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क्या रात के खाने के लिए जल्दी और आसानी से पकाने के लिए: पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों के विचार
क्या रात के खाने के लिए खाना बनाना जल्दी और आसानी से? अक्सर हम अपने आप को इस सवाल पूछना। एक बार किसी ने स्टोव पर खड़ा है, और जटिल व्यंजनों के साथ, उपलब्धि की पाक कारनामों के लिए मूड में कोई आ रहा है बस नहीं। ऐसे क्षणों में, सहायता हमारे व्यंजनों आ जाएगा। एक त्वरित और आसान रात का खाना पकाने के लिए, इस लेख में आपको बता। हम पहले और के लिए विचारों की पेशकश दूसरा बर्तन।
चिकन नूडल
बहुत ही सरल और पौष्टिक सूप चिकन से तैयार किया जा सकता है। दुकान अब जमे हुए चिकन शव या भागों है कि गर्म व्यंजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता बेचते हैं। अधिक है कि चिकन बल्कि जल्दी से पकाया जाता है। नूडल्स के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- चिकन के आधे (या विकल्प के कुछ हिस्सों) लगभग 700 ग्राम वजन;
- अंडा नूडल्स (अब वहाँ पास्ता का एक बड़ा चयन है);
- नमक, डिल, Lavrushka;
- गाजर और प्याज - अनुरोध पर।
तैयारी प्रौद्योगिकी
तो आप क्या खाने के लिए जल्दी और आसानी से पकाने के लिए तय कर लिया है। अब, चिकन धोने एक बर्तन में डाल दिया और पानी के साथ कवर किया। कुक जब तक किया। आम तौर पर 40-50 मिनट के लिए पर्याप्त है। नमक के लिए शोरबा भूल जाते हैं और उस में एक तेज पत्ता न रखें। पके हुए मांस, को दूर शांत और टुकड़ों में विभाजित करते हैं। शोरबा तनाव और फिर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। उबलते तरल में नूडल्स कास्ट, मांस में जोड़ें। स्वाद तलना गाजर और प्याज रखा जा सकता है। सीजन सूखे या ताजा डिल के साथ सूप। पकाया नूडल्स जब तक 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना। कटोरे में करछुल और सेवा करते हैं।
हैम के साथ पास्ता
दूसरे पकवान निम्नलिखित नुस्खा द्वारा तैयार किया जा सकता है। सामग्री:
- किसी भी पास्ता - सर्विंग की संख्या से;
- हैम (सॉसेज, उबला हुआ मांस सॉसेज);
- लहसुन, नमक, केचप या टमाटर का पेस्ट,
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी प्रौद्योगिकी
एक तेज़ और सरल भोजन, पास्ता और किसी भी मांस उत्पादों में एक उपस्थिति है करने के लिए पर्याप्त तैयार करना। फोड़ा पानी रखो, और फिर अपने यह स्पेगेटी (सेंवई, सींग) फेंक देते हैं। एक फ्राइंग में लाल गर्म तेल पैन। छोटे टुकड़ों में सॉसेज (बेकन, सॉसेज) स्लाइस। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। केचप या टमाटर का पेस्ट के कुछ चम्मच रखो। कटा हुआ लहसुन जोड़ें। पकाया पास्ता एक कोलंडर में गुना, मांस के साथ एक पैन में पानी और जगह के साथ कुल्ला। हलचल। सॉस समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। मध्यम आंच से अधिक ढक्कन के नीचे कुछ मिनट के लिए पकवान पकड़ो। तो फिर तुम प्लेटों पर बाहर रखना कर सकते हैं। यह कसा हुआ पनीर पकवान के साथ छिड़का जा सकता है अगर वांछित।
चॉप चिकन
तुम अब भी क्या खाने के लिए जल्दी और आसानी से पकाने के लिए के बारे में सोच? तब नुस्खा चिकन चॉप आप के लिए। की जरूरत है:
- चिकन स्तन - 1-2 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च, रोटी के टुकड़ों;
- अंडा;
- फ्राइंग के लिए तेल।
तैयारी प्रौद्योगिकी
स्तन, कुल्ला और परतों में काट लें। थोड़ा उनकी रसोई हथौड़ा विकर्षित। नमक और काली मिर्च मांस। एक कटोरी में बल्लेबाज डालना। एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें। एक अलग कटोरी में अंडे मारो और यह थोड़ा और कटोरी नमक के साथ। अंडे में चिकन स्तन का एक टुकड़ा डुबकी पहले, फिर ब्रेडक्रंब में। गर्म तेल में डाल दिया। 3-4 मिनट के लिए दोनों पक्षों पर भून। सब्जियों के साथ चॉप परोसें। अब आप जानते हैं कि क्या रात के खाने के लिए खाना बनाना जल्दी और आसानी से। बोन एपीटिट!
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