क्लासिक "Mimoza" सलाद नुस्खा: तैयार करने के कदम विधि द्वारा एक कदम

एक क्लासिक नुस्खा सलाद "छुई मुई" क्योंकि यह माना जाता है कि इस तरह के एक पकवान उबला हुआ आलू कंद के साथ तैयार किया जाता है न कि हर गृहिणी, जाना जाता है। लेकिन इस मामले में नहीं है। प्रारंभ में, सलाद चावल दौर के योग के साथ बनाया गया था। अन्य सामग्री का संबंध है, उनकी संरचना में कोई परिवर्तन कर रहे हैं।

कदम नुस्खा सलाद "छुई मुई" द्वारा कदम: क्लासिक संस्करण

सामग्री:

• प्रकार की समुद्री मछली, डिब्बाबंद - 1 बर्तन;
• चिकन अंडे बड़ी नहीं - 4 पीसी;।
• , 2 पीसी - ताजा बल्ब छोटे हैं।
• दौर अनाज चावल - साढ़े शीशे की गिलास;
• पनीर ठोस - 185 ग्राम;
• उच्च वसा मेयोनेज़ - 155 ग्राम;
• गाजर बड़ा - 1 पीसी;।
• आयोडीन युक्त नमक - जला हुआ-पायस उत्पादों के लिए।

आवश्यक तत्व का संसाधन

क्लासिक "Mimoza" सलाद नुस्खा सब तैयार करने के लिए नीचे दिए गए सिफारिशों के साथ कड़ाई से अनुपालन के लिए कहता है। अन्यथा परतदार पकवान के रूप में स्वादिष्ट और निविदा के रूप में हम चाहते हैं नहीं होगा।

दौर अनाज चावल उबालने के लिए शुरू करने के लिए। यह सुलझाने के लिए (यदि आवश्यक), एक छलनी में डालना और हाथ से अधिक गर्म पानी में अच्छी तरह से धोने, हाथ की आवश्यकता है। इसके बाद जई का आटा उबलते नमकीन पानी में डाल दिया और जब तक कोई 20 मिनट से अधिक किया उबाल चाहिए। अगला आंकड़ा फिर से एक छलनी में रखा जाना चाहिए, ठंडे पानी में कुल्ला और पूर्ण तरल पदार्थ के अभाव के लिए छोड़।

क्लासिक "Mimoza" सलाद नुस्खा भी चिकन अंडे की अनिवार्य उपयोग के लिए प्रदान करता है। वे न केवल स्वाद के लिए, लेकिन यह भी सजाने व्यंजनों के लिए आवश्यक हैं। वे नमकीन पानी में धोना चाहिए, फोड़ा, उबला हुआ, ठंडा, खोल के साफ, विभाजित सफेद और जर्दी और उसके बाद विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में एक छोटे से पिसाई यंत्र पर उन्हें रगड़ना।

यह भी ध्यान देने योग्य बात है कि क्लासिक "Mimoza" सलाद नुस्खा उबला हुआ गाजर भी शामिल हो सकता है। दुर्भाग्य से, कई गृहिणियों एक तरह की बात को अनदेखा कर रहे हैं, पकवान अमीर स्वाद से वंचित। गाजर नमकीन पानी, शांत, छील में उबालने के लिए और फिर भी घिस की जरूरत है।

इस व्यंजन का एक अभिन्न हिस्सा प्याज है। उन्होंने छील से जारी की जानी चाहिए और सूक्ष्मता एक चाकू से काट। यह भी कुचल पनीर पिसाई यंत्र का उपयोग करने की सिफारिश की है।

बनाने की प्रक्रिया

सलाद बनाने के लिए, चावल के साथ "छुई मुई" क्लासिक, नहीं बहुत गहरा थाली से लिया जाना चाहिए, यह शोरबा के साथ प्रकार की समुद्री मछली 1 जार रखा, एक कांटा के साथ गूदा में गूंथ, और फिर समान रूप से बर्तन की सतह पर netolstym परत वितरित करते हैं। उसके बाद आप बारी-बारी से और फुलाना वसा उत्पादों निम्नलिखित मेयोनेज़ बाहर रखना चाहते हैं:

• कटा हुआ प्याज,
• दौर अनाज चावल;
• उबला हुआ गाजर;
• प्रोटीन, एक पिसाई यंत्र पर कटा;
• कठिन पनीर;
• टुकड़ों के रूप में अंडे की जर्दी।

सही परोसें

कमरे के तापमान पर सामना करने के लिए आवश्यक घंटे के गठन सलाद जोड़े और फिर एक ही राशि ठंडा कक्ष में रखा गया है। इस समय के दौरान, सभी परतों बारी-बारी से रखी आत्मसात वसा मेयोनेज़, पकवान अधिक निविदा और रसदार बना रहे हैं। इससे पहले कि आप मेज पर "छुई मुई" रखा है, इसकी सतह ताजा अजमोद पत्तियों के साथ सजाने के लिए सिफारिश की है।