खाद्य और पेय पदार्थडेसर्ट

चेरी और अन्य "चेरी" व्यंजनों के साथ केक

ओह, कैसे हम सब स्वादिष्ट डेसर्ट प्यार: केक, pies, पुडिंग, और इतने पर लगभग अनिश्चित काल के लिए। बेशक, स्लिम और सुंदर आंकड़ा की खोज, इन भूख कुछ हद तक सीमित है, लेकिन वहाँ भी एक बच्चों-एक मीठी दाँत है, और अत्यधिक वजन पति से ग्रस्त नहीं है। और अपने आप को, अपने पसंदीदा, कभी कभी लाड़ प्यार करना चाहते हैं। इस तरह के एक "लाड़" के लिए बहुत अच्छा विचार है बन सकता है चेरी के डेसर्ट।

चेरी - व्यंजनों के सभी प्रकार के खाना पकाने के लिए बस एक आदर्श उत्पाद। यह न केवल खा सकते हैं ताजा, लेकिन यह भी खाना बनाना, सूखा, जाम और मुरब्बा, जैम बनाने और pies, शराब और फल पेय के लिए भरने। इस मामले में, चेरी बहुत उपयोगी है। यह समूहों में से विटामिन से बना है ए, सी, ई, एच, बी, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, आयोडीन, और कई अन्य तत्वों है कि शरीर के लिए आवश्यक हैं। वे पदार्थ जो चेरी में शामिल हैं, हम एक बहुत छोटी राशि की जरूरत है, लेकिन क्योंकि बहुत जरूरत उनके बिना हमारे शरीर उम्र बढ़ने और रोग का खतरा अधिक होता है। और क्योंकि एक महान लाभ चेरी की भी थोड़ी मात्रा का उपयोग।

तो, क्या आप चेरी के साथ खाना बना सकते हैं देखते हैं।

चेरी के साथ केक "सैंडी"

आप आटा तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी: 100 ग्राम मक्खन, कप आटा, 0.5 कप चीनी poods; 1 अंडे की जर्दी और चेरी का आधा एक किलो, खड़ा। 2 तालिका: क्रीम तैयार करने के लिए। एल। आटा, दूध के आधा लीटर, एक छोटे से वेनिला, 4 टेबल। एल। चीनी, 3 अंडे की जर्दी।

पाउडर चीनी और मक्खन रगड़ें, 1 अंडे की जर्दी जोड़ें और आटा गूंध। 30 मिनट के लिए फ्रिज में भिगो दें।, और भी अधिक कठिन आटा प्राप्त करने के लिए। आटा unrolled की जानी चाहिए और स्थापित एक फार्म पर, greased। और चेरी के शीर्ष पर, डाल करने के लिए खड़ा। चेरी रेत मध्यम गर्म ओवन में की जरूरत के साथ एक केक बेक।

,, क्रीम तैयार अंडे की जर्दी, दूध और चीनी के साथ आटा मिश्रण मलाई के एक राज्य के लिए कम गर्मी पर पकाना, और फिर छमाही में vanilin.Poluchivsheesya छोटा केक कटौती को जोड़ने के लिए, भी शीर्ष पर क्रीम को चिकना, क्रीम को सजाने के लिए, तो अखरोट के साथ और चेरी निश्चित रूप से सजाने।

चेरी के साथ केक "हिल"

चीनी के 3 कप, आटा, 3 अंडे, 200 ग्राम मक्खन, 1 की एक ही राशि: चेरी पहाड़ी के साथ केक की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए अंडे का सफेद, 2 टेबल। एल। शहद, क्रीम (25%), कुछ चॉकलेट, नट 1 लीटर और, ज़ाहिर है, एक पाउंड चेरी खड़ा।

, आटा sifted अंडे, 1 कप चीनी, शहद और हाइड्रेटेड सोडा (1 चम्मच) के साथ मिश्रण, घी को जोड़ सकते हैं और एक नरम आटा बनाते हैं। 15 गेंदों, जो tortillas में लुढ़का में विभाजित। tortillas पर और फैल चेरी रोल में गिर गयी है। (पूर्व तेल) और एक ओवन 200 ग के लिए छोड़ देते में 30 मिनट बेक तो हम उन्हें पाक पर डाल दिया।

2 कप चीनी और अंडे का सफेद, और फिर साथ मलाई मिश्रण की तैयारी के लिए हम यह सब एक जल स्नान में डाल दिया और मिक्सर और कटोरी।

केक स्लाइड तैयार करने के लिए, 5 ट्यूबों, क्रीम डालना और शीर्ष पर पागल छिड़क कर दिया 4 ट्यूबों, आदि का प्रसार परिणाम एक स्लाइड है।

चेरी के साथ सुफले केक

इस केक बनाने की विधि बहुत सरल है। चॉकलेट बिस्कुट, जो 5 अंडे, आटे की 80 ग्राम, स्टार्च की एक ही राशि, 1 टेबल की जरूरत है पाक कला। एल। चीनी, टेबल 3-4। एल। कोको, बेकिंग पाउडर के साथ-साथ। सूखी सामग्री गठबंधन और धीरे-धीरे के बारे में 200 ग्राम में, अंडे, चीनी के साथ मार पड़ी जोड़ने के ध्यान से हलचल और बेक।

गाढ़ा दूध और क्रीम क्रीम की 400 ग्राम, जिलेटिन की 20 ग्राम और तालिका के 4 की 500 ग्राम के लिए आवश्यक क्रीम के लिए। एल। कोको। जिलेटिन पानी से भरने और प्रफुल्लित करने की अनुमति है, तो एक जल स्नान में भंग करने के लिए आवश्यक है। दूध और उबलते में लाने के साथ क्रीम मिश्रण, 2 मिनट तक उबालें। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर जिलेटिन के साथ मिलाया जाता, शांत, तो पनीर और कोको जोड़ सकते हैं और एक मिक्सर के साथ हराया।

स्पंज केक ध्यान से, आधे में कटौती की जानी चाहिए क्रीम की पहली छमाही और चेरी की एक परत डाल दिया, दूसरी छमाही के साथ कवर किया। यह भी एक चेरी के साथ गार्निश तेल क्रीम और है। तैयार चेरी के साथ केक!

चेरी के साथ फ्रेंच टोस्ट

तो केक - यह बहुत लंबा और भी मुश्किल आप के लिए है, चेरी स्वादिष्ट मिठाई टोस्ट के साथ खाना बनाना मोनो। उनके लिए, आप गेहूं की रोटी, चेरी का एक कप, खड़ा, एक छोटे से मक्खन, नट और चीनी की 200 ग्राम की आवश्यकता होगी।

कटा हुआ रोटी भून की जरूरत है। चेरी चीनी के साथ भरने के लिए और उन्हें रस शुरू के लिए है, तो रोटी पर डाल और पागल है, जो भी तला हुआ जा सकता है के साथ छिड़क प्रतीक्षा करें।

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