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झारना आटा चलनी के रूप में तात्कालिक आइटम का उपयोग किए बिना

आटा एक जमीन विभिन्न अनाज से उत्पादित उत्पाद है। एक नियम के रूप में, यह, गेहूं या राई से बनाया गया है कम से कम - जई, चावल, कुटू, मक्का, और इतने पर से। उसके अनाज पीसने के बाद आकार अलग हो सकता है। अगर आटा ठीक है और एक अच्छा लस है, यह दृढ़ता से नमी को अवशोषित और "पैक" जा सकता है।

छानना आटा के लिए की जरूरत तथ्य यह है कि यह अपने गुणवत्ता में सुधार के कारण होता है। इस प्रक्रिया के बाद, यह, ढीला गर्म और ऑक्सीजन के साथ संतृप्त है। इसके अलावा, स्क्रीनिंग आदेश खाद्य कणों के प्रवेश को रोकने के लिए सिफारिश की है बैग से फाइबर, साथ ही कीड़ों की समुच्चयित गांठ के और कुछ मामलों में बुरा अनाज promolotyh।

इसके अलावा आदेश में एक अधिक "हवा" पाक प्राप्त करने के लिए में उत्पादित आटा sieving, साथ ही आटा में गांठ की घटना को रोकने के लिए।

कैसे स्क्रीनिंग करता है?

इस कार्य को करने के कई तरीके हैं। उपयोग की सबसे पारंपरिक और जाने-माने विधि एक चलनी या एक चलनी के रूप में कार्य करता है। यह डिवाइस पतली धातु के तार या मछली पकड़ने की लाइन का एक जाल, एक विस्तृत घेरा के एक तरफ फैला है। घेरा आमतौर पर लकड़ी, प्लास्टिक या धातु से बना है।

आदेश sieving आटा प्रदर्शन करने के लिए छलनी में शुद्ध में डाल करने के लिए आवश्यक है। नीचे गहरी परिष्कृत आटा इकट्ठा करने के लिए बर्तन प्रतिस्थापित। एक चलनी चिकनी आंदोलनों हिल रहा है।

आधुनिक संस्करण

दुकानों में आज आटा छानना के लिए डिवाइस का एक और अधिक आधुनिक प्रकार पाया जा सकता है। यह एक बड़े धातु एक बियर जैसी कप है, और हैंडल पर एक लीवर से सुसज्जित है। गति में उस पर क्लिक करके हलकों के अंदर एक विशेष व्यवस्था है जिसके sifts और आटा धक्का है।

इस प्रकार, स्क्रीन और उसके अनुरूप एक बहुत लंबे समय के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए जब यह मौजूद नहीं है, कई क्या इस मामले में क्या करना नहीं जानता। हालांकि, वहाँ झारना आटा चलनी के बिना संभव के रूप में कई तरीके हैं।

एक कोलंडर और जाली

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया, इच्छित स्थिरता जोड़ने आटा हाथ में सामग्री की एक किस्म के हो सकता है। स्क्रीनिंग किसी भी वस्तु में कई छोटे छेद है कि उपयोग कर सकते हैं। सबसे पहले, आप एक कोलंडर का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा अच्छा फिट और ठीक जाल फिल्टर। कैसे किसी भी वस्तु के छिद्र के साथ चलनी का उपयोग किए बिना आटा झारना के बारे में बात हो रही है, हम जाली के बारे में भूल नहीं करना चाहिए। यह किसी भी सतह पर और एक कांटा हलचल से खींच और आटा prodavlivaya उद्घाटन therethrough स्थानांतरित कर दिया जा सकता है। बरतन, जाली खींचने के लिए अनुमति देता है, वहाँ किसी भी गृहिणी पर हैं।

कैसे चलनी के बिना आटा (फोटो) जांचने की

उपरोक्त के अलावा, वहाँ अन्य तरीके हैं। वे वास्तव में स्क्रीनिंग नहीं कर रहे हैं, लेकिन इस प्रक्रिया के लिए एक अच्छा विकल्प के रूप में कार्य कर सकते हैं। उनके प्रभाव कुछ छोटी होती है, लेकिन वे पूरी तरह से पसंद की कमी के लिए अनुकूल हैं। तो, क्या इस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है? कैसे चलनी और जाली के बिना आटा छान-बीन करना के लिए?

सबसे पहले, यह अंडे और आटा सजा के लिए एक साधारण धीरे हो सकता है। इसका इस्तेमाल करने के लिए, तुम सिर्फ एक गहरी कंटेनर में आटा भरने और तरल उत्पादों मंथन में के रूप में ही आंदोलनों प्रदर्शन करने की जरूरत है। इस विधि गांठ से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी, लेकिन यह साथ परीक्षण काम नहीं करेगा की महिमा देने के लिए।

दूसरे, आप एक ब्लेंडर या भोजन प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं। चलनी के बिना झारना आटा के रूप में इस विधि का सार, कोरोला का उपयोग कर के रूप में ही होता है। गुच्छों आसानी से अपनी ओर से प्रयास के बिना टूट रहे हैं, लेकिन हवा संभावना नहीं है।

मैनुअल मोड

झारना आटा चलनी के रूप में, और किसी भी अन्य उपकरणों के बिना? यह भी मैन्युअल रूप से प्रदर्शन करने के लिए संभव है। ऐसा करने के लिए, आटे के साथ पैकेज को खोलने और उसकी हथेली के किनारों पर टैप करें। उत्पाद के भीतर हिला या अलग पड़ना शुरू हो जाएगा। उसके बाद आप एक गहरी कंटेनर ले, इसे में आटा की सही मात्रा डालना और दो बड़े चम्मच ध्यान से यह हलचल करने के लिए शुरू करना चाहते हैं। यह ऊपर और नीचे आंदोलन बनाने के लिए आवश्यक है। इस इलाज के लगभग दो मिनट के बाद, आटा, भुरभुरा और आसान हो गया के बाद से हवा की एक निश्चित राशि इसे में मिल जाएगा।

हालांकि, इस विधि, झारना आटा की तरह चलनी के बिना लागू होता है उत्पाद एक सील पैकेज में उचित शर्तों के तहत संग्रहीत किया जाता है है। इसके अलावा महत्वपूर्ण समय जो आटा दौरान पैक किया गया था।

सभी मामलों में, यदि आवश्यक हो तो स्क्रीनिंग?

आज, आटा आमतौर पर पहले से ही साफ कर बेचा जाता है। दुर्लभ मामलों में, वहाँ बर्लेप से फाइबर के कणों के रूप में दोष पाए जाते हैं। हालांकि, मोल्ड और कीड़ों की समस्या आज प्रासंगिक हो सकता है। यह उत्पाद के भंडारण की शर्तों के उल्लंघन के मामले में होता है। पैकेज सील नहीं है, तो घर के अंदर और वहाँ उच्च आर्द्रता, मोल्ड के जोखिम है, साथ ही बहुत बड़ी गांठ है। इसके अलावा, पैकेजिंग खोलने के लिए और गर्म, नम स्थितियों उत्पाद में कीड़े की घटना पक्ष में हैं। इस प्रकार कीट स्क्रीन के बिना झारना आटा के रूप में एक ही तरीका है, जाली का उपयोग है। उपलब्ध उपकरणों के उपयोग के साथ उपरोक्त विधियों में से सभी उपयुक्त नहीं हैं।

इस नकारात्मक घटना से बचने के लिए, यह एक तंग ढक्कन के साथ सही कंटेनर से बाहर आटा पैक और एक शांत सूखी जगह में छोड़ने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, ध्यान रखें कि यह उत्पाद छह महीने की एक अधिकतम के लिए इसकी गुणवत्ता की गिरावट के बिना संग्रहीत किया जाता है हो सकता है। बेशक, आप छान-बीन करना कर सकते हैं और बासी आटा हिलाना, लेकिन यह यह ताजा उपयोग करने के लिए वांछनीय है और इसके सकारात्मक गुण नहीं खोया है।

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