घर का बना meatballs: नुस्खा

प्रत्येक व्यक्ति के आहार मौजूद होना चाहिए , मांस व्यंजन क्योंकि मांस में ही विटामिन की एक बड़ी संख्या में शामिल है और शरीर के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के लिए आवश्यक तत्वों का पता लगाने। सबसे लोकप्रिय मांस व्यंजन में से एक घर का बना बर्गर हैं, जिनमें से नुस्खा बहुत सरल है। इतना है कि वे स्वादिष्ट निकला है, यह बराबर भागों में बीफ, पोर्क और चिकन मांस लेने के लिए, एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से मोड़ करने के लिए रोटी, विभिन्न जड़ी बूटियों की एक बड़ी संख्या, दूध जोड़ने के लिए आवश्यक है। यह सब मिश्रण, प्रपत्र patties और उन्हें वनस्पति तेल में भून के लिए अच्छा है। पकाया पकवान इस प्रकार, एनीमिया से एक अच्छा उपकरण है, क्योंकि यह विटामिन बी कि हीमोग्लोबिन के गठन को बढ़ावा देने की बड़ी मात्रा में होता है।

आप खाना बनाना तो घर का बना बर्गर नमक के बिना एक जोड़े के लिए (क्लासिक नुस्खा), लेकिन हरियाली के बहुत सारे के साथ, वे लोग हैं, जो दिल और रक्त वाहिकाओं के रोगों से ग्रस्त हैं, साथ ही मौखिक गुहा फायदा हो सकता है। इसके अलावा, इस उत्पाद हड्डियों की बहाली के लिए योगदान देता है और हड्डी बनाए रखें।

घर का बना केक, नुस्खा जिनमें से कीमा बनाया हुआ मांस और सब्जियों का उपयोग शामिल है, बच्चों के बहुत शौकीन हैं। वे आलू, तोरी या बैंगन, हरे, उबला हुआ और कीमा आलूबुखारा जोड़ने खास तौर पर अगर। फ्राई बच्चे के लिए patties वनस्पति तेल पर की सिफारिश की है, और यह उन्हें एक जोड़ी के लिए तैयार करने के लिए सबसे अच्छा है। सब्जी या सलाद के साथ समाप्त पकवान परोसें।

मांस के बजाय जब खाना पकाने हैम्बर्गर अक्सर मछली का उपयोग करें। इस तरह के एक उत्पाद अच्छी तरह से मसले आलू, विभिन्न अनाज और पास्ता के लिए अनुकूल है।

हमें कैसे मछली पिलाई से घर का बना बर्गर तैयार करने के लिए विस्तार से विचार करें।

इस प्रयोजन के लिए यह दूध मछली, पानी के तीन लीटर, सब्जी मसाला, कुछ बड़े आलू, नमक और Breading के लिए तीन बड़े चम्मच के टुकड़ों का एक किलोग्राम लेने के लिए आवश्यक है।

तिल्ली पहले आवश्यक पानी के साथ भरने के लिए, नमक और मसाला जोड़ने, और एक घंटे के लिए छोड़ दें। समय उत्पाद मछली के बाद आलू के साथ एक साथ कीमा से उत्पन्न जन patties बनाई है, उन्हें रोटी के टुकड़ों में टूट और प्रत्येक पक्ष पर आधे से एक मिनट के लिए तली हुई।

मांस patties कोई रास्ता अवर मछली में। तिथि करने के लिए, इस व्यंजन के व्यंजनों, वहाँ कई हैं, और हालांकि इसकी तैयारी प्रौद्योगिकी अपरिवर्तित है, हर औरत, अपने स्वयं के कुछ इसे करने के लिए कहते हैं जिससे कुछ उत्साह बना रही है।

कुछ व्यंजनों आप घर का बना स्वादिष्ट बर्गर खाना बनाना उपयोग कर सकते हैं पर विचार करें।

1. बर्तन में कटलेट।

सामग्री: कीमा की एक किलो, सूप का एक कप, सूखे मशरूम की दो सौ ग्राम, दो अंडे, वसा में से एक सौ ग्राम, दो प्याज, तीन चम्मच रोटी का गूदा, जैतून का तेल और मक्खन, जड़ी बूटी, नमक और मसाले के दो बड़े चम्मच।

समाप्त भरने में अंडे, और फिर इसे छोटे भागों में विभाजित है, प्रत्येक एक गोल आकार देने चाहिए। बेकन और प्याज बारीक कटा हुआ मशरूम नमकीन पानी में उबला हुआ और पतले टुकड़े टुकड़े कर रहे हैं। चरबी, मशरूम, रोटी का गूदा, नमक और मसालों के साथ भून करने के लिए आवश्यक और मिश्रित धनुष। जिसके परिणामस्वरूप शरीर इस प्रकार यह patties और लिप्त मक्खन के आकार देने, मांस में फैला। बर्तन शोरबा से भरा है और ओवन में डाल में खड़ी बर्गर। समाप्त पकवान की हरियाली से सजाया गया है।

2. घर का बना meatballs (कद्दू का उपयोग कर नुस्खा)।

सामग्री: सुअर का मांस और मांस के तीन सौ ग्राम, एक प्याज, कद्दू की दो सौ ग्राम, एक अंडा, आटा, नमक और मसालों के तीन चम्मच।

मांस प्याज, सभी नमक के साथ एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल और स्वाद के लिए मसाले जोड़ने के लिए आवश्यक है। छोटे टुकड़े, उबलते पानी और फोड़ा में डूबे में कद्दू कटौती, जिसके बाद यह एक ब्लेंडर में जमीन है। जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी, अंडे के साथ मांस में जोड़ा जाता है, और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित है। प्राप्त जन गठन patties से, आटे में उखड़ जाती और तला हुआ, और फिर वे पंद्रह मिनट के लिए बाहर कर दिया जाना चाहिए, पैन में थोड़ा सा पानी जोड़ने।