बीफ सूप नुस्खा और सिफारिशों

सूप - तरल पकवान एक सब्जी, मछली या प्रतिनिधित्व करता मांस शोरबा विभिन्न अवयवों के योग के साथ। सूप एक जलपान पहले पकवान है कि है, और पकवान दुनिया भर में आम माना जाता है। सामग्री पर निर्भर करता है और क्षेत्र के नाम बदल सकते हैं। सूप, गोभी का सूप, अचार, लवणमृदोद्भिद, दूध,: हर पहले पाठ्यक्रम जानता मशरूम सूप और कई अन्य।

प्रत्येक देश का अपना हस्ताक्षर सूप है। सूप, यूक्रेन - - borsch, संयुक्त राज्य अमरीका - समुद्री भोजन सूप, भारत - सूप-कोड़ना - करी, जॉर्जिया के साथ सूप रूस में। तो, का एक क्लासिक सूप तैयार करने के लिए मांस, एक नुस्खा जो गृहिणियों सैकड़ों वर्ष के लिए इस्तेमाल किया है, तो आप केवल ताज़ी और सबसे अच्छी सामग्री लेने के लिए की जरूरत है। सबसे महत्वपूर्ण बात, जाहिर है, मांस। इस सूप के लिए सबसे अच्छा गोमांस टेंडरलॉइन लेने के लिए और, करने के लिए यदि संभव हो तो, स्कंधास्थि का वह हिस्सा इस्तेमाल करते हैं। तुम भी गाजर, टमाटर, प्याज और मसाले की आवश्यकता होगी। यह सूप उसका स्वाद और सादगी के लिए मनोरम है। यहां तक कि एक पाक शिक्षा के बिना, किसी को भी यह स्वादिष्ट खाना बनाना कर सकते हैं। और जब क्लासिक नुस्खा पूरी तरह से विकसित किया जाएगा - नहीं नए घटकों के साथ इसे सुधारने के लिए डर विविधताओं गोमांस सूप की वजह से बहुत ज्यादा हो रहा है,।

ग्रब - सबसे प्रसिद्ध गोमांस सूप, नुस्खा जो सभी सामान्य टमाटर और मसालों की एक विशेष सेट से अलग है। मसाला मिश्रण «हॉप्स-suneli" सिर्फ इस सूप के लिए बनाया। यह पूरी तरह से सामग्री, विशेष रूप से मांस और लहसुन के सभी सेट, जिससे सूप बनाने बिल्कुल मूल और किसी भी अन्य के समान नहीं है। इसके लिए सोच गोमांस भुना kharcho करने के लिए अलग से, और फिर उबाल। यदि आप एक पिकनिक पर जाने के लिए और यह असामान्य बनाना चाहते हैं, प्रकृति में भोजन के पकाने के लिए प्रयास करें। कज़ान में, पकवान अद्वितीय सुगंध और स्वाद, और ताजा हवा बढ़ जाती है भूख हो जाता है। तेज थोड़ा के प्रशंसक काली मिर्च जोड़ सकते हैं।

बीफ सूप, नुस्खा जो कुटू, सेम, अजवाइन, मशरूम, पकौड़ी, गोभी होता है और जौ एक क्लासिक नहीं है। हालांकि, एक ही दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है।

मोती जौ के साथ बीफ सूप

मसालों के साथ पाउंड मांस हड्डी फोड़ा: - ढाई घंटे तेज पत्ता, काली मिर्च, प्याज शोरबा के लिए। मांस आसानी से हड्डियों से अलग किया जा है, तो बाहर ले और शोरबा फ़िल्टर करें।

Polstakana मोती जौ उबाल अलग से, पानी होना चाहिए अनाज के लिए कम से कम एक लीटर टिक नहीं पाता। एक कसा हुआ गाजर, प्याज कटा हुआ टमाटर (1-2 पीसी।) और उबला हुआ मांस वनस्पति तेल में तला हुआ। टमाटर केचप या टमाटर का पेस्ट के साथ बदला जा सकता है। प्राप्त मिश्रण शोरबा में छोड़े गए और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए किया गया था। उबलते शोरबा उबला हुआ जौ और कच्चे, diced आलू (से अधिक नहीं आलू की दो) जोड़ें। Tomim सूप simmered। जब आलू तैयार हैं, मसालेदार साग (डिल, अजमोद) जोड़ें।

सबसे nonclassical सूप के प्रसिद्ध चावल के साथ गोमांस सूप है। यह न केवल तथ्य यह है कि इसकी रचना चावल शामिल है, लेकिन यह भी विशेष मसालों के साथ द्वारा अलग है। इसे में, उदाहरण के लिए, अक्सर अजवायन के फूल, लहसुन, अंडे और अजमोद जुड़ जाते हैं। एक सुंदर रंग के लिए यह सूप सूखे या ताजा टमाटर के साथ पकाया जाता है। चावल अलग से पकाया जाता है और फिर मक्खन के साथ ओवन में बेक। इस के कारण, सूप एक मामूली दूधिया स्वाद है कि अच्छी तरह से गोमांस के साथ चला जाता है।

जाना जाता गंतव्य गोमांस सूप का नूडल्स के साथ गोमांस सूप ध्यान दिया जाना चाहिए। यह अपने मूल उज़्बेक भोजन बकाया है और जटिल additives असामान्य नहीं है। आलू, गाजर, प्याज और मांस से यह कुक, और अंत में सेंवई जोड़ें।

पोषण विशेषज्ञ गोमांस सूप, नुस्खा जो zazharku और मोटी शोरबा शामिल की एक उदार उपयोग की सलाह देते। यद्यपि यह एक आहार मांस माना जाता है, आप सूप का अप करने के लिए 300-500g एक दिन के उपयोग को सीमित करने की जरूरत है। यदि हम अधिक से नहीं पेस्ट्री के आहार में सीमित करने के लिए खाते हैं, यह काफी वजन बढ़ाने के लिए संभव है। हालांकि, खेल गोमांस सूप में वृद्धि मांसपेशियों है, बल्कि वसा की तुलना में मदद मिलेगी। यह पकवान लोग हैं, जो शरीर में वसा, विटामिन, प्रोटीन और विभिन्न ट्रेस तत्वों में कमी है के लिए उपयोगी है। इसके अलावा, यह कम भूख के साथ लोगों के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। पर में कम से कम सूप नुस्खा , और सब्जियों का सेवन भी शामिल है, तेल व्यंजन अभी भी अधिक हो जाएगा, और यह वजन घटाने के लिए आहार में शामिल किया जाना अनुशंसित नहीं है। आप अभी भी मांस सूप के बहुत शौकीन हैं और उसे आंकड़ा खराब करने के लिए नहीं करना चाहते हैं, तो आप, मांस सब्जी भरने के लिए जोड़ शोरबा नाली, और साधारण पानी का उपयोग करने से पहले। इस प्रकार, कोलेस्ट्रॉल और वसा यौगिकों पानी में रहते हैं, और मांस में ही केवल उपयोगी विटामिन, प्रोटीन और खनिज शामिल होंगे।