ओवन में एक कद्दू में बाजरा दलिया पकाने के लिए कैसे

बाजरा और कद्दू पूरी तरह से एक साथ संयुक्त कर रहे हैं। उनके अमीर रासायनिक संरचना हमें इस व्यंजन अद्वितीय विचार करने के लिए अनुमति देता है। यह एक उत्पाद इतने सारे सकारात्मक गुण है कि खोजने के लिए दुर्लभ है। बाजरा दलिया ऊर्जा का एक शक्तिशाली बढ़ावा देता है, तो यह अक्सर बीमारी से उबरने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह सौर जो लोग दिल, यकृत, अग्न्याशय और तंत्रिका तंत्र के साथ समस्या है के लिए भोजन के लिए अनाज के उपयोग की सलाह देते। यह पूरी तरह से विषाक्त पदार्थों और एंटीबायोटिक दवाओं के अवांछनीय अपघटन उत्पादों के शरीर को प्रदर्शित करता है। आज, शक्तिशाली दवाओं की एक बड़ी संख्या की उपस्थिति में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कद्दू भी दुर्लभ विटामिन है, जो बिना शरीर जंक फूड के कुछ प्रकार पचाने मुश्किल होगा की एक बहुत कुछ शामिल है। साथ में, इन दो उत्पादों सही मिलकर कर रहे हैं।

अवधारणा सरल है

अनाज और असामान्य संयंत्र गठबंधन करने के लिए सबसे बुनियादी तरीका है - यह उन्हें एक साथ खाना बनाना है। बहुत स्वादिष्ट प्राप्त बाजरा दलिया ओवन में एक कद्दू में। यह अक्सर गांवों में तैयार किया जाता है। हमारे पूर्वज खाने के बारे में एक बहुत कुछ जानता था, इसलिए जब तक अब हम असाधारण स्वाद और हमारे दादी द्वारा तैयार व्यंजन का एक बड़ा लाभ की प्रशंसा। Kasha में बाजरा कद्दू ओवन रूसी स्टोव के रूप में स्वादिष्ट के रूप में ऐसी बदल जाता है। यहाँ कोई विशेष रहस्य। भोजन की तैयारी के लिए बहुत कम की आवश्यकता होती है: 1 कद्दू के लिए - दूध 1 लीटर, चीनी के 100 ग्राम, ज्वार, बाजरा की 1 कप, मक्खन की 100 ग्राम, 1 चम्मच नमक भोजन।

यह बहुत सरल तैयारी कर रहा है।

1. पका हुआ कद्दू एक अच्छा धोने, सूखी की जरूरत है और एक कवर के रूप स्टेम के पास ऊपरी भाग में कटौती।
2. लुगदी से फल छोड़ने के लिए, ध्यान से एक चाकू और चम्मच के साथ इसे काट। दीवार मोटाई 1-1.5 सेंटीमीटर ही रहना चाहिए।
3. बीज और फाइबर खारिज किया जा सकता है, और मांस जाली होना चाहिए। व्यंजनों के लिए कुचल उत्पाद का केवल 1 कप की आवश्यकता है।
4. बाजरा अच्छी तरह कुल्ला, उबलते पानी डाल और एक कद्दू की "पॉट" में डाल दिया।
5. चीनी और नमक के साथ एक अलग बर्तन फोड़ा दूध में। गर्म मिश्रण अनाज डालना चाहिए।
6. मक्खन रखो और धीरे मिश्रण।
7. कद्दू अपने ही "टोपी", एक बेकिंग शीट पर रख दिया और ओवन में डाल कवर किया।
8. एक घंटे बाद, "ढक्कन" बंद और एक अन्य 1 घंटे के लिए उबाल जारी है। सतह पर सामग्री एक लाल परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। तैयार उत्पाद प्लेटों पर फैल और सेवा की जा सकती है।

ओवन में एक कद्दू में बाजरा दलिया, मिश्रण में भले ही शुरू में बेहतर स्वाद किशमिश या कैंडीड फल जोड़ देगा। लेकिन फिर भी उनके बिना भी अच्छा आ जाएगा। यह पकवान उन की आवश्यकता नहीं है कि है कि वे लगातार देखे जा रहे है। ओवन में एक कद्दू में बाजरा दलिया दो घंटे से कुछ अधिक समय तैयारी कर रहा है। यही कारण है कि उबलना करने के लिए पर्याप्त और क्रुप अच्छी तरह से उत्पादों के बाकी एक सुगंधित नरम मिश्रण में बदल के साथ है।

हर स्वाद के लिए

मैं मानता चाहिए कि कद्दू लगभग किसी भी अनाज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। वे एक दूसरे को पूरी तरह से पूरक हैं। कद्दू और जौ के साथ खिचड़ी एक अच्छा नाश्ता है, और पूरे दिन के लिए ऊर्जा के लिए आवश्यक आपूर्ति प्रदान कर सकते हैं। उदाहरण के लिए ले लो,, अंजीर। अपने छोटे सफेद अनाज शानदार चमकीले नारंगी कद्दू लुगदी के साथ मिलाना कर रहे हैं। इस अनाज के लिए की आवश्यकता होगी: 7, कला। चावल के चम्मच, कद्दू लुगदी के 0.5 किलोग्राम, दूध, चीनी और नमक के कांच स्वाद में जोड़ने के लिए बेहतर है।

खाना पकाने की प्रक्रिया।

1. मनमाने ढंग से आकार के कद्दू कटौती टुकड़े, एक सॉस पैन में डाल दिया, ठंडे पानी के साथ कवर और एक थाली पर डाल दिया। उबालने के बाद लौ को कम करने और जब तक उत्पाद के लिए तैयार है पकाना।
2. एक कद्दू उबलते के एक बर्तन में धोया चावल भरें। मिश्रण जब तक जब तक जौ पूरी तरह से तैयार है उबला हुआ है।
3. उत्पाद नमक, चीनी जोड़ने और दूध डालना। जैसे ही वजन फिर से एक फोड़ा करने के लिए आता के रूप में, आग छोटा करने और 5-6 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, लगातार सरगर्मी।

एक कटोरी में और उदारतापूर्वक स्वाद तेल के लिए डाल करने के लिए तैयार दलिया।

प्रौद्योगिकी परिचारिका मदद करने के लिए

कद्दू के साथ कुक बाजरा दलिया, आप Multivarki उपयोग कर सकते हैं। पूरी प्रक्रिया नहीं आधे से अधिक एक घंटे लेता है, और परिणाम ओवन या में से भी बदतर नहीं है रूस स्टोव। आवश्यक काम एक गिलास पानी, एक गिलास बाजरा, चीनी के 100 ग्राम, कद्दू लुगदी की 300 ग्राम, दूध के 400 मिलीलीटर, नमक और मक्खन का एक चम्मच को तैयार करने के लिए।

एक बार में सभी तैयार कर रहा है:

1. बारी-बारी से धोया बाजरा, पानी, की भार क्षमता टुकड़े कद्दू, चीनी और नमक और सभी दूध डालना कटा हुआ।
2. Multivarku एक ढक्कन के साथ कसकर कवर और "दलिया" में 30 मिनट के लिए टाइमर सेट।

यह केवल थोड़ी देर और प्रतीक्षा करने के लिए, और फिर थाली में सुगंधित बड़े पैमाने पर विस्तार करने और मक्खन स्वाद के लिए जोड़ बनी हुई है।