दूध के साथ कद्दू बाजरा दलिया - स्वस्थ पकवान

कद्दू दलिया बाजरा दूध के साथ बहुत जल्दी पकाया है, और परिणाम आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, निविदा और हार्दिक है। यह पकवान अच्छी तरह से नाश्ता या दोपहर के भोजन के लिए बच्चों तंग आ गया है। यह ध्यान देने योग्य है कि तैयार करने के लिए इस स्वस्थ और पौष्टिक दलिया हो सकता है, और गैस स्टोव पर, और Multivarki के प्रयोग से। आज हम केवल पहला विकल्प को देखो।

कदम दर कदम कद्दू के लिए नुस्खा दूध के साथ दलिया

पकवान के लिए आवश्यक सामग्री:

• दुग्ध वसा देहाती - 3 पूर्ण चश्मा;
• ; 500 ग्राम - मध्यम आकार के कद्दू (एक टुकड़े ले जा सकते हैं)
• बाजरा खुली - 1 faceted गिलास;
• समुद्री नमक, चीनी - व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर दलिया जोड़ने;
• मलाईदार ताजा तेल - 45 ग्राम (तैयार पकवान को जोड़ा गया);
• फल और जामुन - समाप्त भोजन को सजाने के लिए।

प्रसंस्करण कोर सब्जी

दूध के साथ कद्दू बाजरा दलिया अधिक स्वादिष्ट यदि व्यंजन की तैयारी के लिए केवल युवा और ताजा सब्जी का उपयोग किया जाएगा। आप सर्दियों के मौसम में इस रात के खाने के करने का फैसला करते हैं, तो यह जमे हुए उत्पाद के लिए लागू किया जा सकता है। इस प्रकार, छोटे tykovku छील चाहिए, बीज और मोटे फाइबर, और फिर 1.5 सेंटीमीटर के पक्षों के साथ क्यूब्स में काट लें।

अनाज के प्रसंस्करण

दूध के साथ बाजरा दलिया कद्दू अनाज की बहुत बड़ी मात्रा के उपयोग की आवश्यकता नहीं है। दरअसल, गर्मी उपचार के दौरान यह दृढ़ता से पर्याप्त पहुँच जाती है। वंचित बाजरा अप्रिय कड़वाहट बढ़ाने के लिए, अनाज एक स्क्रीन कई बार धोने के लिए आवश्यक है, और फिर शुद्ध ठंडे पानी में भिगो। एक तरल उत्पाद में भिगोने अल्पकालिक किया जाना है। केवल एक घंटे के एक चौथाई के लिए पर्याप्त है।

एक गैस स्टोव की तैयारी के लिए प्रक्रिया

दूध के साथ बाजरा दलिया कद्दू पर्याप्त एक मोटी मिलना चाहिए। इस व्यंजन तैयार करने के लिए सबसे अच्छा मध्यम आकार के सॉस पैन का प्रयोग है। यह वसा वाले दूध डालना, और उसके बाद आग पर रख दिया और एक मजबूत उबाल की अधिकतम के लिए प्रतीक्षा करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, गर्म दूध पीने के कतरे हुए कद्दू रखना चाहिए। बाद तरल से अधिक फोड़े, सब्जी मिश्रण और अनाज बाजरा के सिवा डालना जरूरी है। कुक इस व्यंजन एक न्यूनतम ढक्कन के नीचे आग बंद कर दिया पर सिफारिश की है। समय-समय पर (हर 3.6 मिनट) खोला जाना चाहिए और व्यंजन दलिया यह जलाने के लिए नहीं करने के लिए हस्तक्षेप।

बाजरा के बाद निविदा है, और कद्दू पूरी तरह से पकवान उबलना आप चीनी के साथ नमक स्वादानुसार और स्वाद को जोड़ना होगा। अगला दलिया, ढक्कन बंद एक तौलिया में लपेट और 15-25 मिनट के लिए इस हालत में खड़े बताना चाहते हैं।

कैसे नाश्ता या दोपहर के भोजन के लिए आवेदन के लिए?

एक बार दूध के साथ कद्दू दलिया वांछित चिपचिपापन तक पहुँच जाता है, यह मक्खन का एक टुकड़ा के साथ फिर से मिलाया जाना चाहिए, स्वाद और भागों में प्लेटों पर व्यवस्था। यह स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान ताजा जामुन या फल की स्लाइस को सजाने के लिए सिफारिश की है।

गृहिणियों के लिए उपयोगी जानकारी

दलिया कद्दू और गेहूं के लिए, अधिक मीठा स्वादिष्ट और पौष्टिक कर दिया, खाना पकाने के बर्तन आगे (उबलते पानी में भाप में अग्रिम) जैसे किशमिश या खुबानी सामग्री जोड़ने चाहिए की प्रक्रिया में।