पौराणिक Puer। सम्मिलित करता है या नहीं!?

हमारे समय में, यह चीनी चाय के विशिष्ट किस्मों के एक लोकप्रिय विषय बनता जा रहा है। अनगिनत पत्रिकाओं और ऑनलाइन संसाधनों, के रूप में कई संगीतकारों मादक प्रचार या ऊलोंग और पु- erh की तरह चाय का कोई मादक प्रभाव गरम। नतीजतन, युवाओं के बीच इन चाय किस्मों की लोकप्रियता कई गुना की वृद्धि हो रही है। तो, करीब से देख प्रभाव और ले चाय Puer के गुणों और जानने के लिए कि इन बयानों में से एक सच है और कल्पना क्या है की कोशिश करो।
Puer चाय बनाने की तकनीक पर पहली झलक देखने के अलावा। यह चाय की तरह चाय के पेड़ की एक निश्चित तरह से निर्मित है। लेकिन "उजागर" Puer लकड़ी की तरह नहीं है, और चाय की पत्तियों का निर्माण की प्रक्रिया में। Nadlamyvayutsya चाय छोड़ देता है, ताकि वे रस, तो पत्ते विभिन्न फैंसी आकार में दबाया जाता है, और कभी कभी चादर ढीला एक बना हुआ है कि दे दी है। प्रक्रिया फिर चाय के इस बड़े पैमाने पर परिपक्व शुरू होता है, के रूप में जिसके परिणामस्वरूप चाय पत्ती का रस के किण्वन शुरू होता है। वास्तव में, इस पु- Erh चाय की पहचान है। परिपक्वता की प्रक्रिया में Puer सुगंध और स्वाद के नए नोट प्राप्त कर लेता है, और समय के साथ, न केवल खराब नहीं था, और यहां तक कि इसके विपरीत नए गुणों का अधिग्रहण किया। अब बिक्री पर आप किस्मों Puer 35 से अधिक वर्षों के लिए विलंबित पा सकते हैं, यह ध्यान देने योग्य है कि इन किस्मों की कीमतें महंगी ब्रांडी की लागत अधिक हो सकता है लायक है।
तथ्य यह है पिछली सदी Puer अन्य देशों के लिए निर्यात को बढ़ावा देने के लिए शुरू किया की सत्तर के दशक में, चाय Puer के लिए मांग चाय उम्र बढ़ने के साथ समस्या बढ़ रही शुरू कर दिया है कि का एक परिणाम के रूप में, परिणाम तेजी से निर्माण, जिसमें प्रक्रिया सोख और बवासीर में खड़ी, परिणाम में छोड़ देता है की एक प्रौद्योगिकी था जो तापमान के चादर बढ़ जाती है, और वहाँ एक ही किण्वन प्रक्रिया है, लेकिन बहुत तेजी से। इस विधि के द्वारा बनाई गई चाय शू (तैयार), एक मूल विधि शेन कहा जाता है (जो कच्चे रूप में अनुवाद किया जा सकता है) के रूप में जाना जाने लगा। "पेटू" चाय के कई लोगों ने कहा है केवल शेन पु- erh श्रद्धा के योग्य है कि। सच में, शेन पु- erh कम से कम दस साल की देरी की, यह बहुत कम "परिपक्व" शू Puer, किण्वन प्रक्रिया जो त्वरित किया गया है की तुलना में हो सकता है। दूसरे शब्दों में: शू Puer रासायनिक संरचना शेन पु- erh दस साल से अधिक के लिए देरी के करीब है और बहुत सस्ता है कि उसे करने के लिए अपील जोड़ सकते हैं। हालांकि, अगर हम चाय संस्कृति के विचार पर विचार जाहिर है, बेहतर शेन पु- erh उपयोग करने के लिए है, लेकिन केवल 10 से अधिक वर्षों की देरी के साथ।
और अब उत्तेजना है कि इस महान पेय पैदा कर सकता है पर कान। बस मैं सभी रोमांच और अन्य असाधारण अनुभवों निराश करना चाहते हैं। amphetamines, कोकीन और अन्य अवैध ड्रग्स का भी थोड़ा तुलनीय के प्रभाव आप शायद ही यह महसूस कर सकता। Puer चाय में एक उल्लेखनीय टॉनिक प्रभाव, मेरी राय में अधिक शक्तिशाली और अभी तक काफी कोमल कॉफी की तुलना में, के अलावा इस आशय अब है। यह ध्यान देने योग्य है कि Puer के उपयोग diffusing अवसाद और विचारों के प्रभाव मनाया जाता है और बढ़ावा देता है लायक है सकारात्मक सोच। यह भी काफी है दक्षता और संचार गुणवत्ता बढ़ जाती है। पु erh चाय ऊर्जा पेय के लिए एक विकल्प के रूप में माना जा सकता है, लेकिन नशीली दवाओं के एक एनालॉग के रूप में किसी भी मामले में। इसके अलावा, आप चाय Puer, सूची हम इस लेख में, यह तर्क दिया नहीं होगा कि किया जा सकता है कि इस चाय आधुनिक समाज में अपरिहार्य है के अनगिनत लाभकारी गुण याद करता है, तो।
Puer - दवाओं के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, लेकिन यह हम में से किसी भी के जीवन में एक सकारात्मक स्वर बना सकते हैं। चाय पीते हैं, अपने जीवन का आनंद लें और भागने या Puer भागने नहीं पर नहीं लगता