मलाई के साथ व्यंजनों ग्रेवी चिकन पट्टिका

चिकन - इस शिशु और खेल पोषण के लिए एक अनिवार्य घटक है। इस लेख से आप सीखना होगा व्यंजनों ग्रेवी चिकन पट्टिका।

मलाई के साथ चिकन के सॉस

यह पकवान पकाया जाता है कि यह भी एक अनुभवहीन कुक के साथ सामना कर सकते हैं बहुत आसान है। मलाई के साथ चिकन ग्रेवी के व्यंजनों एक दूसरे से अलग कर सकते हैं। इस बार हम इस प्रकार तैयार करेंगे:

• चिकन के 700 ग्राम, औसत आकार के टुकड़ों में काट।
• कड़ाही या एक मोटी नीचे के साथ पैन वनस्पति तेल गर्मी और फिर तैयार fillets उस पर भून।
• भूसी से दो या तीन प्याज, स्वच्छ और पतले काट। उन्हें एक फ्राइंग पैन में अलग से भून, और अंत में, मलाई की 150 ग्राम जोड़ें। उसके बाद, कुछ मिनट के लिए एक साथ खाना पकाने।
• तैयार चिकन ग्रेवी के लिए एक डिश में सॉस डालना और लगभग आधे घंटे पकाना। ज़रूरत पड़ने पर, इस बिंदु पर, आप किसी भी मसाले, लहसुन या जड़ी बूटियों जोड़ सकते हैं।

आप देख सकते हैं, चिकन ग्रेवी की तैयारी - यह काफी सरल है। लेकिन वे खुद - एक सार्वभौमिक पकवान। यही कारण है कि यह किसी भी गार्निश के साथ मेज पर लाने के लिए कर सकते हैं।

चिकन के ग्रेवी नुस्खा

आपको यह सुनिश्चित करना है कि इन भोजन आप एक सुंदर आंकड़ा बचाने के लिए यदि आप चिकन ग्रेवी की रचना पढ़ अनुमति देते हैं हो सकता है। तस्वीरें आप नीचे देख सकते साथ नुस्खा:

• चिकन स्तन के 500 ग्राम छोटे क्यूब्स में काट लें।
• एक फ्राइंग पैन में, मक्खन के दो बड़े चम्मच पिघला इसे में आटा के दो बड़े चम्मच डालना और भूरे रंग सुनहरा है जब तक यह भून। करने के लिए नींव सॉस के लिए जला नहीं है, यह मध्यम आंच से अधिक खाना बनाना, लगातार सरगर्मी।
• पैन में दूध का एक गिलास और मोटी क्रीम का आधा कप डालो। उन्हें में जोड़े नमक, काली मिर्च और सभी को एक साथ जब तक सॉस गाढ़ा पकाना।
• दूसरा पैन पहले से गरम, इसे में एक छोटे से तेल डालना, तो जल्दी से सुनहरा भूरा होने तक उस पर चिकन भून।
• सॉस के साथ मांस कनेक्ट, गर्मी पर ग्रेवी गर्मी, कटा हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ने (आवश्यक होने पर)।

ग्रेवी के लिए तैयार है, तो आप तुरंत पास्ता, चावल या बकव्हीट क्रंबली साथ तालिका पर लागू कर सकते हैं।

multivarka में ग्रेवी

रसोई घर में आपका अपरिहार्य सहायक पूरी तरह से इस व्यंजन की तैयारी के साथ सामना। पढ़ें व्यंजनों डुबकी चिकन के लिए और नए स्वादिष्ट व्यंजन के साथ अपने परिवार के आश्चर्य। कैसे तैयार करने के लिए:

• चिकन पट्टिका इच्छित आकार के टुकड़ों में काट और उन्हें multivarku में गुना।
• भूसी से स्वच्छ दो प्याज, आधा छल्ले में कटौती और पक्षी के ऊपर की व्यवस्था।
• दो गाजर और ठीक एक कश पर लहसुन, छील और जाली की एक जोड़ी लौंग। उन्हें उत्पादों के आराम करने के लिए जोड़ें।
• कटोरा में एक छोटे से वनस्पति तेल डालें और "हॉट" मोड में स्विच।
• पानी एक छोटे से आटा और मलाई की 100 ग्राम के साथ मिश्रित।
• चिकन और सब्जियों पर्याप्त ढंग से कर रहे हैं, यह करने के लिए पानी जोड़ने के लिए और एक घंटे के लिए "Quenching" मोड में सेट।

खाना पकाने के दौरान, आप खाद्य पदार्थ कई बार मिश्रण कर सकते हैं, और आप अंत में यह कर सकते हैं। सब्जी या अनाज की एक साइड डिश के साथ मेज पर परोसें।

चिकन सॉस स्पेगेटी के लिए

आप मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं, और हाथ पर केवल सबसे सरल उत्पादों थे, तो चिकन ग्रेवी के व्यंजनों, इस आलेख में वर्णित पर ध्यान देना।

• संसाधित की चिकन स्तन (250 ग्राम), त्वचा और हड्डियों को हटा दें। Fillets लंबे-लंबे टुकड़ों में काट लें।
• लहसुन और एक प्याज की लौंग के husks जोड़ी से नि: शुल्क। प्याज आधा छल्ले में कटौती और सूक्ष्मता लहसुन काटना।
• चूल्हे पर एक फ्राइंग पैन गर्म करें और उसमें एक छोटी सी वनस्पति तेल डालना। इस पर प्याज भून पहले, तो चिकन जोड़ने के लिए, और अंत में लहसुन डाल दिया।
• जब पट्टिका हल्के ढंग से, मलाई के तीन बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट के दो बड़े चम्मच, और में पैन डाल दिया। उत्पादों मिक्स।
• कुछ ही मिनट बाद,, पानी आधा कप डालना स्वाद के लिए नमक और मसाले जोड़ें।
• कुछ मिनट के लिए टमाटर की चटनी में उबाल बनीं।

, उबला हुआ स्पेगेटी पर समाप्त पकवान रखो कटा हुआ जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के शीर्ष पर छिड़के।

मशरूम के साथ सॉस और चिकन

इस व्यंजन सबसे ताजा और सुगंधित वन मशरूम के अनुरूप होगा। हालांकि, अगर आप सूखे मशरूम या मशरूम खाना पकाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। ग्रेवी के लिए पकाने की विधि काफी सरल है:

• त्वचा के बिना संसाधित चिकन स्तन की 300 ग्राम बराबर आकार के टुकड़ों में काट।
• अचार के लिए, एक अलग कंटेनर में मिश्रण, जैतून का तेल के तीन बड़े चम्मच और सफेद शराब के चार बड़े चम्मच। यह में जोड़े एक छोटे से नमक और अजवायन के फूल।
• सॉस में चिकन रखो और कई घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में खटाई में डालना छोड़ दें।
• जब सही समय, एक अच्छा नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक फ्राइंग पैन को गर्म और इसे करने के लिए वनस्पति तेल की एक बूंद जोड़ देगा।
• कुरकुरा होने तक सभी पक्षों पर चिकन के टुकड़े भून। जब पट्टिका तैयार है, एक तरफ रख दिया।
• मशरूम या जंगली मशरूम, स्वच्छ, चल रहा पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला और छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर उन्हें वनस्पति तेल में भून।
• जब अतिरिक्त नमी के वाष्पीकरण के लिए, मलाई की कड़ाही 150 मिलीलीटर और दूध के 200 मिलीलीटर कॉर्न स्टार्च की एक छोटी राशि के साथ पहले से मिश्रित करने के लिए जोड़ें। इस के सिवा डालना और सफेद शराब की 150 मिलीलीटर था।
• सॉस उबाल,, तब तक लगातार सरगर्मी जब तक यह काफी मोटी है।
• अलग से, की 300 ग्राम उबाल अंडा नूडल्स।

कनेक्ट चिकन के साथ पास्ता , और मशरूम सॉस हलचल और कुछ मिनट के लिए एक साथ सभी पकाना। उसके बाद, प्लेटों पर भोजन बाहर करना और मेज पर सेवा करते हैं, बारीक कटी हरी प्याज के साथ छिड़के।

चिकन और मशरूम सॉस के साथ Tagliatelle पास्ता

यह पकवान एक अलग स्वाद है कि अपने मेहमानों की सराहना करेंगे है। पास्ता के लिए चिकन से ग्रेवी तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• आधा प्याज पीस और एक पैन में यह भून।
• चिकन के टुकड़े जोड़ें और कुछ मिनट के लिए एक साथ खाना बनाना।
• कटा हुआ मशरूम और एक पैन में जगह और तलना जब तक वे अत्यधिक नमी लुप्त हो।
• फिर क्रीम के 250 ग्राम के उत्पादों रखा, और कुछ मिनटों के तीन कसा हुआ पनीर चम्मच टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च के बाद।
• एक पहले से तैयार ग्रेवी उबला हुआ पास्ता जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से करने के लिए।

कुछ ही मिनटों के बाद समाप्त हो गया तैयार पकवान परोसे जाने का।

हमें खुशी है कि अगर आप चिकन के डुबकी हमारे लेख में उठाया के लिए आसान व्यंजनों में आ जाएगा होगा। किसी एक को चुनें और निर्भीकता खाना पकाने के लिए आगे बढ़ें।