भूनने के लिए मांस खटाई में डालना कैसे

मसालेदार मांस के लिए सरल और दिलचस्प व्यंजनों की बड़े पैमाने पर इनमें का एक बहुत, जिसके साथ आप शायद से परिचित हैं। हालांकि, इस मामले में कुछ बारीकियों, जो ध्यान में रखा जाना चाहिए, अगर तुम सच में अपने मेहमानों एक असामान्य मांस व्यंजन सही मुँह में पिघलने को प्रभावित करना चाहते हैं। कैसे भूनने के लिए मांस खटाई में डालना करने, इतना है कि यह दो संयुक्त "नहीं": लचीलापन और Nesuhost?

उद्देश्य अचार क्या है? उन्हें स्वादिष्ट, निविदा बनाने के लिए खाद्य पदार्थों को नरम करने के लिए, एक अजीब स्वाद का अधिग्रहण किया। अचार के सभी प्रकार जोड़ने के मसाले, मसाले, जो एक रसदार बारबेक्यू, बारबेक्यू, स्टेक, आदि में मांस का एक साधारण टुकड़ा बदलना अचार के सभी आवश्यक सामग्री के लिए धन्यवाद और सूख मांस अति करना असंभव है। अपने अचार सिरका, नींबू का रस, नमक, शराब शामिल है, तो काफी marinating की अवधि कम कर दिया।

जल्द ही गर्मी है, जो इसका मतलब है कि समय सैर, बारबेक्यू, कबाब और अन्य vkusnotischi है। करने के लिए आराम में विफल रहा है और कोई भी भूखा और असंतुष्ट छोड़ दिया जाता है, कुछ जानने की कोशिश अचार नुस्खा मांस के लिए।

यहाँ, उदाहरण के लिए, एक मसालेदार पोर्क के लिए अचार। कैसे अचार में एक खुली आग पर भूनने का मांस खटाई में डालना के लिए? सबसे पहले, सभी आवश्यक उत्पादों तैयार करते हैं। प्याज के एक पाउंड, वनस्पति तेल, कम वसा मेयोनेज़ की एक चम्मच की चम्मच के एक जोड़े के मांस की आधे से एक किलो है। मसालों की, हम कटा हुआ की जरूरत तेज पत्ता, होप्स-suneli, काले और लाल मिर्च। अब हम अचार की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। ग्राइंडर के माध्यम से प्याज छोड़ा जा रहा है, इस के सिवा, मेयोनेज़, मक्खन, lavrushku, Khmeli suneli और मिर्च जोड़ दिया गया। सामग्री को मिला और मिश्रण मांस के लिए नीचे लाने के लिए। सब कुछ फिर से मिश्रण और 4-5 घंटे के लिए खटाई में डालना के लिए एक शांत जगह में छोड़ दें। और फिर आप बेक या भून कर सकते हैं!

माना जाता है कि बारबेक्यू महिलाओं के हाथों को बर्दाश्त नहीं करता है। इसलिए, हर स्वाभिमानी आदमी एक औरत इस मामले से दूर करता है और मांस से अधिक कास्ट करने के लिए शुरू होता है। सब के बाद, वह सीख खटाई में डालना करने के लिए कैसे जानता है। पहले उसने, मांस, सुअर का मांस आमतौर पर गर्दन हिस्सा खरीदता है क्योंकि यह इस सुगंधित और स्वादिष्ट व्यंजनों की तैयारी के लिए अधिक उपयुक्त है। प्रकाश बीयर या शराब पाउडर, वनस्पति तेल (जैतून का पसंदीदा), अजवायन के फूल, तुलसी, धनिया, काली मिर्च, तेज पत्ता: इस तरह हमेशा की तरह अचार सामग्री। यह अचार सूअर का मांस कम से कम 12 घंटे मसालेदार। तो अचार दूध या दही में शामिल है, अचार बनाने की प्रक्रिया में 24 घंटे तक लग सकते हैं।

कितनी तेजी से भुनने के लिए मांस खटाई में डालना के लिए? marinating की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, आप को धोखा देने के कर सकते हैं थोड़ा (केवल थोड़ा) इलेक्ट्रिक स्टोव पर अचार में मांस हीटिंग। सब के बाद, एक ऊंचा तापमान पर बहुत तेजी से marinating। कार्रवाई में तेजी का एक अन्य तरीका अचार मेयोनेज़ में अचार के अलावा है। एक घंटे के लिए अपने प्रभाव मांस promarinuetsya के तहत। मांस उत्पादों और कार्बोनेटेड पानी का उत्पादन marinating, और कीवी या यक़ीन टमाटर, वोदका या धनिया जोड़ने के लिए एक ही त्वरित जोखिम। एक अचार महान विविधता में मांस खाना पकाने के त्वरित व्यंजनों, एक ही एक लक्ष्य निर्धारित करने और साहित्य या इंटरनेट आप नुस्खा सूट में पता लगाने के लिए है।

आप बारबेक्यू पोर्क पसंद नहीं करते? तो फिर तुम, मसालेदार पंख स्वाद के लिए ग्रील्ड होगा। अचार में एक बहुत स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करने के लिए केसर, तुलसी, हल्दी, मेंहदी, लाल मिर्च, लहसुन जोड़ सकते हैं। कैसे इस तरह के एक अचार में पंख खटाई में डालना के लिए? सीधे शब्दों में, सभी अवयवों मिश्रण एक छोटे से मकई तेल और नींबू का रस जोड़ने के लिए, मिश्रण अच्छी तरह से। पंख, फिर सभी को मिलाया में इस मिश्रण रखो - और एक ठंडे स्थान में। 2.5 घंटे एक स्वादिष्ट विनम्रता में खुली आग पर डाल करने के बाद (ग्रिल ग्रिड पर रखा जा सकता है)। के बाद से चिकन जल्दी से तैयार किया जाता है, जल्द ही आप एक पेटू आहार भोजन का आनंद होगा।

आज जानकारी प्राप्त करने, भुनने के लिए मांस खटाई में डालना करने के लिए कैसे एक समस्या नहीं है। मुख्य बात - आवश्यक उत्पादों और कुछ खाली समय बनाने के लिए इच्छा है। लेकिन यह सब वहाँ में हो रही है, आप प्रेरणा और जुनून की वृद्धि महसूस खुद को और अपने प्रियजनों के लिए एक छोटा सा चमत्कार बनाने के लिए होगा।