पास्ता के साथ सॉसेज - बचपन से परिचित एक स्वाद

"मैं पास्ता प्यार करता हूँ!" - गीत से परिचित शब्द आसानी से इस तरह से ध्वनि सकता है - "मैं सॉसेज प्यार करता हूँ!" पास्ता के साथ सॉसेज हर किसी से परिचित हैं, उनका स्वाद परिचित और प्यार करता है लेकिन उनका संघ सरल नहीं है क्योंकि यह पहली नज़र में लगता है।

बचपन का परिचित स्वाद, फास्ट हाथ पर भोजन, पौष्टिक और स्वादिष्ट - और यह उनके बारे में, पसंदीदा और अपरिवर्तनीय पास्ता और सॉसेज है इन दो घटकों का पूरी तरह अलग से उपयोग किया जाता है, लेकिन एक गैस्ट्रोनैमिक यूनियन में वे अपने प्रशंसकों को आकर्षित करने में सक्षम हैं। यह पास्ता के साथ सामान्य सॉसेज लगता है दुर्भाग्य से और तुच्छ, आप कहते हैं, हर दूसरे स्कूल के बच्चे उन्हें रात के खाने के लिए ले जाता है आंशिक रूप से आप सही हैं। लेकिन अब हम आपको समझाएंगे कि डाइनिंग रूम मेनू से सिर्फ एक मानक दूसरा नहीं बनाना कितना तेज़ है, मकरोनी और सॉस के मूल और स्वादिष्ट व्यंजन भी हैं।

इसलिए, पास्ता के साथ असामान्य सॉस तैयार करने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है (मात्रा उनके स्वाद के आधार पर चयनित होती है):

• पास्ता;
• सॉस;
• गाजर;
• टमाटर पेस्ट;
• मिठाई बुल्गारियाई काली मिर्च;
• काली मिर्च की जमीन;
• नमक;
• चेरी टमाटर

मेकार्नी नमकीन पानी में फोड़ा जब तक आधा पकाया जाता है और फ्राइंग पैन में डाल दिया जाता है। इसके बाद, हम गाजर देते हैं, स्ट्रिप्स में काटते हैं, कटे हुए मिर्च मिर्च, दो भागों में टमाटर काटते हैं, और टमाटर का पेस्ट थोड़ा टुकड़े टुकड़े और सॉसेज जोड़ें, पहले स्लाइस में कटौती। फिर मसाले कम गर्मी पर 15-20 मिनट के लिए स्वाद लेते रहें।

अगले उपयोगी और खुशबूदार नुस्खा आप छह लोगों के बड़े परिवार के लिए तैयार कर सकते हैं, यह संख्या है और यह गणना की जाती है। और अपने रिश्तेदारों को यह सुनिश्चित करें कि पास्ता के साथ सॉसेज एक शानदार रविवार के उत्सव का रात का खाना बन सकता है।

आपको आवश्यकता होगी:

• सॉसेज - 6 टुकड़े;
• पास्ता - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद टमाटर - 375 ग्राम;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• हरा मटर - 100 ग्राम;
• टमाटर पेस्ट - 1 चाय;
• पनीर कड़ी मेहनत के साथ, एक बड़े खट्टी पर - 8 बड़े चम्मच।
• सूखे चर्मपत्र - 1ch।
• सब्जी या मांस शोरबा - 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2-3 चम्मच;
• काली मिर्च जमीन लाल

सॉस के साथ प्याज भूनकर स्लाइस में काट लें। उनके लिए हम टमाटर, टमाटर पेस्ट, हरी मटर और शोरबा जोड़ देंगे, और हम मिर्च और अजवायन की पत्ती को जोड़ने के लिए नहीं भूलेंगे 15 मिनट बुझाने के लिए कम गर्मी पर छोड़ दें। हम मकरोनी को एक साधारण तरीके से तैयार करेंगे और तैयार होने तक पकाएंगे, कुल द्रव्यमान में जोड़ें। और ऊपर से हम पनीर को धीमा कर देंगे। बस स्वादिष्ट!

और यहां तक कि जल्दी-जल्दी और व्यस्त लोगों के लिए पास्ता के साथ अगले सॉस हैं, क्योंकि हम उन्हें जल्दी से और बस माइक्रोवेव में पकाना होगा

पका हुआ पास्ता, 300 ग्राम लें और पिघल पनीर के 150 ग्राम के साथ मिलाएं, फिर पनीर पिघलने तक इस द्रव्यमान को गरम करें। जब यह पिघला देता है, तो 100 मिलीलीटर दूध, बारीक कटा हुआ प्याज, सरसों के 1 चम्मच मिश्रण और पास्ता को जोड़ें। दूसरे कुछ मिनटों को गरम करें और सॉसेज पूरे या स्लाइस को संलग्न करें। पांच मिनट के बाद, एक स्वादिष्ट और हार्दिक डिश तैयार है।

लेकिन अगले मूल विचार मृदु और दुर्व्यवहार बच्चों को खिलाने में मदद करेगा। कुछ माता पिता बच्चों के राशन में सॉस शामिल करने से डरते हैं, और व्यर्थ में। केवल सॉसेज को और अधिक ध्यान से चुना जाना चाहिए और केवल विशेष रूप से बच्चों के दर्शकों के लिए उत्पादित किया जाना चाहिए, क्योंकि वे अन्य सॉसेज से उनकी संरचना में भिन्न हैं सॉसेज के साथ मकारोनी, फ्रिज के लिए एक नुस्खा है, खाना पकाने में काफी सरल है, लेकिन इसके डिजाइन और अंतिम परिणाम में असामान्य है। कोशिश करो और चकित हो!

एक सेवारत के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पास्ता, निश्चित रूप से स्पेगेटी - 30 ग्राम;
• सॉसेज - 2 टुकड़े;
• डिल;
• नमक।

तो, खाना पकाने शुरू करो। हमने सॉसेज को 4 हिस्सों में काट दिया और फिर इन टुकड़ों के क्रॉस सेक्शन में स्पेगेटी को सावधानी से चिपकाएं। परिणामस्वरूप अर्ध-तैयार उत्पादों को नमकीन पानी में तैयार करने तक तैयार करें, और सबसे महत्वपूर्ण बात, उन्हें तोड़ न दें। हम डिल के साथ सजाते हैं झबरा सॉस न केवल बच्चों को प्रसन्न होगा, लेकिन वयस्कों!

अपनी हर भूख का आनंद लें!