काले कुत्ते गुलाब: उपयोगी गुण, मतभेद, व्यंजन

आधुनिक दवा उद्योग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के तेजी से उपचार के लिए तैयार दवाओं का उत्पादन करता है। हालांकि, यह व्यापक रूप से ज्ञात नहीं है कि ये दवाएं बहुमत में बीमारियों का इलाज नहीं करती हैं, लेकिन केवल अपने स्पष्ट लक्षणों को स्पष्ट करती हैं या वे क्रम में एक अंग या सिस्टम को व्यवस्थित करते हैं, धीरे-धीरे दूसरों को अक्षम करते हैं अक्सर इस तरह के उपचार से जिगर और गुर्दे, और दिल का भी सामना करना पड़ता है। दुर्भाग्य से, समय बीतने के साथ, आधुनिक मनुष्य प्रकृति से दूर बढ़ रहा है। हमारी दादी के चमत्कारी औषधीय व्यंजनों को भुला दिया गया है। बेशक, फ़ार्मेसी में जाना और टैबलेट का एक पैकेट खरीदना बहुत आसान है। लेकिन अभी भी कम सस्ती उत्पादों पर आधारित कुछ व्यंजनों को पता है, यह चोट नहीं करता है।

डॉगरोज का लाभ

किसने लाभों के बारे में नहीं सुना है, जो कि बेरीज की चक्कर लगाकर शरीर में लाना है? उज्ज्वल और रसदार लाल रंग के जामुन हर शरद ऋतु की झाड़ियों में पकी हुई है, शाखा के अपने वजन लगभग झुकते हैं। लेकिन दिलचस्प क्या है, लाल के अलावा, हर किसी से परिचित, वहाँ भी एक काला कुत्ते गुलाब है यह कम लोकप्रिय और आम है, लेकिन बाहरी सुंदरता के लिए अपने उज्ज्वल साथी के लिए नीच नहीं है। इन दो प्रजातियों के उपचार गुण समान हैं। फर्क सिर्फ इतना है जामुन के रंग में है। बेशक, काले रंग का एक कुत्ते-गुलाब दुर्लभ होता है: इसकी जामियां एक अपेक्षाकृत विदेशी दिखती हैं और कुछ हद तक शानदार, तेलयुक्त पके हुए जैतून के समान हैं

उपयोगी ट्रेस खनिज

दोनों कुत्ते गुलाब काले और लाल में बहुत सारे विटामिन होते हैं: समूह बी, आर, साथ ही साथ विटामिन के, अच्छे रक्त के थक्के लगाने के लिए जिम्मेदार। इसके अलावा, फलों में प्राकृतिक चीनी, कैरोटीन, कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन और केवल विटामिन सी की एक रिकार्ड राशि है: काले फल के साथ इसकी गुलाब का उत्पादन 72% के बराबर होता है। इस प्रकार, यहां तक कि काले currants और खट्टे फल उपयोगी सामग्री के इस तरह के एक अद्वितीय झरने के सामने फीका। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस तरह की एक उच्च प्रतिशत केवल थोड़ा अप्रभावित फल से मेल खाती है। ओवररिप या, इससे भी बदतर, जमे हुए बेरीज विटामिन की एक बड़ी मात्रा में खो देते हैं और तदनुसार, उनके साथ उनके सभी उपयोगी गुण हालांकि, एक हरा, पूरी तरह से दुर्गम काले कुत्ते की तरह ही खाली हो जाएगा। इस प्रकार, फलों के पूरे पकने के पश्चात इससे पहले, हरे रंग में जामुन को इकट्ठा करने का कोई अर्थ नहीं है। यह तब तक इंतजार करना अनुचित है जब तक कि वे पूरी तरह से नरम न हो जाएं या उन्हें भंडारण के लिए ठंड के अधीन न करें।

बेरीज नहीं एकल

इस पौधे के फूलों के बीज और पंखुड़ी भी उपयोगी हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, फल के मांस में मौजूद अनाज में एस्कॉर्बिक एसिड और कैरोटीन भी शामिल है, जो कि दृष्टि के लिए उपयोगी है। पेटल में आवश्यक तेल भी शामिल है, गुलाबी के लिए गुणवत्ता में समान सब के बाद, काली गुलाब गुलाब और इसके कई आधुनिक किस्मों के पूर्वज के रिश्तेदार है।

वे कटाई कब होते हैं?

संग्रह का अनुमानित समय देर से शरद ऋतु के मध्य है। सबसे अच्छे तरीके से फल के सभी गुणों को संरक्षित करने के लिए, कुत्ते के कूल्हों को ठंडे स्नैप की शुरुआत से पहले जमा करना चाहिए। इस आवश्यकता के कारण ठंढ को जामुन की संवेदनशीलता है: यहां तक कि हल्का हाइपोथर्मिया औषधीय गुणों का पूर्ण नुकसान से भरा है। अपने हाथों को तेज और दृढ़ सुइयों के साथ शाखाओं से बाहर निकलना नहीं करने के लिए, आप तंग दस्ताने पहन सकते हैं, जो जामुन एकत्र करने से रोक नहीं पाएंगे, और आप आगे बढ़ सकते हैं। आलसी होना जरूरी नहीं है और एक काले कुत्ते गुलाब को इकट्ठा करने के लिए सबसे छोटी बातों में उनके द्वारा प्राप्त उपयोगी गुण पूरी तरह खर्च किए गए बलों और समय का भुगतान करेंगे।

कैसे बेरीज सही ढंग से तैयार करने के लिए?

एक कुत्ते को इकट्ठा करने के लिए समय पर समय पर (बहुत जल्दी नहीं, लेकिन बहुत देर हो चुकी) - यह केवल आधा मामला है। उतना ही महत्वपूर्ण है उचित भंडारण। काले कूल्हों, जिसका लाभ प्राचीन समय से जाना जाता है, अनुचित भंडारण के साथ इसकी चिकित्सा गुण खो देता है

फसल के तुरंत बाद जामुन सूखें इस प्रयोजन के लिए स्टोव या ड्रायर का प्रयोग करें, जहां लगभग 9 0 डिग्री के तापमान पर डॉगरोज सूख जाता है। इस प्रक्रिया में, यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि फल जलाए नहीं गए हैं, अन्यथा सभी श्रम व्यर्थ होगा। यह सुनिश्चित करने के बाद कि जामुन तैयार हो गए हैं, वे थोड़े समय के लिए शांत हो जाते हैं, और उसके बाद उन्हें एक ढक्कन या घने ऊतक बैग के साथ एक सूखी कंटेनर में डाल दिया जाता है। यदि आप ऊपर की सिफारिशों का अनुपालन करते हैं, तो आप उन्हें लगभग 2 वर्षों तक स्टोर कर सकते हैं। ब्लैक डॉगरोज अपनी उपयोगी गुणों को नहीं खोता है

कैसे एक dogrose दिखता है?

बाहरी रूप से यह एक सजावटी वृक्ष है जो गुलाब जैसा दिखता है इसकी ऊंचाई एक मीटर से लेकर पांच तक भिन्न हो सकती है। वहाँ भी बहुत छोटी झाड़ियों हैं कुत्ते के पत्तों की पत्तियां आयताकार होती हैं, उनके पेटी छोटी होती हैं। व्यास में फूल 5 मिमी के क्रम के होते हैं, उनका रंग नरम गुलाबी हो सकता है या, इसके विपरीत, चमकदार लाल रंग। फूल की अवधि वसंत के अंत में होती है - गर्मियों के बीच, और जामुन सितंबर तक पके हैं, कभी-कभी बाद में। इस प्रकार, इसकी उज्ज्वल सजावट (वसंत और गर्मी में फूल, शरद ऋतु और सर्दियों में बेरीज) के लिए धन्यवाद, काला कुत्ता गुलाब पूरे वर्ष में आकर्षक रहता है।

एक संयंत्र बढ़ने की सुविधाएँ

सौभाग्य से, किसी भी तरह का एक dogrose अपने जीवन की स्थितियों के लिए बहुत ही सरल है। यदि बुश ने धरती के किसी भी हिस्से पर जड़ें निकालने में कामयाबी हासिल कर ली है, तो यह लंबे समय तक बढ़ेगा। गुलाब की कूल्हों के लिए आदर्श मिट्टी - चिकना मिट्टी या लोम लेकिन यह उनके लिए एक समस्या नहीं होगी और रेतीली मिट्टी पर बढ़ने की संभावना नहीं है, आपको केवल उसे थोड़ी सी जैविक खाद के साथ खिलाने की ज़रूरत है एक गंभीर ठंढ या दुर्बल करने वाली सूखा एक मजबूत और प्रतिरोधी संयंत्र के लिए एक समस्या नहीं होगी।

सजावटी किस्मों की पूरी गर्मी को छोटे रुकावटों के साथ खिलने में काफी सक्षम हैं। रोज़ाश अच्छी तरह से और जल्दी से बढ़ता है, जो एक उत्कृष्ट गुणवत्ता है, अगर योजनाओं में - एक हेज। मुख्य बात यह है कि इसका उपजी है। कभी-कभी, 4 साल में केवल एक बार, बूढ़े, सूखे भागों को हटाया जाना चाहिए, ताकि वे ताकत और पोषण नहीं खींच सकें जो युवा और रसदार दांतों को मिल सके। अन्यथा, एक हेड्रोजो बचाव की बजाय, आप एक थका हुआ, सूखे घाव प्राप्त कर सकते हैं।

व्यंजनों

• कुत्ते का आसव गुलाब आपको पता होना चाहिए कि जब उबलते हुए विटामिन सी नष्ट हो जाता है, और इसलिए यह अवांछनीय है बेशक, यह समय की लागत को काफी कम करता है, लेकिन यह पेय किसी भी लाभ को नहीं लाएगा। इसलिए, सूखे फलों को पीसकर या मोर्टार में कुचलने के लिए और, उबलते पानी डालना, ढक्कन के साथ कसकर कवर करना बेहतर होता है। अनुपात - जामुन के 2 चम्मच के लिए 2.5 गिलास पानी। कुछ घंटों के बाद, प्रेरणा एक छलनी के माध्यम से पारित किया जा सकता है और लिया।
• थर्मस में आसव शाम को, आपको पूरे फलों को थर्मस में डालना होगा, पहले के नुस्खा के समान गर्म पानी डालना चाहिए। सुबह में, जलसेक को फ़िल्टर्ड किया जाता है। वैसे, काम करने के लिए आपके साथ थर्मस लेना आसान है।
• पंखुड़ियों का आसव सूखे फूलों की पंखियां कुछ चम्मच की मात्रा में ली जाती हैं और उबलते पानी के 1.5 कप डालना। आसव, रगड़ना और गर्दन के साथ छिद्रित।

मतभेद

काले कुत्ते गुलाब के उपयोगी गुणों की प्रचुरता के बावजूद, कई मतभेद हैं, जब इसकी नियमित रूप से एक दवा के रूप में आवेदन अवांछनीय है उदाहरण के लिए, आप उन लोगों के लिए कुत्ते की एक शराब नहीं पी सकते जो गुलाब की उच्च अम्लता होती है, क्योंकि इस उपचार के कारण इसका सूचक बढ़ सकता है।

पेय की उच्च अम्लता भी दांतों के तामचीनी का विनाश भड़क सकती है, इसलिए एक कप शराब पीने के बाद मुंह को साफ पानी से कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, यह रक्त और ब्लोटिंग (आप जड़ी बूटियों और अजमोद के साथ गुलाब कूल्हों के उपयोग के संयोजन के द्वारा इस आशय को बेअसर कर सकते हैं) को मोटा होना मदद करते हैं। और, ज़ाहिर है, निश्चित रूप से किसी को एक काली कुत्ते द्वारा इलाज नहीं किया जाना चाहिए, जिनके पास इस संयंत्र में एलर्जी है।

इस प्रकार, डॉगरोस साइट पर एक अविश्वसनीय व्यावहारिक और उपयोगी संयंत्र है। यह सरल है और न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है, लेकिन वर्ष दौर यह अपनी शानदार उपस्थिति और स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से प्रसन्न होता है - उपयोगी, फल। आपको बस इसे बुद्धिमानी से उपयोग करने की आवश्यकता है, न ले जाया जा रहा है, ताकि रोग की उत्तेजना में इलाज न करें।