कैसे मदिरा, चेरी वोदका तैयार करने के लिए? त्वरित और आसान!

ब्रांडी - पुरानी पेय पदार्थ, तैयार करने के लिए, जिनमें से खमीर की आवश्यकता नहीं है। आवश्यक किला शराब तरल पदार्थ जोड़कर प्राप्त। एक पेय आधार सभी जामुन और फल हैं। यह लेख प्रस्तावित इस लेख के योग के साथ ब्रांडी चेरी vodki.V पकाने के लिए पर कुछ व्यंजनों कैसे वोदका के अलावा के साथ चेरी ब्रांडी तैयार करने के लिए पर कुछ व्यंजनों का सुझाव दिया। प्रत्येक बुनियादी सिद्धांत मनाया जाता है, लेकिन तकनीक क्योंकि संशोधित घटकों या प्रदर्शन के आदेश की थोड़ी अलग है।

पकाने की विधि 1. Skorospelaya मदिरा, एक मिट्टी के बर्तन में चेरी वोदका

एक बड़े चीनी मिट्टी के बर्तन ले लो और शीर्ष पर भरने के लिए कदम और जामुन धोया है। फिर वोदका डाल, पूरी तरह से चेरी को कवर किया। मोटे कागज के साथ शीर्ष पॉट टाई, एक कांटा के साथ कई स्थानों पर यह छेद। इसके बाद, एक थोड़ा गर्म ओवन (तापमान 100-120 डिग्री) या रूसी ओवन ठंडा में पकवान जगह। यह नुस्खा ब्रांडी चेरी जब तक वे गहरे भूरे रंग के, हड्डी के लिए रंग बदलने नहीं है और पहले के दबाव में नहीं निकाला जाएगा गुस्से में जामुन शामिल है। उसके बाद, फल, बर्तन से हटा दें और एक चलनी के निकास के लिए पर रखें। जिसके परिणामस्वरूप तरल चीनी (प्रति लीटर तीन सौ ग्राम) और हलचल डालना। अधिक कषाय के लिए शेष जामुन प्रेस की मदद से दूर किया जा सकता है, और अच्छी तरह से फ़िल्टर्ड रस ब्रांडी के साथ मिश्रित।

पकाने की विधि 2: फास्ट सौहार्दपूर्ण चेरी वोदका पकाया बेर नसबंदी विधि

टैंक शराब की बोतल उपयोग किया जाता है के रूप में। धोया जामुन रखें, कुछ उन्हें tamping। फिर, बहुत प्लग बंद कर दें। नसबंदी के लिए उच्च पॉट की आवश्यकता है। कपड़े का एक टुकड़ा की तह तक बिस्तर, बोतल की स्थापना की और "हैंगर पर" ठंडे पानी के साथ उन्हें भरने। कम गर्मी और उबाल पर पैन आधे घंटे के लिए रखें। स्टोव से कंटेनर निकाला जा रहा है, ठंडा पानी के लिए प्रतीक्षा करें। जिसके परिणामस्वरूप बोतल चेरी रस ध्यान से नाली और पतला वोदका dosypaya चीनी, निम्नलिखित अनुपात में: 1 x 300 एमएल: 200 ग्राम प्राप्त मिश्रण बोतलों में वापस डाल, zakuporte और एक दिन के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ गया था। आसव तैयार है!

पकाने की विधि 3: यूक्रेनी ब्रांडी चेरी वोदका बैरल में

इस विधि का विशेष लक्षण - जामुन, जो के उपयोग के पहले सूरज propechsya। हाल में सुबह चेरी के शुरू में काटा एक परत में एक थाली पर रखना और उज्ज्वल सूरज की रोशनी के तहत यह जगह। गर्मी के प्रभाव वे "पिघल" जाएगा के तहत, उन दोनों के बीच निकल जाता है। उसी शाम, एक चिमनी के फल,, बैरल में डालना शीर्ष पर वोदका डालना। स्टैंड पर तहखाने में कंटेनर रखें। अगले दिन, तो आप देखेंगे कि चेरी तरल अवशोषित है, इसलिए, अपनी पिछली स्थिति में स्तर लाने के लिए इतना है कि फल पूरी तरह से यह में डूब गया है। तो अगर आप पांच या छह दिनों को दोहराना होगा। दसवें दिन, नीचे प्लग खोलने, रस नाली और फिर इसे शीर्ष खोलने के माध्यम से वापस डालना। इस "चक्र" सौहार्दपूर्ण चेरी वोदका तैयार की तीन दिनों के बाद। अगर आप कुछ युवा एक पेड़ से काट शाखाओं की नली में डाल यह भी स्वादिष्ट हो जाएगा।