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तला हुआ चिकन: तस्वीरों के साथ व्यंजनों
तला हुआ चिकन पट्टिका - यह है कि लंच या डिनर पर जल्दी से पकाया जा सकता है के लिए एक महान पकवान है। आज हम आपके साथ साझा दिलचस्प व्यंजनों कि आप आसानी से अपने रसोई घर में दोहरा सकते हैं।
एक फ्राइंग पैन पर तला हुआ चिकन
ढंग से परत के साथ सुगंधित चिकन अपनी मेज सजाने, सप्ताह के दिनों में, लेकिन यह भी छुट्टी के दौरान न केवल। कुक तला हुआ चिकन कोट और साधारण स्वादिष्ट करने के लिए बहुत सरल है। शुरू करने के लिए, कृपया निम्न उत्पादों हो:
- चिकन स्तन - भोजन में प्रतिभागियों की संख्या।
- तीन चिकन अंडे।
- आटा।
- किसी भी मसाले और नमक।
- वनस्पति तेल।
तला हुआ चिकन, फ़ोटो तो आप इस पेज पर देख इस प्रकार तैयार कर रहे हैं:
- स्तन धोने और दो भागों में लंबाई में काट लें। उसके बाद, मांस हथौड़ा बंद एक छोटे से हरा, नमक और मसाले फैल गया। आप पहले से तैयार उपयोग कर सकते हैं चिकन, के लिए मसाला करी पाउडर, या सिर्फ काली मिर्च। कुछ समय के लिए fillets खटाई में डालना करने छोड़ दें।
- एक छोटी कटोरी में अंडे मारो, उन्हें नमक और एक ही मसाला के साथ मिश्रण।
- एक और कंटेनर में, एक छोटे से आटा डालना।
- एक फ्राइंग पैन गर्म करें और वनस्पति तेल के कुछ बड़े चम्मच उस में डालना।
- आटा और फिर अंडे में एक कांटा पर पट्टिका जकड़ना, अंडे में यह डुबकी, तो। पैन और तलना सुनहरे भूरे रंग तक में स्तन रखो। दूसरे हाथ से मांस और ब्राउन यह कर दें।
समाप्त पकवान, आप किसी भी साइड डिश या एक प्रकाश सब्जी सलाद के साथ तालिका पर लागू कर सकते हैं।
स्वास्थ्य सलाद
तालिका लोग हैं, जो अपना वजन कम करना चाहते हैं के सबसे नहीं देखेंगे पर चिकन फ्राइड। हालांकि, हम आपको लगता है कि आप एक स्पष्ट विवेक के साथ रात के खाने के लिए खाना बनाना कर सकते हैं एक स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं।
सामग्री:
- दो चिकन स्तनों।
- एक गोभी का एक चौथाई।
- एक गाजर।
- बड़े प्याज।
- लहसुन की तीन लौंग।
- काली मिर्च और नमक।
- चिली केचप।
स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद के लिए पकाने की विधि यहाँ उपलब्ध है:
- fillets पतली और लंबी स्ट्रिप्स और आधा छल्ले में प्याज काटें। लहसुन छील और सूक्ष्मता काट।
- एक छोटे से तेल में चिकन और प्याज भून जब तक पकाया जाता है। अंत में, उन्हें लहसुन जोड़ें और भोजन एक और मिनट गर्म।
- खुली और धोया गाजर कोरियाई गाजर के लिए कस।
- गोभी पतले पर्याप्त काटना।
- एक बड़े सलाद कटोरा में उत्पादों कनेक्ट करें और मिश्रण।
केचप भरें, नमक और काली मिर्च जोड़ें। कुछ घंटों के लिए एक रेफ्रिजरेटर में पकवान रखें।
ब्रेडक्रंब में तला हुआ चिकन
यह स्वादिष्ट पकवान फास्ट फूड के प्रशंसकों द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा। उसे के लिए, हम सबसे सरल उत्पादों की जरूरत है:
- चिकन के एक किलोग्राम।
- एक नींबू।
- स्टार्च और सोडा से एक चम्मच।
- नमक।
- आटा।
- मसाला स्वाद के लिए।
कैसे तला हुआ खाना बनाना पैन में चिकन? पकाने की विधि भोजन काफी सरल है:
- एक बड़े कटोरे, मसाले, बेकिंग सोडा, नमक और स्टार्च में मिला लें।
- पट्टिका स्लाइस।
- ब्रेडक्रंब में मांस रोल है, तो यह करने के लिए नींबू का रस जोड़ें।
- दस मिनट के बाद, तलना पैन और मांस वनस्पति तेल में तैयार गर्म करें।
एक कागज तौलिया पर चिकन के टुकड़े जब अतिरिक्त वसा के निकास के लिए, पकवान करने के लिए इसे शिफ्ट करने की व्यवस्था है, और। टमाटर या क्रीम सॉस के साथ तालिका में जोड़ने की छड़ें परोसें।
ग्रिल पर पट्टिका
जैसा कि आप जानते, तला हुआ चिकन भी अक्सर नहीं खाना चाहिए। तेल की एक बड़ी संख्या है और तैयार करने की विधि जो लोग ध्यान से उसे आंकड़ा देखता है और कैलोरी सेवन का कहना है के बीच उत्साह का कारण नहीं है। हालांकि, अगर आप ग्रील्ड सब्जियों की एक पैन में अपने पसंदीदा पकवान तैयार है और इसे करने के लिए जोड़ सकते हैं। इस मामले में, आप परेशानी के बिना एक स्वस्थ और स्वादिष्ट खाने को मिलता है।
सामग्री:
- कुछ चिकन स्तनों।
- नमक और मसालों।
- वनस्पति तेल।
तैयार हो रहा है पट्टिका बहुत सरल है:
- एक तेज चाकू के साथ स्तन कट, उन्हें नमक और मसालों के साथ रगड़।
- तेल के साथ एक पैन तेल।
- दोनों पक्षों पर एक सुंदर भूरे रंग के लिए चिकन भुना।
तेल जोड़ने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया में के रूप में मांस का अपना वसा पर पकाया जाता है, आवश्यक नहीं है। एक डिश गार्निश और परोसने के लिए तैयार पूरा करें।
आलू के साथ चिकन पट्टिका
यह आसान पकवान अचार या अन्य शीतकालीन कारतूस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- चिकन - 300 ग्राम।
- दो प्याज।
- लहसुन की कुछ लौंग।
- आलू - 600 ग्राम।
- मेयोनेज़ - दो बड़े चम्मच।
- ग्रीन्स।
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
- नमक, मसाले, तेज पत्ता।
तले हुए आलू के साथ चिकन खाना पकाने, हम निम्नलिखित नुस्खा में होगा:
- छील से प्याज और लहसुन छील, तो पतले उन्हें काट।
- चिकन पट्टिका क्यूब्स में काट लें।
- , उत्पादों कनेक्ट उन्हें मेयोनेज़, मसाले, टूटी हुई तेज पत्ता और नमक स्वाद के लिए जोड़ें। सामग्री को मिला।
- आलू छील और क्यूब्स में काट लें।
- एक फ्राइंग पैन गरम करें, मक्खन जोड़ें और चिकन जगह। तक प्रतीक्षा करें तरल सुखाया गया है, और उसके बाद कुछ समय के लिए यह खाना बनाना।
- पके हुए भोजन जब तक एक पैन में आलू और तलना रखो। यदि आवश्यक हो, यह करने के लिए एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ें।
कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ एक थाली पर चिकन और गार्निश के साथ आलू रखो।
तला हुआ चिकन स्तनों प्याज
सरल पकवान एक परिवार लंच या डिनर के लिए एकदम सही है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - उनमें से चार।
- वनस्पति तेल और मक्खन।
- दो प्याज।
- लहसुन की एक लौंग।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
- व्हाइट वाइन का एक गिलास का एक तिहाई।
- आधा शोरबा का एक कप।
फ्राइड चिकन पकाने के लिए आप हमारी नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं:
- प्याज आधा छल्ले में कटौती और सूक्ष्मता लहसुन काटना।
- एक गहरी फ्राइंग पैन में, मक्खन का एक चम्मच पिघला और एक छोटे से सब्जी जोड़ें। चिकन स्तनों भून। खाना पकाने के अंत में, पट्टिका टोपी को कवर किया और गर्मी को कम। दस मिनट बाद, एक थाली पर मांस डाल दिया और पन्नी के साथ कवर यह गर्म रखने के लिए।
- एक ही पैन में, प्याज और लहसुन जगह। जब सब्जियों ढंग से कर रहे, शराब और उसके गर्म अप का एक सा डालना। उसके बाद, शोरबा में डालना और खाना पकाने, जब तक सॉस गाढ़ा हो।
स्तन प्याज पर रखो, आलू या उबले हुए सब्जियों से सजाया पकवान जोड़ सकते हैं और तालिका में लाएं।
चिकन करी
मूल प्राच्य पकवान एक स्वादिष्ट स्वाद और सुगंध है। अपने परिवार के लिए यह तैयार करें और प्रियजनों एक असामान्य लंच या डिनर का इलाज।
इस समय, हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम।
- सेब - तीन।
- सूखे खुबानी - 100 ग्राम।
- प्याज - एक टुकड़ा।
- जैतून का तेल।
- करी - दो चम्मच।
- जीरा - आधा चम्मच।
- लहसुन - तीन लौंग।
- हरी मटर - 100 ग्राम।
- गर्म शोरबा - 100 मिलीलीटर।
- नमक।
- ग्राउंड काली मिर्च।
हम इस प्रकार तैयार करेंगे करी के साथ तला हुआ चिकन पट्टिका:
- छोटे क्यूब्स में fillets काटें।
- प्याज आधा छल्ले में कटौती और लहसुन काटना।
- पैन गरम करें, जैतून का तेल में डाल, करी जोड़ने के लिए, जीरा।
- कुछ समय के बाद, रखना चिकन स्तन और भूरे रंग सुनहरा होने तक मांस भून। इसके बाद एक अलग कटोरी में यह रखो।
- सेब छोटे टुकड़े और सूखे खुबानी, आधे में कटौती में कटौती।
- मसाले में लहसुन भून पहले, और फिर धनुष।
- पैन चिकन लौटें, उसे सेब, खुबानी, और मटर डाल दिया। नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- एक ढक्कन के साथ कटोरा बंद कर दें और कुछ समय के लिए एक साथ खाना पकाने।
समाप्त पकवान एक थाली पर डाल दिया और उबले हुए चावल की गार्निश परोसने से पहले जोड़ने है।
मीठा और खट्टा सॉस में भुना हुआ पट्टिका
यहाँ एक और बहुत स्वादिष्ट प्राच्य व्यंजनों के लिए एक नुस्खा है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम।
- नमक और काली मिर्च।
- कॉर्न स्टार्च।
- चिकन के लिए मसाला।
- दो अंडे।
- वनस्पति तेल।
- शिमला मिर्च।
- एक छोटी सी जैतून का तेल।
- लहसुन की दो लौंग।
- एप्पल सिरका - 200 मिलीलीटर।
- सोया सॉस - एक चम्मच।
- केचप - 100 ग्राम।
- चीनी - 150 ग्राम।
पढ़ें नीचे नुस्खा:
- नमक और काली मिर्च के साथ यह बड़े हिस्से, मौसम में पट्टिका कट, मिश्रण कॉर्नस्टार्च और मसाला।
- अलग से, दो चिकन अंडे।
- तेल के साथ एक छोटे सॉस पैन भरें और इसे गर्म करें।
- अंडे में चिकन के टुकड़े डुबकी और फिर जब तक तेल में पकाया जाता है भून।
- काली मिर्च के टुकड़े में काट लें।
- जैतून का तेल की एक पैन में डालो और मध्यम आंच पर गर्म करें।
- कटा हुआ लहसुन भून, तो यह करने के लिए काली मिर्च, एप्पल साइडर सिरका, चटनी, सोया सॉस और चीनी जोड़ें।
- पैन में चिकन रखो और थोड़ी देर के लिए सॉस में यह पकाना।
परोसने से पहले, तिल के बीज के साथ पकवान छिड़क। आप, चावल या आलू की एक साइड डिश खाना बना सकते हैं अगर वांछित। इस तरह के रूप में चिकन ताजा सलाद या उबले हुए सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
निष्कर्ष
हम खुश हो जाएगा अगर आप खाना पकाने का आनंद तला हुआ चिकन fillets व्यंजनों जो हम इस लेख में डाल दिया। इन सभी व्यंजन लंच या डिनर के लिए परोसा जा सकता है, साथ ही एक दावत दिन तैयार करने के लिए। अपने प्रियजनों को अपने स्वाद की सराहना करेंगे, और आप अपने ई-लायक प्रशंसा में मिलता है।
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