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कस्टर्ड के साथ हनी केक: खाना पकाने के रहस्यों
हम सभी स्वादिष्ट केक, घर पर पकाया जाता है की तरह है। केक, प्यार से बनाया, किसी भी दुकान के साथ तुलना नहीं की जा सकती क्योंकि एम्बेडेड उस में आत्मा का हिस्सा है। एक स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए असामान्य केक आवश्यक उत्पादों को खरीदने और खाना पकाने के लिए दिशा निर्देशों का पालन करने के लिए पर्याप्त छुट्टी पर या डिनर के लिए,। और यह सब प्राप्त करेंगे! यहाँ आधारित कस्टर्ड स्वादिष्ट केक के लिए कुछ व्यंजनों हैं। आप आसानी से कस्टर्ड, के साथ घर शहद केक पर खाना बना सकते हैं केक केसर कस्टर्ड और स्पंज केक के साथ कस्टर्ड। यह क्रीम स्वादिष्ट, बहुत वसा नहीं है और अच्छी तरह से केक में व्याप्त है, केक नरम बनाने और मुँह में पिघलने। इस लेख में, हम बताएंगे कि कैसे कस्टर्ड के साथ एक स्वादिष्ट शहद केक खाना बनाना होगा।
आटा की तैयारी
सबसे पहले, आप शहद केक के लिए आटा तैयार करने के लिए की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, 3 अंडे, शहद की दो चम्मच (टेबल), एक ले कट शीशे की गिलास चीनी की, बेकिंग सोडा के एक चम्मच और साढ़े तीन कप sifted आटा। एक कटोरी में मिक्स चीनी, शहद और अंडे। एक छोटी सी आग या एक जल स्नान पर इस मिश्रण रखो। चीनी जब तक गर्म जब तक मिश्रण गाढ़ा इंतजार किए बिना पिघल गया है। तब सोडा के एक चम्मच जोड़ें। प्राप्त मिश्रण सफेद और मात्रा में वृद्धि की जानी चाहिए। जोड़ता निर्धारित राशि के आटे में नुस्खा, और गूंध आटा। आटा भी कस्टर्ड सूखी बाहर बदल सकते हैं के साथ शहद केक के रूप में मोटी मत करना। आटा थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए, जबकि crusts भुरभुरा और अच्छी तरह से लथपथ क्रीम हैं।
शहद केक के लिए बेकिंग केक
समाप्त आटा पाँच से दस, कई भागों में बांटा गया है। यह सब कैसे पतली केक परतों आप प्राप्त करना चाहते हैं पर निर्भर करता है। प्रत्येक भाग द परीक्षण की आवश्यकता के रोल बाहर बारीकी द मेज, छिड़क के साथ आटा और ध्यान से, आप कर सकते हैं के साथ The Help की बेलन, के पास पर करने के लिए पैन। 220S में एक के तापमान पर एक काफी कम समय (लगभग 5 मिनट) पर केक पाक। तैयार केक चाहिए बारी एक लाल रंग। इसके तत्काल बाद पाक के बाद किनारों ट्रिम और उत्पाद के वांछित आकार काट लिए आवश्यक है। फसल आदेश बाद में समाप्त कृति ठोकरें के लिए उन्हें टुकड़ों बनाने के लिए एक ओवन में सूखे। धीरे पारंपरिक खाना पकाने ब्रश या तौलिए का उपयोग अतिरिक्त आटा केक से छुटकारा। हम देते हैं उन्हें समय पर शांत पूरी तरह से। आप कर सकते हैं नहीं फैल एक ढेर के गर्म केक, क्योंकि वे छड़ी के साथ मिलकर एक दूसरे को। तेज पाक के लिए, आप दो ट्रे का उपयोग कर सकते हैं: जबकि एक ओवन में है, वहीं दूसरी ओर, तुम बाहर आटा रोल कर सकते हैं।
कस्टर्ड के लिए सामग्री
को The तैयारी की कस्टर्ड जरूरत ऐसी सामग्री: मक्खन पैक (200 ग्राम), आधे से एक कांच की ताजा गाय के दूध, एक अंडा, 1 चम्मच। चीनी, वेनिला, या अच्छा ब्रांडी के 2-3 बड़े चम्मच।
एल्गोरिथ्म की तैयारी कस्टर्ड
अंडे के साथ चीनी रगड़ें, वेनिला और दूध जोड़ने के लिए, एक छोटी सी आग या एक जल स्नान (जो पसंद किया जाता है) पर मिश्रण डाल दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। फिर गर्मी और शांत से हटा दें। अलग से एक मिक्सर का उपयोग कर और धीरे-धीरे जोड़ने तेल मिश्रण यह ठंडा करने के लिए किया गया था और कटोरी। खाना पकाने क्रीम के अंत में वैनिलिन स्वाद के बजाय ब्रांडी इस्तेमाल किया जा सकता।
कस्टर्ड के साथ शहद केक बनाना
इस स्वादिष्ट पेस्ट्री खाने के बाद मिठाई की तैयारी में अंतिम चरण को इकट्ठा किया और केक सजावट है। प्रत्येक केक समान रूप से कस्टर्ड जाओ Recoat। केक के शीर्ष और पक्ष सतह भी एक ही क्रीम के साथ लेपित और छिड़क कुचल टुकड़ा के साथ केक के सूखे स्क्रैप ओवन से प्राप्त होता है। तैयार केक के बारे में एक घंटे, जिसके बाद यह फ्रिज में रखा जाना चाहिए 12 घंटे व्याप्त के लिए कमरे के तापमान पर संसेचन छोड़ने के लिए वांछनीय है। फिर शहद केक कस्टर्ड के साथ निविदा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट किया जाएगा। और यह हम क्या हासिल करना चाहता था है! अपने रास्ते पर आप के लिए गुड लक पाक जीत के लिए!
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