों में एक संतोषजनक और स्वस्थ दलिया मिल जाएगा। व्यंजनों दोनों सब्जियों और मांस उत्पादों की एक बड़ी संख्या पाया जा सकता है। के रूप में यह बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट है यह, कैसे कुटू दस्तकारों पकाने के लिए पर ध्यान केन्द्रित करना लायक है मुख्य पकवान, जो कई द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा।

इस व्यंजन की मुख्य घटक, बेशक, कुटू है। उसे करने के अलावा यहां मांस शामिल (आमतौर पर सूअर का मांस ले, लेकिन यह संभव है इस तरह के चिकन या मांस के रूप में अन्य प्रजातियों कि) और सब्जियों (प्याज और गाजर)। व्यंजनों में से एक के रूप में निम्नानुसार किया जाएगा।

मांस छोटे टुकड़े, सुनहरे भूरे रंग का, एक गहरी सॉस पैन में डाल दिया जब तक कड़ाही में तलना में कटौती कर रहा है। शीर्ष सभी पानी से भर कुटू का एक गिलास, शीर्ष सेंटीमीटर 3, पकाया अनाज तक उबला हुआ से उत्पादों को कवर करने के लिए डाल दिया। कैरोट ग्रेट, छोटे टुकड़ों में प्याज कटौती, तलें सब्जियों आग पर, दलिया को जोड़ा गया। सभी मिश्रित, नमकीन, काली मिर्च, मसाले जोड़ रहे हैं। इससे पहले कि पकवान की सेवा एक गर्म स्थान में कुछ मिनट के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए (आपको सबसे कम तापमान पर ओवन का उपयोग कर सकते हैं)। मसाला या मुख्य कोर्स (मसालों के पहले से ही तैयार मिश्रण), जो सिर्फ पकवान को जोड़ा गया के लिए अपने स्वयं के या लिया कुटू दस्तकारों मैगी तैयार करते हैं।

कम नहीं स्वादिष्ट और सूअर का मांस से स्वादिष्ट, कुटू चिकन के साथ दस्तकारों बदल जाता है। इस व्यंजन के लिए आप चिकन, कुटू, गाजर, मिर्च, प्याज, सोया सॉस, टमाटर का पेस्ट, मसाले की आवश्यकता होगी। बेहतर तैयारी के लिए, एक गहरी फ्राइंग पैन लेने के लिए के बाद से सभी भोजन उस में तैयार हो जाएगा। चिकन छोटे हिस्से में कटौती, वनस्पति तेल, सूरजमुखी तेल या जैतून, काली मिर्च में तला हुआ। यह कुचल प्याज और कसा हुआ गाजर, आग पर थोड़ी देर के लिए तलें सब कुछ करने के लिए जोड़ा जाता है करने के लिए। यह टुकड़े शिमला मिर्च डाल दिया। सोया सॉस के 2 चम्मच टमाटर का पेस्ट, नमक और मसालों की एक ही राशि के साथ जुड़े हुए हैं। परिणामी मिश्रण अच्छी तरह से हड़कंप मच गया है, एक चिकन और सब्जियों में डाल दिया। एक प्रकार का अनाज के लिए दस्तकारों अधिक सुगंधित कर दिया, यहाँ आप कटा हुआ साग जोड़ सकते हैं। क्रुपा धोया जाता है, पैन में डाल दिया शोरबा या उबला हुआ एक गिलास पानी डालना। सब कुछ एक उबाल लाया जाता है और बुझा, कवर, 10 मिनट के लिए किया जाता है। तत्परता तरल के समय तक पूरी तरह लुप्त चाहिए। एक बार जब पकवान आग से निकाल दिया जाता है, वह कुछ और मिनट तो दिया जाता है, और आप मेज पर ला सकते हैं।

सुविधाजनक और जल्दी से कुटू दस्तकारों, साथ ही अन्य अनाजों तैयार करता है, एक प्रेशर कुकर में। ऐसा करने के लिए आवश्यक सामग्री (कटा हुआ मांस, गाजर, प्याज, अनाज) परतों रखी, और आवश्यक तापमान रखा जाता है।

इसके अलावा कुटू दस्तकारों इस प्रकार तैयार किया जा सकता। पोर्क diced, एक पैन में तला हुआ, सबसे ऊपर पानी की एक छोटी राशि, मांस तैयार जब तक ठंडा किया जाता है। अलग से, भुना हुआ गाजर, प्याज, कटा हुआ लहसुन, सब्जियों मांस में बाहर रखी। क्रुपा 5 मिनट के लिए उबलते पानी से भरा है, पानी बहा दिया जाता है, कुटू को जोड़ा गया सब्जियों के साथ मांस, पानी से भरा है ताकि सभी सामग्री ऊंचाई में लगभग एक उंगली के साथ लेपित किया गया। खिचड़ी ढक्कन और जब तक जब तक तरल सुखाया गया है कम आंच पर पड़ी, और जई का आटा नरम और भुरभुरा कर रहे हैं। यहाँ आप मक्खन और हलचल का एक सा डाल सकते हैं, तो काम करते हैं। इस दलिया की तैयारी के लिए उच्च तापमान पर ओवन में रख सकते हैं, और ढक्कन कवर पकवान आवश्यक नहीं है।