खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
मांस aerogrill। व्यंजनों
लोग तेजी से स्वस्थ भोजन के मुद्दे पर प्रतिबिंबित करने के लिए शुरू कर दिया। इस तरह चीनी नूडल्स या चिप्स के रूप में जंक फूड के बारे में कम बात करते हैं, Uzho, और अधिक बार आप लाभ या कुछ उत्पादों के खतरों के बारे तर्क सुन सकते हैं। इस संबंध में, एक के बाद बाजार एक उपकरणों है कि केवल नहीं आसान भोजन तैयार करने के लिए, लेकिन अधिक की अनुमति देने के लिए कई तरह दिखाई देते हैं और उत्पादों की उपयोगी गुण को बचाने के लिए शुरू कर दिया। इन रूपांतरों भोजन प्रोसेसर, multivarku, aerogrill और कई और अधिक इसी तरह के उपकरणों में शामिल हैं। Aerogrill पर और इस लेख में चर्चा की जाएगी।
Aerogrill - एक अद्भुत आविष्कार, रसोई गियर, बहुत खाना पकाने के काम की सुविधा। मालिकों का एक बहुत aerogrill पहले से ही अपने स्वयं के अनुभव पर महसूस किया और पुष्टि की है। यह हासिल कर ली है, यह अनसाल्टेड दलिया या कद्दू केवल उबले हुए सब्जियों को खाने के लिए असंभव है। सभी लोगों को चाहते हैं और कुछ उज्ज्वल: मसालेदार, खट्टा और इतने पर। मांस aerogrill रोजमर्रा की जिंदगी के लिए और साथ ही एक छुट्टी के लिए एक शानदार विकल्प है। वसा और अन्य हानिकारक सामग्री के कम से कम या बस आंकड़ा और स्वास्थ्य पदार्थों के लिए वाहक का उपयोग नहीं करते हैं, जबकि यह डिवाइस, इस तरह के व्यंजन तैयार करने के लिए अनुमति देता है।
यह लेख व्यंजनों का वर्णन के कुछ उदाहरण प्रदान करता है कैसे मांस तैयार करने के लिए aerogrill में।
पोर्क एक ला "तंदूरी"
यह नुस्खा से आया भारतीय व्यंजनों। 1.5 घंटे - यह 4 लोग और खाना पकाने के समय के लिए बनाया गया है। सामग्री: हड्डी के साथ पोर्क की 1 किलो, दही का 1 पैक, लहसुन की 2 लौंग, 2 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक, धनिया का एक ही राशि, मसाला मिश्रण (जो किसी को पसंद), नमक स्वाद के लिए।
हड्डी पर लिया सूअर का मांस, और यह लहसुन, दही निचोड़ा जाता है, डाल धनिया, मसाले और अधिक अदरक की मालिश। फिर मिलाया और पोर्क लगभग साढ़े तीन मसालेदार - चार घंटे।
सबसे कम जाली पर aerogrill ध्यान रखा धोया, लेकिन खुली आलू (टुकड़े 8 - 10) नहीं। केवल सुविधा - वे आधे में कटौती कर रहे हैं। आप कटौती की ओर लेट की जरूरत है। औसत पर ग्रिड से ही मांस रखी और अधिकतम शक्ति और तापमान पर पकाया जाता है। आधे घंटे यह एक ओर बेक किया जाता है, और एक आधा घंटे - दूसरे पर। फिर जब की सेवा सूअर का मांस आलू के साथ एक थाली पर खर्च की गई थी।
यह नुस्खा के अनुसार यह बस अद्भुत मांस aerogrill प्राप्त की है। कैसे मसाले का उपयोग करने के - कई विभिन्न स्रोतों में व्यंजनों केवल एक में मतभेद है। लेकिन यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है, इसलिए पसंदीदा मसालों के एक व्यक्ति सेट और एक विशेष मसाला, दुकानों में बेचा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता - "। सूअर का मांस के लिए"
पोर्क टेंडरलॉइन चॉप
सूअर का मांस टेंडरलॉइन से चॉप भी "aerogrill में मांस" के रूप में, व्यंजनों की इस सूची के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। व्यंजनों की रेसिपी काफी सरल हो जाते हैं, और नीचे नुस्खा - कोई अपवाद नहीं है।
हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है: 1 अंडा, पोर्क टेंडरलॉइन, लहसुन और मसाला के 300 ग्राम स्वाद के लिए (लेकिन जरूरी नहीं - लाल मिर्च), आटा, दूध और नमक का एक सा। पोर्क टेंडरलॉइन छोटे हिस्से, जो तब विशेष हथौड़ा लात कर रहे हैं में काटा जाता है। तब अचार की तैयारी: दूध मिक्सर मार पड़ी है अंडे में और लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ें। तब repulsed मांस अचार में जिसके परिणामस्वरूप और ढाई घंटे के लिए फ्रिज में सब कुछ डाल दिया जाता है।
इस अवधि के बाद, चॉप आटे में लुढ़का हुआ है और मध्य aerogrill में ग्रिड पर बाहर रखी। औसत शक्ति, सेट किया गया है तापमान 205 डिग्री है और मांस 25 पकाया जाता है - 30 मिनट। यहाँ और तैयार मांस aerogrill। के लिए व्यंजन विधि aerogrill में पोर्क चॉप त्वरित और स्वादिष्ट। इसके अलावा, हल्के दूध अचार मांस की वजह से सचमुच अपने मुँह में पिघल जाएगा।
कई व्यंजनों का उदाहरण बताएंगे कि कैसे स्वादिष्ट और उपयोगी एक ही समय में आप aerogrill में मांस बना सकते हैं। व्यंजनों ऐसी पद्धति मांस व्यंजन की तैयारी की अनुमति देता है एक अद्वितीय स्वाद है, जो अन्य उपकरणों जैसे कि एक माइक्रोवेव ओवन के रूप में उपयोग किया जाएगा, यदि प्राप्त नहीं किया जा सकता है देने के लिए।
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