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घर पर मांस के लिए मेदों के लिए सही मिठाई

घर में पिगलेट की सामग्री बहुत लाभप्रद व्यवसाय है, लेकिन काफी परेशानी है। सबसे पहले, जानवरों के लिए संतुलित आहार विकसित करना आवश्यक है। मेदों वाले सूअरों के लिए कई तकनीकों हैं, जो इस मामले में अच्छे परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं।

आपको किस बारे में जानने की ज़रूरत है

घर पर मांस के लिए पिटाई वाले पिगलेट निम्नलिखित अनुशंसाओं के साथ किया जाता है:

  • सूअरों में पेट, मवेशियों के विपरीत, एकल कोशिका है। इसलिए, उनके आहार का आधार कच्चा नहीं होना चाहिए, लेकिन केंद्रित भोजन चूंकि अनाज में ज्यादा प्रोटीन नहीं है, इसलिए जानवरों को पोमास, विशेष खमीर, पौष्टिक संस्कृतियों, उल्टे, स्किम्ड दूध और मछली के भोजन से खिलाया जाना चाहिए।
  • तैयार हिस्से की मात्रा निर्धारित होती है कि एक समय में कितने सूअरों को उगाया जा सकता है। मैश को खांसी में बनी रहती है, उसे खटाई के लिए इंतजार किए बिना फेंक दिया जाना चाहिए।
  • इन जानवरों के लिए केंद्रित फ़ॉडर आम तौर पर कुचल रूप में दिए जाते हैं। गेहूं का पूरा अनाज, जौ, जई, आदि, वे बहुत खराब पच रहे हैं।

मेद के लिए सुअर का चयन कैसे करें

सबसे पहले जब सभी खरीदते हैं, तो जानवरों के विकास, नस्ल और स्वास्थ्य पर ध्यान देना चाहिए। एक अच्छा घेंटा:

  • एक विस्तृत पीठ, एक लंबे ट्रंक और मजबूत पैर हैं,
  • चलने पर यह गला घोंट नहीं पड़ता और घबराहट नहीं करता,
  • चूसना नहीं है, लेकिन भूख के साथ प्रस्तावित भोजन खाती है

कैसे मेद के लिए सुअर का चयन करें, इस प्रकार - सवाल विशेष रूप से जटिल नहीं है। इसके बाद, आइए आहार के संबंध में इन जानवरों को बढ़ने के वास्तविक तरीकों पर गौर करें।

खिला प्रौद्योगिकियों के प्रकार

इसलिए, इन आर्थिक पशुओं के राशन का आधार अनाज फ़ीड और सब्जियां हैं। केवल दो प्रकार के मेदयुक्त सूअर हैं: मांस और वसायुक्त स्थितियां। इस लेख में, हम पहली तकनीक की सुविधाओं पर एक करीब से नज़र डालेंगे। वह बदले में, दो और किस्मों में विभाजित है: वास्तव में मांस और बेकन इन दोनों विधियों का इस्तेमाल हमारे देश में सभी नस्लों को पुष्ट करने के लिए किया जा सकता है।

सूअरों के जीवन के विभिन्न अवधियों में आहार की संरचना की विशेषताएं

सूअरों की "मेनू" काफी हद तक उनकी उम्र पर निर्भर करता है इस संबंध में, खेती की केवल दो अवधियों को प्रतिष्ठित किया गया है:

  • दूधिया सुअर की उम्र के आधार पर, यह अवधि तीन से चार महीने तक रह सकती है। इस समय जानवर अक्सर (5-6 बार एक दिन) खिलाया जाता है और थोड़ा सा चार हफ़्तों की उम्र तक, सुअर के राशन का आधार गाय का दूध है। इस अवधि के अंत में, जानवर को शॉट में स्थानांतरित किया जाता है। अनाज आमतौर पर एक मिश्रित रूप में दिया जाता है। छोटे सूअरों के आहार में उबला हुआ आलू और गाजर भी शामिल हैं।
  • असल में मेद में जानवरों के वजन लगभग 20 किलो (एक नियम के रूप में, यह लगभग 2.5-3 महीने पुराना है) के बाद शुरू हुआ है।

सूअरों के मांस का मोटा होना

यह तकनीक हमारे देश में सबसे अधिक बार प्रयोग की जाती है अपने आवेदन के साथ, बहुत स्वादिष्ट निविदा और रसदार मांस के साथ सूअरों को विकसित करना संभव है, 2.5-4 सेमी की एक रिज पर वसा की परत के साथ, जो आबादी के बीच उच्च मांग में है। इस तकनीक द्वारा घर में पिल्ले के मेदों को शुरू करते हैं, जब वे 25 किलोग्राम वजन (लगभग 3 महीने की आयु) तक पहुंचते हैं। समाप्त - 6-8 महीने तक। इस समय तक, सूअरों का वजन 90-120 किलो तक पहुंच जाता है।

विधि की विशेषताएं

इस तकनीक का उपयोग करके घर पर मांस के लिए पिटाई वाले पिगेट दो मुख्य अवधियों में विभाजित हैं। सूअरों में 70 किलोग्राम वजन तक पहुंचने से पहले, पेशी द्रव्यमान का गहन विकास होता है। इस समय, जानवरों के राशन का शेर का हिस्सा - अनाज और आलू के अलावा - प्रोटीन से समृद्ध भोजन होना चाहिए उदाहरण के तौर पर, मटर, एक हरे रंग के पनीर, एक वापसी, मछली भोजन आदि हो सकता है। सूअरों के आहार में 70 किलोग्राम वजन के बाद, कुचल अनाज और रसदार चारा की मात्रा बढ़ जाती है। इन दोनों कालों में, पशुओं को प्रति दिन 10 से 35 ग्राम नमक प्रति दिन और 5-25 ग्राम चाक देना चाहिए।

बेकन मेदक सूअरों

यह विधि मांस प्रौद्योगिकी का एक प्रकार है इसका अंतर सबसे पहले, यह है कि इसके आवेदन के साथ जानवरों को बहुत उच्च गुणवत्ता वाले बेकन मांस के साथ विकसित करना संभव है, जिसे हमेशा मांग की जाती है। इस पद्धति का उपयोग करते हुए, वजन में 80-105 किग्रा के सूअरों को प्राप्त करना संभव है। मुख्य रूप से केवल विशेष बेकन अछूत नस्लों के पशुओं के लिए इसे लागू करें। पारंपरिक मांस विधि की तरह, यह तकनीक दो मुख्य अवधियों में विभाजित है। 5.5 महीने तक, सूअरों को खिलाया जाता है ताकि लाइव वजन में वृद्धि प्रति दिन लगभग 400 ग्राम हो। इसके बाद, मैं मेनू को ऐसे तरीके से विकसित करता हूं कि यह आंकड़ा लगभग 600 ग्राम तक बढ़ जाता है।

बेकन प्रौद्योगिकी द्वारा मेदों पर पिगल्स का राशन, जौ, चपटे, मटर और अन्य फलियां, बाजरा, और विभिन्न प्रकार के पशु योजक के रूप में इस तरह के फ़ीड होते हैं। दूसरी अवधि में मेनू के मसौदा तैयार करने के लिए विशेष ध्यान दिया जाता है। इस समय, सूअरों के राशन से, चारा के मांस के ऐसे अपमानजनक गुणों को मछली कचरा, तेल केक, सोयाबीन आदि के रूप में पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

सरलीकृत योजना

ऊपर वर्णित प्रौद्योगिकियों का उपयोग करते हुए घर पर मांस के लिए सपाट सूअरों को अंत में बहुत उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करना संभव होता है। हालांकि, उनकी सामग्री को विशेष आहार विकसित करने के मामले में बाईपास किया गया है, यह काफी महंगा है। इसलिए, अक्सर घरेलू भूखंडों के मालिक एक सरलीकृत योजना के अनुसार सूअरों को खिलाते हैं, दो विकल्पों में से एक का चयन करते हैं: शुष्क या गीला इस मामले में, आप पर्याप्त गुणवत्ता वाले मांस भी प्राप्त कर सकते हैं।

एक गीला मोटाई प्रौद्योगिकी का चयन करते समय, सुअर का आहार मुख्यतः गांठों में होता है ये उबले हुए आलू, सब्जियां, खाद्य अपशिष्ट और घास से तैयार होते हैं। इसके अलावा, सूअरों को कुचल अनाज दिया जाता है इसे करने के लिए, मटर आटा, विटामिन-खनिज की खुराक, केक के साथ मिश्रित।

भोजन की सूखी विधि तकनीकी रूप से गीली से अधिक आसान है। वास्तव में इस मामले में सब्जियों को पकाने और भारी बाल्टी के साथ मेस्किकम के साथ ले जाने के लिए आवश्यक नहीं है। इसके अलावा, यह फास्ट मैटरिंग पिगल्स और बहुत प्रभावी है हालांकि, शुष्क तकनीक, गीले के साथ तुलना में, कुछ कमियां हैं। इस तरह से विकसित सूअर, उदाहरण के लिए, अक्सर कब्ज होते हैं। चूंकि वे केवल सूखे रूप में भोजन प्राप्त करते हैं, हमें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पीने वाले पशुओं में ताजे पानी हमेशा ताज़ा पानी रहे। इस पद्धति का उपयोग करते हुए, सूअरों को मुख्य रूप से अनाज का मिश्रण दिया जाता है यह तकनीक विकसित करना जरूरी है, ज़ाहिर है, एक नम विधि का उपयोग करने की तुलना में अधिक महंगा है।

की आपूर्ति करता है

विशेष मिश्रणों का उपयोग करते हुए, सूअरों को बनाए रखने के दौरान लागत कम करें अन्य चीजों के बीच बायोडडिडिट्स पर मेदों की पिगेट्स, मांस की गुणवत्ता में सुधार की अनुमति देता है असल में, ये दवाएं विभिन्न विटामिन का मिश्रण हैं, साथ ही मैक्रो- और माइक्रोएलेट। एक ही एमिनो एसिड युक्त भोजन की पाचन क्षमता में काफी वृद्धि हुई है।

गर्त में खाद्य स्टेपल की आवृत्ति

तो, अब आप जानते हैं कि गुणवत्ता के मांस के लिए मेदों के लिए सूअरों को कैसे विकसित किया जाए इसके बाद, आइए देखते हैं कि दिन में कितनी बार जानवरों की गर्त को भरने के लायक है। दूध सूअर, जैसा कि पहले भी उल्लेखित है, भोजन को 5-6 बार दिया जाता है। सुअर-किशोरावस्था में 4 महीने तक की उम्र में तीन गुना रोजाना भरे जाते हैं। बाद में, इस घटना में कि जवान जानवरों के आहार में अनाज की मात्रा 1.5 किलो प्रति सिर तक पहुंच जाती है, वे दो बार भोजन करने के लिए स्विच होते हैं। मेनू की प्रबलता के साथ, लाठी एक दिन में तीन भोजन बचाती है।

सूअरों की भूख को बनाए रखना

जानवरों को बेहतर खाने के लिए और तदनुसार, वजन तेजी से प्राप्त करने के लिए, भोजन तैयार किया जाना चाहिए। आम तौर पर, इस तरह के अतिरिक्त उपाय उठाए जाते हैं जब वसा के लिए सूअरों को मोटा करते हैं। लेकिन कुछ स्थितियों में, यह तकनीक तब उपयोगी हो सकती है जब मांस के लिए जानवरों को बढ़ाना। भोजन करने से पहले, उदाहरण के लिए, अनाज को लार की प्रक्रिया के अधीन किया जाता है। यह लगभग 4 घंटे के लिए गर्म पानी (85-90 डिग्री) के साथ केंद्रित फ़ीड को पूर्व में भिगोती है। इस मामले में अनाज के किलोग्राम पर, 1.5-2 लीटर तरल पदार्थ लेते हैं।

इस घटना में सूअरों को ब्रायोज़ोआन्स नहीं खाते हैं, अवशेष पूर्व-पकाया जई दूध के साथ डाला जा सकता है। सूअर जैसे भोजन सामान्य से कहीं अधिक है।

इस तरह के दूध को तैयार करने के लिए, एक किलोग्राम दलिया उबला हुआ ठंडे पानी के साथ डाला जाता है और मिश्रित होता है। चिट्रबॉक्स को गर्म कमरे में लगभग तीन घंटे तक खड़ा होना चाहिए।

वजन निर्धारण

एक विशेष अवधि के लिए एक सुअर के वजन में वृद्धि को निर्धारित करने के लिए, यह निश्चित रूप से जानवरों का वजन करने के लिए आसान है। हालांकि, यह हमेशा घर पर इस प्रक्रिया को करना संभव नहीं है, दुर्भाग्य से। इसलिए, घरेलू भूखंडों में निजी व्यापारियों का वजन लगभग तय होता है- छाती के परिधि और ट्रंक की लंबाई को मापने के द्वारा। दोनों मामलों में, सेंटीमीटर टेप का उपयोग करें जब छाती के घेर को मापते हैं, तो यह एक ऊर्ध्वाधर लाइन के साथ स्थित होता है जो स्कैपुला के पीछे के किनारों पर चलती है। ट्रंक की लंबाई का पता लगाना भी मुश्किल नहीं है इसके लिए, टेप पूंछ की जड़ में गर्दन, पीठ और सीलम की ऊपरी रेखा के साथ नीप के मध्य से फैला है।

ऊपर वर्णित प्रौद्योगिकियों का उपयोग कर घर पर मांस के लिए घुलना करने वाले सूअरों, जीवित वजन और अंतिम उत्पाद की उत्कृष्ट गुणवत्ता के अच्छे परिणाम प्राप्त करना संभव बनाता है। इन विधियों का उपयोग करना, जितनी जल्दी हो सके बड़े सूअरों को विकसित करना संभव है।

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