केक "जिराफ": व्यंजनों, सामग्री

इस लेख में हम कैसे एक अद्भुत केक "जिराफ" तैयार करने के लिए के बारे में बात करना चाहते हैं। यह भी अभी भी "के रूप में गाय Burenka" जाना जाता है। केक, अन्य डेसर्ट से बहुत अलग है इसका हल्कापन और कोमलता मार। इस मिठाई के लिए कई व्यंजनों हैं।

मार्शमैलो साथ केक: सामग्री

मीठी मिठाई - यह नुस्खा मार्शमैलो के आधार पर तैयार किया गया है।

केक के लिए सामग्री:

1. फैटी क्रीम (कम से कम 35%) - ¾ कप।
2. दूध - ¾ कप।
3. साढ़े मक्खन के पैक।
4. बिस्कुट - 0.6 किलो।
5. दूध चॉकलेट - 0.3 किलो।
6. Marshmallow (लगभग 40 टुकड़े) - 120 ग्राम।
7. दो चिकन अंडे।
8. वेनिला सार - आधा चम्मच।

पाक कला मार्शमैलो साथ केक

केक, "जिराफ" तैयारी के लिए सभी कुकीज़ पीसने और पिघला मक्खन जोड़ने के लिए एक ब्लेंडर की जरूरत है। इसके बाद, पूरे वर्दी जब तक मिश्रित है। हम एक केक बनाने के लिए की जरूरत है। यह विभाजन का लाभ लेने के क्योंकि तब निकालने केक बहुत आसान हो जाएगा सबसे अच्छा है। मोल्ड, तेल के लिए सुनिश्चित हो तो हमारे बड़े पैमाने पर गठन बंपर में रख चाहिए। आटा अच्छी तरह से जमा किया जाना चाहिए। इसके बाद, हम दस मिनट के लिए ओवन में ढालना भेजें। केक अच्छी तरह से ढंग जाना चाहिए।

इस बीच, एक सॉस पैन में, आप दूध के मिश्रण और गर्मी के साथ क्रीम मिश्रण कर सकते हैं, लेकिन एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए नहीं है। गर्मी से हटाने के बाद, कटा हुआ चॉकलेट जोड़ सकते हैं और बड़े पैमाने पर हलचल जब तक चॉकलेट पूरी तरह भंग कर रहा है।

इसके बाद, एक अलग कटोरी में अंडे को हरा, और फिर उन्हें चॉकलेट में जोड़ें। अब आप सभी की जरूरत एक मिक्सर चिकनी चॉकलेट बड़े पैमाने पर जब तक अच्छी तरह से हराया है। एक बार जब यह तैयार है, केक पर डाल और फिर बीस मिनट के लिए ओवन में फार्म भेज। जन गाढ़ा चाहिए।

समाप्त केक के आगे हमारे mashmellou (चबाने मार्शमैलो) का प्रसार, यह बराबर हिस्सों में पूर्व में कटौती। स्लाइस चारों ओर फैले हुए किया जाना चाहिए। यहाँ चॉकलेट केक "जिराफ" लगभग तैयार है। यह ग्रिल के तहत तीन मिनट (तापमान 180 डिग्री) के लिए यह बेक करने ही बनी हुई है। हमारे कार्य - एक सुंदर चित्र प्राप्त करने के। Marshmallow केवल हल्के ढंग से किया जाना चाहिए।

पहले से तैयार केक "जिराफ" जैसा कि इसके नाम के साथ पूरी तरह अनुरूप है। वह एक सुंदर विचित्र सतह है।

चीज़केक: सामग्री

नाजुक चॉकलेट आटा और प्रकाश पनीर भरने - यह सब पनीर के साथ केक "जिराफ" है। इस मिठाई की मूल डिजाइन यह हमेशा कुछ नया और अलग करने की कोशिश करना दिलचस्प है, न केवल युवा मीठी दाँत के दिलों, लेकिन यह भी वयस्कों को जीतने के लिए निश्चित है। एक केक "जिराफ" - वास्तव में विनम्रता, जो सभी पीढ़ियों के लिए एक वास्तविक खुशी की बात है।

आटा के लिए सामग्री:

1. एक अंडा।
2. चीनी में से एक सौ ग्राम।
3. साढ़े मक्खन के पैक।
4. ¼ आटे की किलोग्राम।
5. बेकिंग पाउडर।
6. कोको - 2 चम्मच। चम्मच।

भरने के लिए सामग्री:

1. मलाई - 200 ग्राम।
2. पनीर - 400 ग्राम।
3. दो अंडे।
4. चीनी - 150 ग्राम।
5. वैनिला की।
6. स्टार्च - 3 चम्मच। चम्मच।

चीज़केक की तैयारी

इस केक नुस्खा "जिराफ" काफी सरल है, तो भी अनुभवहीन रसोइयों के लिए उपयुक्त है।

तो, आटा खाना बनाना शुरू करते हैं। इस नरम मक्खन पीस चीनी, अंडे और उसके बाद के लिए मिश्रण डालें। फिर कोको, बेकिंग पाउडर, आटा जोड़ें और आटा गूंध। हम इसे एक गेंद, जो चौथे भाग से अलग कर दिया और एक तरफ इसे हटाने है में के रूप में। इसके बाद, हम एक केक बनाने की जरूरत है, यह शेष आटा बाहर रखना तल पर हाथ razravnyaem और पर्याप्त रूप से उच्च बोर्ड (पांच सेंटीमीटर) बनेगी। हम फ्रिज में आधे घंटे के आकार के आटा भेजें।

और इस बीच में भरने की तैयारी कर आइए। एक गहरी कटोरी में चीनी, मलाई, पनीर, अंडे, वेनिला, स्टार्च डाल दिया। सभी सामग्री, अच्छे हैं एक मिक्सर के साथ हरा, एक सजातीय बड़े पैमाने पर हो जाती है। इस तैयारी में भरने पूरा हो गया है। यह आटा के साथ एक मोल्ड में डाल दिया गया था। हम आपको याद दिलाना हम अभी भी चॉकलेट आटा का एक टुकड़ा है। हम इसे फ्रिज से बाहर निकलना और छोटे टुकड़ों में विभाजित होगा। और फिर हम अपने केक को सजाने के लिए शुरू करते हैं। यह आटा व्यास में केक को सजाने के लिए पतली स्ट्रिप्स बनाने के लिए का हिस्सा हो सकता है। बाहर फ्लैट केक में शेष टुकड़े एक रोल और उन्हें केक की सतह पर फैल गया।

हम ओवन में एक घंटे के लिए सेंकना आटा के साथ फार्म भेज। तैयार केक शांत करने के लिए की जरूरत है।

केक "जिराफ" multivarka में: सामग्री

"जिराफ" समान रूप से अच्छे दोनों ओवन में पकाया जाता है, और multivarka में है। हर औरत एक और अधिक सुविधाजनक विकल्प चुन सकते हैं।

सामग्री:

1. चीनी - 320 ग्राम।
2. तीन अंडे।
3. आटा - 2.5 कप।
4. तेल के एक ढेर।
5. बेकिंग पाउडर।
6. पनीर - 320 ग्राम।
7. स्टार्च - कुछ बड़े चम्मच।
8. कोको - तीन बड़े चम्मच।
9. मलाई - 200 ग्राम।
10. वेनिला।

"जिराफ" multivarka में

पाक कला केक "जिराफ" - आम तौर पर एक सरल बात है, multivarka में और इससे भी अधिक और। प्रारंभ में, हम मक्खन और चीनी पौंड जाएगा। इसके अलावा सोडा और कोको जोड़कर एक अंडा sobem। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से। धीरे धीरे, sifted आटा परिचय आटा गूंथ, और फिर फ्रिज में आधे घंटे के लिए उस पर भेजें।

जब तक हम खाली समय है, तब तक आप भरने तैयार कर सकते हैं। चीनी के साथ इस क्रीम मिश्रण, दही जोड़ने के लिए (छलनी से छान लें पूर्व मला जा सकता है, अगर दही वांछित)। फिर पीटा अंडे और स्टार्च जोड़ें। सभी सामग्री चिकनी जब तक मिश्रण।

हम फ्रिज से बाहर ठंडा आटा मिल जाएगा और एक कटोरी Multivarki कि अग्रिम तेल की जानी चाहिए में रख (लेकिन आप चर्मपत्र उपयोग कर सकते हैं)। एक रिम के रूप में सुनिश्चित करें। आटा का एक छोटा हिस्सा केक को सजाने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। हम केक भरने डालना। यह आटा के छोटे टुकड़े फैल, केक तैयार करने में छोड़ दिया है। यही कारण है कि सभी तैयारी है। अब केवल स्टोव "बेकिंग" मोड पर डाल बनी हुई है। केक एक सौ से एक सौ और बीस मिनट के लिए तैयार हो जाएगा। पहले से तैयार मिठाई शांत करना चाहिए, और फिर टुकड़े एक ला कार्टे में कटौती, और मेहमानों का मनोरंजन।

चॉकलेट खुशी

मार्शमैलो "जिराफ" के साथ केक - एक असली चॉकलेट खुशी। वे निश्चित रूप से सभी प्रेमियों के लिए अपील करेंगे चॉकलेट डेसर्ट की। वास्तव में, पूरे केक केवल एक भरने और एक छोटा सा केक के होते हैं। चॉकलेट अंडे के उपयोग के माध्यम गाढ़ा और पल में प्रवाहित नहीं होता है, जब आप केक काटा। दरअसल, यह तैयारी के बाद तुरंत फैल सकता है।

लेकिन अगर आप यह पाक के बाद एक छोटे से ठंडा और कुछ घंटों में प्रस्तुत भरने पहले से ही दूर से हलवा जैसे लगते हो जाएगा करते हैं। इस केक गर्म में की कोशिश की जा करने के लिए सुनिश्चित है और फार्म ठंडा। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन यह एक पूरी तरह से अलग स्वाद है अगर यह अलग डेसर्ट है। एक गर्म में आप चिपचिपा चॉकलेट और ठंडे भरने यह soufflés बल्कि जैसा दिखता है की अद्भुत स्वाद हिट के रूप में।

चॉकलेट प्रेमियों बहुत मज़ा पाने के लिए गारंटी है।

एक और नुस्खा

केक "जिराफ" हमेशा बच्चों के साथ लोकप्रिय है। यह समझा जा सकता है, इस मूल डिजाइन सभी छोटी मीठी दाँत जीतेंगे। इसका अच्छा बच्चों के दलों के लिए खाना बनाना। लाइट नाजुक डेसर्ट युवा से पुराने करने के लिए सभी मेहमानों की सराहना करेंगे।

सामग्री:

1. दूध - ¾ कप।
2. तीन अंडे।
3. वेनिला सार - चम्मच।
4. शॉर्टब्रेड कुकी या बिस्कुट - 0.4-0.5 किलो।
5. शीतल मक्खन - आधा एक पैकेट।
6. मिल्क चॉकलेट - 300 ग्राम।
7. Marshmallow - 100 ग्राम।
8. भारी क्रीम - ¾ कप।

स्पंज केक या बिस्कुट एक ठीक टुकड़ा जब तक चूरे ब्लेंडर, घी जोड़ने और मिश्रण। इसके बाद, प्रपत्र ग्रीस या चर्मपत्र के साथ कवर। हम नीचे के वजन प्रचार करने और इसे जमा। ध्यान में रखना है कि यह केक में उच्च ताक बनाने के लिए जरूरी है कि सुनिश्चित करें। अगला जहाज पहिले ओवन में बेक।

केक तैयार करते समय, भरने बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, दूध और गर्म के साथ क्रीम मिश्रण है, लेकिन एक फोड़ा देना नहीं है। गर्म मिश्रण, तब तक चॉकलेट और हलचल फेंक दिया जब तक यह पिघल जाता है।

एक बार हमारे केक तैयार है, हम भरने के साथ इसे भरने और बेक्ड भेजें। तब समाप्त मिठाई मार्शमैलो प्रसार, तो केक कुछ मिनट बेक चाहिए, blushed marshmallow के लिए और आवश्यक छाया में ले लिया। बाह्य, केक सतह वास्तव में बहुत एक जिराफ़ की त्वचा के समान है। यह तथ्य यह है कि तापमान मार्शमेलो के प्रभाव में पिघला और उसके रंग बदलने के लिए शुरू करने के लिए कारण है। इसके अलावा, अंदर यह चिपचिपा हो जाता है।

बजाय एक उपसंहार के

केक "जिराफ" - यह एक छुट्टी तालिका के लिए एक शानदार विकल्प है। सबसे पहले, यह आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है, और दूसरी बात, उत्पादों सबसे साधारण से आते हैं। इसके अलावा, भूल नहीं है कि सभी मेहमानों को इतना असामान्य मिठाई प्रसन्न, और बच्चों और कोई कहते हैं। कम वसा केक और पर्याप्त रोशनी है, तो भी लोग डाइटिंग, चिपचिपा चॉकलेट के स्वाद का आनंद करने के लिए खर्च कर सकते हैं। हमारे सुझाव व्यंजनों में से एक पर यह खाना बनाना और सबसे अच्छा खाने के बाद मिठाई का स्वाद की सराहना करने के लिए प्रयास करें।