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मशरूम के साथ चिकन रोल
चिकन रोल मशरूम के साथ - तैयार करने के लिए एक तस्वीर है कि एक डिश। हालांकि कुछ महिलाएं हैं व्यंजनों अविश्वसनीय रूप से जटिल लगते हैं। वास्तव में, आप एक स्वादिष्ट खाने पकाने के लिए काफी समय और सामग्री का एक सा खर्च करने की है। हालांकि, चिकन रोल मशरूम के साथ और छुट्टी की मेज, किसी भी घटना के लिए समर्पित पर बहुत अच्छी लग रही होगी। सब के बाद, यह सिर्फ एक गंभीर और बहुत स्वादिष्ट नहीं लग रहा है।
निम्नलिखित उत्पादों के साथ तैयार व्यंजनों में से एक पर मशरूम के साथ चिकन रोल: - 5 टुकड़े, जमे हुए मशरूम (ताजा किया जा सकता है) - एक पैकेज, पनीर (अधिमानतः एक प्रकार का पनीर) - मक्खन की 100 ग्राम - चिकन तीन बड़े चम्मच, सोआ, नट का एक समूह, सोया सॉस, शहद, शोरबा क्यूब्स, लहसुन - तीन लौंग और मिर्च पाउडर। आप के साथ शुरू करने के लिए, चिकन धोने, चिपटना फिल्म के साथ कवर और अच्छा बंद हरा की जरूरत है। यहाँ मुख्य बात - यह अति न करें। मशरूम इस बीच पिघलना, तो वनस्पति तेल (लगभग 5 मिनट) में मिर्च और नमक भून। बारीक पनीर और लहसुन घिस और सोआ काटना। सभी कटा सामग्री नट और मक्खन, नमक के साथ एक कटोरी में रखा जाना चाहिए - अच्छी तरह से मिश्रण।
चिकन पट्टिका, आप बंद लड़ी, जरूरी शून्य के बिना, इतनी के रूप में एक आयत बनाने के लिए मेज पर रख दिया। यह उन्हें ओवरलैप गठबंधन करने के लिए सबसे अच्छा है। अब, भरने की चोटी पर विस्तारित किया जा सकता। रोल ध्यान से होना चाहिए मोड़, और फिर सब पर भरने देखने की बात के लिए अपनी उंगलियों के साथ किनारों को बंद। अलग गिर यह आपकी मदद करेगा मत करो भोजन फिल्म। उस में रोल लपेटें, बस सुनिश्चित करें कि आप भी उत्पाद धागा टाई कर सकते हैं हो सकता है। तुम्हें पता है, पानी के एक बड़े बर्तन में डाल पकवान के तल पर डाल दिया है, ताकि बाद में यह फिल्म का पालन नहीं होगा शोरबा क्यूब्स उखड़ जाती और थोड़ा गर्म करने की जरूरत है। अब यह गर्म तरल में एक रोल ढेर करना संभव है। यह उबालें जब तक पानी उबालने के लिए शुरू होता है। अब आप रोल मिलता है और देखते हैं कि मांस ऊपर सफेद था कर सकते हैं।
इसके बाद, एक बेकिंग शीट, तेल (सब्जी) शहद और सोया सॉस के obmazhte मिश्रण पर रखें और 25 मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं। तापमान 180 डिग्री होना चाहिए। समय-समय पर कोट रोल सॉस के लिए मत भूलना। परोसने से पहले यह कटा हुआ।
मशरूम के साथ चिकन रोल, एक नुस्खा है जो कि नीचे निर्धारित किया जाएगा, पूरे पोल्ट्री शवों का उपयोग शामिल है। एक चिकन, मशरूम की 200 ग्राम, नट, काली मिर्च और नमक की 100 ग्राम है। शव धोया जाना चाहिए और धीरे उसकी त्वचा को हटा दें। मांस छोटे टुकड़ों में काट लें। मशरूम saute निविदा जब तक। वे कटा हुआ मांस और कुचल अखरोट, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। भरने त्वचा में फैला हुआ है, धीरे परतों। जिसके परिणामस्वरूप रोल पन्नी के साथ कसकर लपेटा जाना चाहिए और उसके बाद पहले से ही गर्म ओवन में रखें। यह सेंकना एक घंटे 180 डिग्री पर तापमान को बनाए रखने। मशरूम और उपयोग ठंडा बना नट्स के साथ चिकन रोल।
और यहाँ एक और दिलचस्प नुस्खा है। जिसके परिणामस्वरूप पकवान मशरूम के साथ मांस कॉल करने के लिए संभव है। आप दो तैयार करने की आवश्यकता चिकन स्तनों, स्वाद के लिए - बेकन की 250 ग्राम, मशरूम की एक ही राशि, ताजा पालक, एक प्याज, नमक, काली मिर्च और फ्रेंच जड़ी बूटियों का एक गुच्छा। अब पन्नी की एक चादर ले, यह बेकन, पूर्व कटा हुआ पतली स्ट्रिप्स जगह। शीर्ष पर चिकन रखें, repulsed और नमकीन। इसके बाद, पालक, धोया और सूखे जगह। प्याज और मशरूम, जरूरी है कि हमेशा की तरह, तलना, जड़ी बूटी, नमक के साथ मौसम के रूप में और फिर पालक की एक परत पर रखा। अब मशरूम के साथ चिकन रोल बड़े करीने से लपेटा जा सकता है। यह एक पन्नी पैन में रखो और 170 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक। खाना पकाने पन्नी के अंत में ऊपर से एक छोटे से खोलने के लिए, बेकन खस्ता का अधिग्रहण करने की जरूरत है। यह पकवान एक नाश्ते के रूप ठंडा परोसा जाता है, वह है,।
अपने भोजन का आनंद लीजिए।
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