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कैसे हरी बीन्स पकाने के लिए?
हरी फली फली परिवार के एक सब्जी संयंत्र है। गृहिणियों के अलावा इस उत्पाद बहुत लोकप्रिय है। क्योंकि हरी बीन्स बहुत जल्दी पकाया जा सकता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वादिष्ट यह आश्चर्य की बात नहीं है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस पौधों की खेती में सरल है। हरी बीन्स एक अद्वितीय पकवान एक अद्वितीय स्वाद कहते हैं, तो इस उत्पाद को व्यापक रूप से दुनिया भर में प्रयोग किया जाता है।
उपयोगी गुण फली परिवार के प्रतिनिधि
यह इस उत्पाद की खपत के लाभों जिआदा करना मुश्किल है। हरी बीन्स हार्मोनल संतुलन बहाल करने के लिए मदद, तो यह उन्हें युवावस्था के दौरान खाना पकाने में उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। जिन महिलाओं को एक स्थिति में हैं, हार्मोन संबंधी विकार की रोकथाम के लिए इस उत्पाद खा सकते हैं।
मेनू मानव जो अपने स्वास्थ्य के बारे में परवाह करता है में शामिल बीन्स, नियमित रूप से व्यायाम और आंकड़ा का पालन करें। यह ध्यान देने योग्य है कि इस उत्पाद का मुख्य मूल्य उसके आहार व्यंजनों की तैयारी की संभावना है। कई आहार कार्यक्रमों की फलियों से व्यंजन शामिल हैं।
मधुमेह पूरे ग्रह की जनसंख्या का लगभग 7% को प्रभावित करता है। अजीब पर्याप्त, हरी फली की बीमारी के लिए एक शानदार उपाय कर रहे हैं। वे की क्षमता है, ग्लूकोज की मात्रा को कम करने की क्षमता है। सबसे इस उद्देश्य के लिए प्रभावी फली और ब्लूबेरी की पत्तियों के काढ़े है। यह तरल भोजन से पहले आधा कप उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।
इसके अलावा, सेम तरह prostatitis, शक्ति संबंधी विकार, अतालता, और इतने पर के रूप में कई रोगों की रोकथाम के लिए एक अनिवार्य उपकरण है। डी
व्यंजनों खाना पकाने सेम
अधिकांश लोगों को कभी स्टोर, सुपरमार्केट में या बाजार पर उत्पाद के साथ सामना करना पड़ा, लेकिन सभी के हरी बीन्स खाना बनाना जानता है। वास्तव में, वहाँ बहुत सारे व्यंजनों हैं। इस उत्पाद को गृहिणियों अक्सर सूप में उबला हुआ या मांस के साथ यह स्टू सलाद में जोड़ा जाता है।
और यह एक अनुभवी पकाना, आसानी से सेम खाना बना सकते हैं इस कारोबार में भी अभी शुरुआत होने के लिए आवश्यक नहीं है। इस उत्पाद को अच्छी तरह से चिकन, आलू, बैंगन, टमाटर, मशरूम, पास्ता, नींबू और इतने पर। डी असाधारण स्वाद और कम कैलोरी व्यंजन हरी बीन्स से अलग दिखने के साथ चला जाता है। तस्वीरों के साथ व्यंजनों नीचे विचार किया जाएगा।
बीन्स, मशरूम के साथ धीमी आंच पर पकाया
यह सबसे सरल में से एक है, लेकिन एक ही समय में स्वादिष्ट व्यंजन। यह पकाने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- हरी फली की 500 ग्राम;
- 5 बल्ब;
- मशरूम की 500 ग्राम।
पहले हम अच्छी तरह से मशरूम धोने और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें 4-5 की जरूरत है। फिर उन्हें जैतून का तेल, यह पूर्व हीटिंग के साथ एक पैन में डाल दिया। एक छोटी सी, बाहर डाल प्याज, आधा छल्ले में कटा हुआ जोड़ें। शुरू होता है जब तक रोने के लिए आप मशरूम जब तक भून करने की आवश्यकता है के बाद। हरी बीन्स - जब ऐसा होता है, यह हमारी मुख्य घटक जोड़ने के लिए समय है।
फिर मसालों के साथ छिड़के और टेंडर तक हो जाना। एक और अधिक परिष्कृत स्वाद के लिए, आप एक टमाटर डाल सकते हैं। साथ में उसे और देखो के साथ और अधिक आकर्षक हो जाएगा। यह पकवान किसी भी रूप में खाया जा सकता है, लेकिन सबसे गर्म पसंद करते हैं।
सलाद हरी बीन्स जोड़ने
ज्यादातर मामलों में हरी फली की तैयारी कठिनाइयों का कारण नहीं है। इस उत्पाद को सक्रिय रूप से मांस के साथ बर्तन में जोड़ा जाता है, लेकिन शाकाहारियों आनन्दित करने के लिए एक कारण है। सलाद के लिए आप की जरूरत है:
- हरी फली की 500 ग्राम;
- गाजर के 300 ग्राम;
- चीनी के 1 चम्मच;
- 3 बड़े चम्मच सिरका, अधिमानतः अंगूर।
गाजर छोटे टुकड़ों में लाठी, और हरी फली में कटौती की जरूरत है। उबलते पानी, अग्रिम में नमकीन में, आप एक ही समय में इन उत्पादों रखना चाहिए। एक नग्न कवर के साथ उच्च गर्मी से अधिक 5-6 मिनट के लिए खाना बनाना।
फिर सूखा, ठंडे पानी से धो लिया जाए और सूखे। फिर गाजर और सेम एक कटोरा में शिफ्ट करने के लिए, चीनी, सिरका, मसाले, जैतून का तेल या वनस्पति तेल जोड़ें और मिश्रण। सौंदर्य समाप्त सलाद में रखा जा सकता।
मांस के साथ सेम
हरी सेम फली की व्यंजन हमेशा सुगंधित और स्वादिष्ट बदल जाते हैं। लोगों की एक बड़ी संख्या को मांस खाने के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं। आप इसे करने के सेम की विविधता को जोड़ने, तो आप एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान मिलता है। यह खाना बनाना करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- 500 ग्राम ताजा हरी बीन्स,
- मांस के 500 ग्राम;
- 2 बड़े चम्मच पागल;
- 1 प्याज,
- लहसुन की 2-3 लौंग।
यह ध्यान देने योग्य यह सूअर का मांस मांस के रूप में उपयोग करने के लिए वांछनीय है कि, क्योंकि यह अधिक रसदार है। बीन फली अच्छी तरह से rinsed और 4-5 टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। तो फिर यह नमकीन पानी में आग पर डाल दिया। इतना है कि यह पचा नहीं करता ध्यान रखा जाना चाहिए।
इस समय, प्याज और लहसुन में कटौती और मक्खन में तलें किया जाना है। इस प्रक्रिया के अंत में, वहाँ मांस में जोड़ा जाता है, छोटे टुकड़ों में पूर्व में कटौती। यह सब एक ढक्कन के साथ कवर और टेंडर तक धीमी आंच पर पकाया जाता है। इस प्रक्रिया में आप वनस्पति तेल जोड़ने की जरूरत है।
जब मांस तैयार है, आप हरी बीन्स जोड़ने की जरूरत है। तैयारी के अंतिम चरण - अखरोट के साथ व्यंजन से कनेक्ट करें। सिफारिश की गंभीरता के प्रशंसकों के लिए लाल शिमला मिर्च और खुली टमाटर जोड़ें। परोसने से पहले व्यंजन की सुंदरता के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए आपको हरियाली से सजाने कर सकते हैं।
हरी बीन्स से सूप
कैसे एक असामान्य तरीके से हरी बीन्स पकाने के लिए? जवाब सरल है - सूप बनाते हैं। यह पकवान बहुत दुर्लभ है, तथापि, के लिए अपने स्वाद अन्य करने के लिए अवर नहीं है। सूप तैयार करने के लिए, आपको:
- हरी फली की 300 ग्राम;
- 1 प्याज,
- 2 गाजर;
- 5 आलू;
- सफेद रोटी के 2-3 स्लाइस।
सबसे पहले आप पतले, प्याज काट गाजर घिस और 5-7 मिनट के लिए उबलते पानी में यह सब फेंक की जरूरत है। बीन्स भी जैतून का तेल के अलावा के साथ एक पैन में टुकड़े और तलना में काटा जा। छोटे आलू क्यूब्स गाजर और प्याज को डाल करने के लिए की जरूरत है। हरी बीन्स की फली जोड़ने के लिए उसकी इच्छा के अनुसार, कुछ नमक और गैस से हटा उबालने के बाद।
एक बार जब सूप ठंडा हो गया है, जब आप भरता सामग्री के लिए इसे पीसने के लिए एक ब्लेंडर की जरूरत है। हम hotplate पर रख दिया और फोड़ा पर ले आएं। मेज पर एक डिश साग के अलावा के साथ गर्म सेवा की है। रोटी के croutons कि इस सूप के साथ पूरी तरह से जाना कर सकते हैं।
चिकन के साथ हरी बीन्स
क्या आप हरी बीन्स से बाहर कर सकते हैं? शायद पहली बार सोचा कि अपने सिर गृहिणियों में आता है - चिकन के साथ एक सब्जी। कई उत्पाद पूरी तरह से मांस के साथ संयुक्त कर रहे हैं और सेम कोई अपवाद नहीं हैं। हम खाना तैयार करने के लिए की जरूरत है:
- हरी फली की 500 ग्राम;
- 2 पीसी। चिकन;
- 5 chives;
- शहद की 1 चम्मच;
- सोया सॉस 2 बड़े चम्मच।
सबसे पहले, आप मांस खटाई में डालना करने की जरूरत है। यह सोया सॉस, शहद और मसालों की एक किस्म का उपयोग, जैतून का तेल जोड़ने के लिए किया जाता है। इससे पहले कि आप खटाई में डालना करने शुरू करते हैं, आप छोटे टुकड़ों में पट्टिका में कटौती करने की जरूरत है। मांस तैयार करते समय, आप सेम की ज़रूरत है। यह धोया जाना चाहिए, लाठी और फोड़ा (5-6 मिनट) में कटौती।
इसके बाद, एक preheated पैन में, समाप्त सेम डाल जोड़ने के लिए यह लहसुन और मसालों की छोटे टुकड़ों में कटा हुआ। वनस्पति तेल में दो मिनट, थाली पर फिर परिणामी प्रसार संरचना के लिए मिश्रण में तली हुई किया जाना है। एक ही पैन में आप चिकन भून जब तक पकाया जाता है की जरूरत है। फिर हम सेम की चोटी पर मांस जगह, मिश्रण के बिना। अपने भोजन का आनंद लीजिए।
तले जोड़ने सेम
सबसे सरल और स्वादिष्ट पकवान, लोगों की राय में, और भी बेहतर बन सकता है। यह पकाने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- हरी फली की 400 ग्राम;
- 2 अंडे।
सबसे पहले हम, सेम धो अपने सलाखों में कटौती और 8 मिनट के लिए खाना बनाना की जरूरत है। फिर, पैन, मक्खन डाल पकाया फली जोड़ें। इसके तत्काल बाद अंडे की एक जोड़ी टूट जाना चाहिए। खाना पकाने के दौरान, पकवान एक छोटे से हलचल की जरूरत है। परोसें और साग के साथ गार्निश। पकवान गर्म और ठंडे में इस्तेमाल किया जा सकता है।
समापन, हम कह सकते हैं कि सेम - एक बहुमुखी उत्पाद है कि भोजन एक अद्वितीय स्वाद देता है। सभी लोगों को खेल में शामिल या एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने, अपने आहार में यह करना होगा। हरी बीन्स आसानी से पच जाता है, इसलिए यह वयस्कों और बच्चों दोनों खाया जा सकता है।
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