ओवन में चिकन पट्टिका

इस गृहिणी जानता है कि सबसे अधिक नरम और कोमल मांस - एक चिकन। यह लेख अपने मेहमानों के लिए आप पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ रात का खाना पकाने सहायता मिलेगी। इस प्रकार, हम चिकन पकाने के लिए कैसे पर विचार ओवन में मांस। ऐसा करने के लिए एक विस्तृत वर्णन के साथ कुछ व्यंजनों प्रदान की है।

ओवन में चिकन पट्टिका सेब के साथ

सामग्री:

• चिकन - 2 पीसी;।
• सेब - 1 पीसी;।
• प्याज - 2 पीसी;।
• पनीर - 250 ग्राम;
• मेयोनेज़;
• काली मिर्च, नमक, जड़ी बूटी,
• वनस्पति तेल।

थोड़ा मांस, तो इसकी नमक, काली मिर्च विकर्षित। बारीक प्याज और सेब जाली काट। एप्पल और प्याज और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण, मौसम गठबंधन। फिर, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण प्रत्येक पट्टिका पर रखा जाना चाहिए। फिर रोल में रोल और सीख बंद काटना। रोल्स आवश्यक भून इतनी के रूप में एक सुनहरा परत बनाने के लिए। तब मांस सीख और धब्बा मेयोनेज़ को हटा दें। यह के शीर्ष पर पनीर ठोस का एक टुकड़ा करना और 15 मिनट के लिए ओवन (180 डिग्री) में रखा गया है।

चिकन पट्टिका, पके हुए , ओवन में जाने के लिए तैयार! यह पकवान अपने अवकाश तालिका के लिए एक आदर्श सजावट है।

ओवन में अनानास के साथ चिकन पट्टिका

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 1 किलो;
• अंडा - 1-2 पीसी;।
• डिब्बाबंद अनानास - 1 बैंक;
• वनस्पति तेल;
• मेयोनेज़;
• काली मिर्च, नमक, डिल;
• लहसुन - लौंग के एक जोड़े
• पनीर - 200 ग्राम

ऐसा लगता है कि इस व्यंजन की तैयारी में है, यह आधे घंटे की एक अधिकतम ले जाएगा। यह मांस, एक हथौड़ा के साथ रसोई घर से दूर एक छोटे से हरा और एक बेकिंग शीट पर डाल दिया, तेल में कटौती करने के लिए आवश्यक है। फिर नमक और काली मिर्च जोड़ें। अनानस पतली स्लाइस में काट लें और fillets के शीर्ष पर व्यवस्था। एक कटोरी या गहरी थाली में अंडे के साथ मेयोनेज़ मिश्रण और वहाँ लहसुन निचोड़ nuzho। फिर बड़े पैमाने पर प्राप्त डालना चिकन। ओवन और पैन 10 मिनट सेंकना पकवान जगह। उसके बाद, यह हटाने और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, तो ओवन में एक और 15 मिनट रखें। इससे पहले कि सोआ के साथ छिड़के परोसें।

खट्टे अचार के तहत ओवन में चिकन पट्टिका

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 4 पीसी;।
• लहसुन - लौंग के एक जोड़े;
• नींबू - 2 पीसी;।
• टकसाल - 1 गुच्छा;
• काली मिर्च, नमक,
• सूखे अजवायन की पत्ती - आधा चम्मच;
• टमाटर - 4 टुकड़े;
• जैतून का तेल;
• ककड़ी - 1 पीसी;।
• feta - 200 ग्राम;
• जैतून - 50 ग्राम

मांस और एक बेकिंग डिश में जगह रिंस करें। इससे पहले, यह तेल या वसा के साथ greased। टकसाल बारीक कटा हुआ (आप सजावट के लिए कुछ पत्ते छोड़ सकते हैं)। लहसुन के छिलके और निचोड़ spadefoot का उपयोग कर। नींबू धो लें और एक पिसाई यंत्र पर उत्साह घिस, रस निचोड़। फिर मिश्रण 3 चम्मच जैतून का तेल, पुदीना, लहसुन, उत्साह और नींबू का रस आधा। प्राप्त मिश्रण चिकन रगड़ना। जिसके बाद यह नमक और काली मिर्च को जोड़ना होगा। 20 मिनट के लिए बेक, जिसमें मांस पकाने के लिए अचार के साथ कभी कभी basting।

चिकन के भरने के लिए आप शेष नींबू का रस, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती और नमक, जैतून का तेल के 3 चम्मच मिश्रण की जरूरत है। खीरे और टमाटर धोया और क्यूब्स में काट लें। इसी तरह काट feta पनीर और सब्जियों और जैतून के साथ मिश्रण।

जब चिकन पकाया जाता है, तो आप इसे ओवन से निकालें और छोटे टुकड़ों में काट चाहिए। सेवा करने से पहले, सलाद के लिए मांस जोड़ने के लिए और टकसाल के साथ गार्निश।

ओवन में पन्नी में चिकन पट्टिका

सामग्री:

• काली मिर्च (अधिमानतः बड़े) - 1 पीसी;।
• चिकन - 2 पीसी;।
• काली मिर्च, नमक।

पहले हम पन्नी से दो वक्त (30x30 सेमी) में कटौती करने की जरूरत है। मांस, नमक और काली मिर्च को धो लें। पील और क्यूब्स में काली मिर्च काट।

फिर नेत्रहीन छमाही में पन्नी के एक वर्ग को विभाजित और मध्यम चिकन में डाल दिया। उन्होंने कहा कि शिमला मिर्च, टुकड़े के शीर्ष पर रखना और पन्नी का एक और वर्ग से कसकर लपेटा। आधे घंटे के लिए सभी पूर्व गर्म ओवन रखो (पाक तापमान - 180 डिग्री)।

कुल में, तैयारी के बारे में 15 मिनट का समय लगेगा, और बाकी ओवन बना दिया जाएगा। सब्जियों के साथ सबसे अच्छा काम करते हैं। आप देख सकते हैं, ओवन में चिकन - यह एक बहुत ही सरल पकवान है।