कैसे घर जैसा खरोंच Kombucha से विकसित करने के लिए

Kombucha बारे में अब कुछ करने के लिए जाना जाता है। और वैसे, अस्सी के दशक में वापस, वह लगभग हर घर में था। माताओं और दादी जेलीफ़िश की तरह एक तीन लीटर जार कुछ में रखा, उसके पीछे देखा, खिलाया चाय और चीनी और वितरित परिचित वयस्क परतों। कोई आश्चर्य नहीं कि तो कई लोगों को खरोंच से Kombucha विकसित करने के लिए। सब के बाद, वह हमेशा स्वास्थ्य और अमरता का अमृत माना गया है। यह रोकथाम और कई रोगों के उपचार के लिए प्रयोग किया जाता है। उन्होंने यह भी एक महान स्वाद है, और यह उनकी प्यास बुझाने के लिए, यहां तक कि सबसे समय में इस्तेमाल किया जा सकता है।

कैसे Kombucha शून्य दुर्घटना विकसित करने के लिए

1980 के दशक के बाद इसके लिए फैशन बीत चुका है, और थोड़ी देर के लिए इस मशरूम भूल। लेकिन अब फिर से मैं उसके बारे में याद किया, और लोगों को सोच रहे हैं कि कैसे Kombucha विकसित करने के लिए घर पर। और यह पता चला है, यह मुश्किल नहीं है करते हैं! सब के बाद, एक ही चाय के पत्तों के बारे में के रूप में फिसलन कोटिंग इसकी सतह पर बनाई है है थोड़ी देर के लिए भूल जाते हैं। कुछ महीने घने कवक इस छापे से बढ़ेगी है।

कैसे उद्देश्यपूर्ण kombucha खेती

लेकिन अगर आप हमेशा बर्तन धोने, और उपयोग चाय महीने के लिए आप कोई झूठ छोड़ देता है, तो यह आवश्यक कवक उद्देश्यपूर्ण विकसित करने के लिए है। यह शुद्ध तीन लीटर जार, जाली और मजबूत मीठी चाय की 0.5 लीटर की आवश्यकता होगी। यह चाय एक जार में डाल दिया जाना चाहिए और जाली के साथ कवर। फिर, बैंक एक गर्म स्थान में डाल दिया, केवल इंतजार कर सकते हैं। और गठन चाय plenochka पर एक निश्चित समय है, जो हो जाएगा के बाद "मोटा" हर दिन। और कुछ ही महीनों के बाद आप सीखेंगे कैसे खरोंच Kombucha से विकसित करने के लिए। इस दौरान उन्होंने मजबूत पर्याप्त मिल जाएगा, और फिर इसे से आप एक चमत्कार पेय कर सकते हैं।

परत की Kombucha टुकड़े

लेकिन जमीन से Kombucha विकसित करने के लिए और जब तक कुछ ही महीनों इंतजार नहीं? यह सवाल सबसे अधीर में रुचि रखता है। और तुम अगर कहीं एक टुकड़ा परत Kombucha पाने के लिए तय कर सकते हैं। यह एक कमजोर चाय में रखा जाना चाहिए, चीनी और एक सप्ताह के लिए डालने के लिए छोड़ दें। और कवक धीरे-धीरे वृद्धि होगी, लेकिन यह नई परतें हो जाएगा। टैंक में इस पेय स्तर में छोड़ देंगे। इसलिए यह नजर रखने और, जब आवश्यक हो, मीठी चाय के साथ शीर्ष पर रहा आवश्यक है। इसके अलावा, समय-समय पर यह उसकी चाय में जार, जिसमें "जीवन" मशरूम, और परिवर्तन को धोने के लिए आवश्यक है। खुद मशरूम हर 2-3 सप्ताह गर्म चल रहा पानी के साथ धोया जाना चाहिए।

चाय कवक के अर्क

लेकिन कुछ पता है कि खरोंच Kombucha से विकसित करने के लिए। हम भी उसे एक उपयोगी आसव बनाने के लिए सक्षम होना चाहिए। और यह समाधान के लिए पहली बार में तैयार किया जाता है। यह प्रति पानी, 2 भागों की लीटर की आवश्यकता है। एल वेल्डिंग और 100 ग्राम चीनी। सबसे पहले, चाय पीसा के बारे में 15-20 मिनट, और फिर चीनी इसे करने के लिए जोड़ा गया है। समाधान कमरे के तापमान को ठंडा करना होगा। तो यह एक साफ़ कंटेनर में डाल दिया जाना चाहिए। फिर मशरूम, धीरे साफ पानी से धोया और एक समाधान के साथ एक कटोरी में डाल लेता है। इस तरह के व्यंजन के रूप में एक ग्लास जार उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। फिर यह बैंक, जाली के साथ कवर किया, एक गर्म स्थान में डाल दिया। 4 दिनों ग्रीष्मकालीन आप एक अद्भुत अर्क मिल जाएगा। 7 दिन तक - सर्दियों में, हम थोड़ी देर और प्रतीक्षा करनी होगी।

मशरूम चाय की उचित देखभाल

यदि संभाला नहीं ठीक से Kombucha इसके औषधीय गुणों खो सकते हैं। इसलिए, आप उन की देखभाल के कुछ बुनियादी नियमों का पालन करने की जरूरत है:

1. कवक एक अंधेरे गर्म स्थान में संग्रहित किया जाना चाहिए।
2. उन्होंने कहा कि, साँस लेने तो बैंक कसकर बंद नहीं होती है चाहिए।
3. यह वेल्डिंग और चीनी के दाने के संपर्क में नहीं किया जाना चाहिए।
4. कवक गर्म पानी में डाल दिया नहीं जा सकता है।
5. धो यह केवल गुनगुना पानी होना चाहिए।
6. इसके अलावा, यह ताजा अर्क खाना पकाने से पहले धोया जाना चाहिए।
7. सप्ताह में दो बार, कवक मीठी चाय के साथ खिलाया जाना चाहिए।

इन नियमों का पालन कर रहे हैं, कवक स्वस्थ और उपयोगी होगा।