एक व्यवसाय के रूप बढ़ते मशरूम: समीक्षाएं, फ़ोटो। घर पर बढ़ रही मशरूम के लिए व्यापार की योजना

अगर इरादा एक छोटे बजट के साथ और महत्वपूर्ण लागत के बिना अपने स्वयं के व्यवसाय शुरू करने के लिए कमरा किराए पर लेने परिपक्व है, यह समझ में आता है एक व्यवसाय के रूप मशरूम की खेती पर विचार करना। जो लोग एक इसी तरह की योजना की कोशिश की है, से प्रतिक्रिया आय के इस प्रकार की वास्तविकता की पुष्टि करें। इसके अलावा, प्राप्त करने के लिए एक सभ्य परिणाम जटिल प्रक्रियाओं में गोता लगाने की जरूरत नहीं होगी - खेती की सुविधाओं का एक संक्षिप्त अध्ययन के बाद इस तरह के मशरूम के साथ काम अपेक्षाकृत सरल है। इसका मतलब यह है कि इस तरह के एक विचार लगभग हर किसी के लिए पैसे कमाने के लिए।

तात्कालिकता के लिए कारणों

कारण के लिए कर रही है कि वे मांग है लायक सभी मशरूम सबसे पहले। इन कवक जैसे लोग, वे उन्हें खरीदने के लिए तैयार हैं। अगर हम उन्हें मशरूम के साथ तुलना, तो हम सुरक्षित रूप से है कि वे स्वाद में उत्पाद अवर नहीं हैं कह सकते हैं। इसके अलावा, मशरूम बहुत उपयोगी है क्योंकि वे विटामिन, एमिनो एसिड और प्रोटीन का एक बहुत होते हैं।

बढ़ रही मशरूम की प्रक्रिया में रसायनों के उपयोग की आवश्यकता नहीं है, और के बाद फसल को हटा दिया जाएगा, वे एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता है। आप एक अच्छे व्यापार की योजना लिखते हैं, मशरूम की खेती अच्छी आय का एक स्थिर स्रोत बन जाते हैं।

और एक और लाभ यह है, जो ध्यान देना जरूरी है कि - इस महत्वपूर्ण वित्तीय जोखिम और किराए के लिए परिसर के चयन के साथ बाधाओं के बिना एक घर व्यापार शुरू करने के लिए एक अवसर है। और अगर आप मशरूम की खेती की लागत की तुलना करने और, कहते हैं, मशरूम, पहले अपेक्षाकृत एक ही मांग पर बहुत छोटे हो जाएगा।

प्रारंभ करना

मूल रूप से यह समझना चाहिए कि भले ही वह किराए के लिए की जरूरत नहीं है की जरूरत है, लेकिन एक निश्चित स्थान अभी भी इस व्यवसाय के लिए आवश्यक है। इसका मतलब है कि घर पर मशरूम (मशरूम) की खेती - एक व्यवसाय है कि इसकी खुद की साइट की आवश्यकता है। यह अपने घर के आंगन में या झोपड़ी में एक जगह हो सकती है। फ्लैट इस प्रक्रिया को लागू मुश्किल होगा, लेकिन अगर वांछित, और क्षेत्र की उपस्थिति, कि संभावना संभव बना हुआ है।

तो, क्रम मशरूम की खेती के लिए व्यापार के संगठन में पहला कदम बनाने के लिए, उच्च आर्द्रता, हवा और निकास हुड की अच्छी आपूर्ति, जिसके माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड जाना होगा के साथ एक अंधेरे कमरे को खोजने के लिए होगा।

खेती के संबंध में, तो यह लकड़ी खंडों और बुरादा, पुआल बैग, बक्से और स्टंप पर किया जा सकता। सही और प्राकृतिक परिस्थितियों हैं, यह व्यापक रास्ते से एक सवाल है।

सहायक

मशरूम की खेती की प्रक्रिया के दौरान कार्यों की एक संख्या है कि एक अच्छी फसल तो आप बस पता करने की जरूरत प्राप्त करने के लिए, कर रहे हैं:

- सब्सट्रेट, यानी नींव है, जो विकसित और मशरूम होगा रोपण के लिए प्रारंभिक कार्य;

- बीज की तैयारी, यह माईसीलियम कहा जाता है;

- सभी बात करने के लिए आवश्यक शर्तों, कैसे उत्स जाएगा (कवक के जीवाणु) के अनुपालन।

यह mycelium के प्रकार, जो काफी हद तक अंतिम परिणाम को निर्धारित करता है के विकल्प के साथ गलत नहीं होने के लिए महत्वपूर्ण है। काफी महत्व सक्षम और रोपण बीज है। यह पहलू, को ध्यान में रखा जाना चाहिए अगर हम एक व्यवसाय के रूप में मशरूम की खेती पर विचार करें।

विशेष रूप से, सब्सट्रेट की तैयारी की प्रक्रिया में पुआल या बुरादा उपयोग करने के लिए की जरूरत है। उन्होंने शुरुआत में उबले हुए किया जाना चाहिए, तो एक बैग में रख दिया गया। इस मामले में यह केवल कच्चा माल है कि को ठंडा करने के समय पड़ा है फिट बैठता है। बैग अंधेरे (कमरे के तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस) में एक शेल्फ पर रखा जाता है के बाद। जब बोने पूरा हो गया है, में ब्लॉक (बैग) छेद किया जाना चाहिए। नाखून एक उपकरण के रूप उपयुक्त है।

पहले ध्यान देने योग्य परिणामों पर गणना की बुवाई के बाद सिर्फ दो सप्ताह हो सकता है।

क्या फसल को निर्धारित करता है

मशरूम बढ़ते ही एक व्यापार अनिवार्य रूप से तथ्य यह है कि कैसे अंत में कई मशरूम एक नवोदित उद्यमी एकत्रित करेगा पर निर्भर करता है। अधिक उत्पाद - उच्च आय। और मनभावन के परिणामों के लिए, आपको कुछ महत्वपूर्ण शर्तों का पालन करने की जरूरत है।

जैसा कि ऊपर कहा, कक्ष जिसमें ब्लॉक मशरूम के साथ रखा जाता है यह भी हवादार और सुनिश्चित करें कि यह इष्टतम तापमान में बनाए रखा है के लिए आवश्यक है एक वृद्धि की नमी के स्तर का होना चाहिए,।

कई उद्यमियों जो सीप मशरूम के साथ पेश किया है के अनुभव के रूप में, जब ब्लॉक में वृद्धि हुई है, एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में रैक पर रखा बेहतर उपज मनाया। उनके बीच की दूरी 90-110 सेमी होना चाहिए। यह कवक के रखरखाव के दौरान की तरह ब्लॉक के बीच स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित कर देगा और फसल पर।

अगर मामले बैग के साथ हो गया है, तो श्रृंखला एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी के साथ बेहतर स्थिति में है। रैक की चौड़ाई का सवाल है, इस मामले में, बेहतर 40 सेमी के चिह्न के साथ रहना। यह वांछित तापमान बनाए रखने के लिए मदद करता है।

आकलन कैसे सीप व्यापार समीक्षा की खेती खाता अनिवार्य में रखना चाहिए। और बहुत से मशरूम की खेती में शामिल लोगों का अनुभव है, तथ्य यह है कि गुणवत्ता के फलने एक स्थिर सही तापमान का सम्मान के साथ ही उम्मीद की जा सकती पुष्टि करता है। यह एहसास है कि, प्रासंगिकता के प्रकार पर निर्भर 13-15 डिग्री सेल्सियस में स्तर और 25 डिग्री सेल्सियस हो सकता है महत्वपूर्ण है में मदद मिलेगी विशेष हीटिंग उपकरण के तापमान को शासन को स्थिर। इस समारोह में अच्छी तरह से सेंसर से जुड़ा प्रदर्शन कर सकते हैं केंद्रीय हीटिंग।

कैसे प्रकाश और वेंटिलेशन से निपटने के लिए

तो, मशरूम मज़ा आएगा खुद को प्रदान की है कि कक्ष, जहां वे आसानी से उपलब्ध हैं और वहाँ एक अच्छा ऑक्सीजन अपशिष्ट कार्बन डाइऑक्साइड है। पिछले एकाग्रता 0.8% से अधिक है, तो मशरूम curled किनारों और एक लंबे निर्माण हुआ साथ टोपी दिखाई देते हैं। इस तरह के एक वस्तु खरीदारों से वृद्धि हुई ब्याज पर भरोसा करने के लिए यह शायद ही लायक है।

जो लोग खुद को मशरूम की खेती के लिए पहचाना जाता है, एक व्यवसाय के रूप में, यह महत्वपूर्ण है पता करने के लिए नमी के सत्यापित स्वीकार्य स्तर। अगर बढ़ रही सीप में पैर की लंबाई कवक का कुल आकार का लगभग एक तिहाई है, अच्छे क्रम में वेंटिलेशन: यह यह वास्तव में आसान बनाता है।

इसके अलावा, वेंटिलेशन सिस्टम की स्थापना के साथ हस्तक्षेप नहीं उस में फिल्टर की उपस्थिति का ख्याल रखना है।

प्रकाश व्यवस्था के विषय पर, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जरूरत मशरूम, के मामले में लेकिन सीमित मात्रा में प्रकाश (12 घंटे के लिए 100 करने के लिए 200 लक्स)। इस आदर्श उपेक्षित और एकाग्रता में वृद्धि कर रहा है, यह इस तरह कीटाणुओं की संख्या में उल्लेखनीय कमी के रूप में, अप्रिय परिणामों का सामना करना पड़ जाएगी।

सिंचाई और नमी मानक

घर पर एक व्यवसाय के रूप में मशरूम बढ़ रही है, हमेशा नमी के स्तर के नियमन से संबंधित काम शामिल होंगे। यह समझा जाना चाहिए कि इस तरह के मशरूम के रूप में एक उत्पाद नमी का 90% है और यदि कक्ष पूर्ण उपयोग पर सवाल उठाये किया जाएगा अत्यधिक सूखापन को रोकने के।

यही कारण है कि बैग इस प्रक्रिया के लिए आदर्श होते है - वे बहुत अच्छी तरह से नमी को बाधित कर रहे हैं। सुरक्षित रूप से विरूपण से मशरूम की रक्षा के लिए, यह 85% की नमी के लिए एक स्थिर स्तर को प्राप्त करने के लिए आवश्यक है। लेकिन यह भी नमी दूर ले नहीं होना चाहिए। इस स्थिति में, "बहुत" नहीं अच्छा है, क्योंकि अंत में मशरूम जो व्यापार निर्माण की प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण पहलू है भंडारण, बर्दाश्त नहीं कर सकता है।

आर्द्रता स्तर का सही निर्धारण सुविधाजनक बनाने के लिए, यह भावना एक साइक्रोमीटर के रूप में इस तरह के एक उपकरण खरीदने के लिए बनाता है। यह व्यवस्था की यह मुश्किल नहीं है - यह दो सेंसर सूखापन और आर्द्रता का मूल्यांकन होता है। यह उनकी रीडिंग के अंतर है और वांछित मोड या अनुपालन का निर्धारण करने के उल्लंघन को पहचानती है।

अगर हम बैग में मशरूम की खेती, एक व्यवसाय के रूप मानते हैं, और पूरी तरह से किया जा रहा है, हम तथ्य यह है कि इन कवक के विकास के विभिन्न चरणों में नमी का एक अलग स्तर की आवश्यकता होती है नजरअंदाज नहीं कर सकते। इसका मतलब है कि अलग अलग उम्र के साथ पार्टियों, अलग कमरे में या एक में संग्रहित किया जाना चाहिए, लेकिन नमी के अलग-अलग दरों के साथ कई भागों में बांटा।

अब सिंचाई की प्रक्रिया के बारे में थोड़ा। यह एक समय याद करने के लिए जब फल शरीर के आकार 30 मिमी या 1 सेमी तक पहुँचने के लिए आवश्यक है। गुणवत्ता मशरूम सिंचाई प्राप्त करने के लिए, 0.5 मिमी के उद्घाटन के साथ एक ग्रिड का उपयोग करने के लिए है। लेकिन फॉगिंग सिस्टम के लिए के रूप में, उनके बारे में कुछ इसे भूल जाओ करने के लिए बेहतर है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि आप भी संग्रह के दौरान पानी नहीं रोक सकता है महत्वपूर्ण है, अन्यथा आप इस तरह के सीप मशरूम तनाव के रूप में मुसीबत में पड़ सकते हैं।

खेती की मुख्य सिद्धांतों

कुछ महत्वपूर्ण नियम है, जो उन सभी जो निर्णय मशरूम की खेती शुरू करने के लिए ले लिया द्वारा पता होना चाहिए कि ऊपर उल्लेख किया उन के अलावा हैं। गृह आधारित व्यापार, इस मामले में बेहद सक्षम होना चाहिए। आप आवश्यकताओं की जांच करने और समझते हैं उनके सार यह है कि स्थिर पैदावार प्रदान आसान हो जाएगा।

तो, यहाँ सवाल में नियमों में से कुछ हैं:

- बैग में सब्सट्रेट mycelium की परतों के सबसे तेजी से बाधित होने के लिए 12 से शुरू करना चाहिए।

- खुद को सीधे माईसीलियम तो नष्ट कि अपनी पूरी भूमि क्षेत्र कवर किया गया था आवश्यक है। लेकिन इसके लायक प्रसार के 80% की दीवारों के करीब है, लेकिन केंद्र में केवल 20% है।

- संघनन के पूरा होने पर, यह तार के लिए कमरा छोड़ने के लिए महत्वपूर्ण है।

- यह सच है कि बैग में छेद और नीचे था पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, यह आसानी से सभी अतिरिक्त नमी नाली जाएगा। आम तौर पर वेध प्रति mycelium के बैग 10-20 छेद निकलता है।

- पहली ब्लॉक पर जन्म लिया मशरूम एक अंधेरे नम जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, लेकिन पकने के 14-16 दिनों के बाद, जब पूरा माईसीलियम सब्सट्रेट से भर दिया जाएगा, वे एक जगह है जहाँ प्रकाश वहाँ है, लेकिन कोई प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के लिए ले जाया जाना चाहिए। यह एक पेड़ या एक घर, तहखाने और शेड की छाया में एक देश हो सकता है।

उपकरण के बारे में अधिक जानकारी

यह शुरुआती के लिए एक व्यवसाय के रूप में सीप मशरूम की खेती, विभिन्न आयामों हो सकता है स्पष्ट है। प्रत्येक में घरेलू स्थिति अलग हैं: कोई, इस तरह के प्रयोगों के लिए एक छोटा सा क्षेत्र है, जबकि अन्य लोगों, इस तरह के ठोस व्यापार के क्षेत्र के लिए आवंटित करने के लिए उदाहरण के लिए, देश में खर्च नहीं उठा सकते। और यह इतना है कि अगर वर्ग मीटर कोई समस्या नहीं के साथ है, तो यह समझ में आता है बड़े हो गए प्रमुख उत्पाद की मात्रा के बारे में सोचना है, और पहले से ही ऐसा करना उचित उपकरण पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है।

आप आटोक्लेव, जिसके साथ आप माईसीलियम उत्पादन कर सकते हैं के साथ शुरू करना चाहिए। इस दृष्टिकोण के साथ, कवक के विकास के लिए सब्सट्रेट बनाने की प्रक्रिया बहुत तेजी से किया जाएगा।

वर्तमान भी सब्सट्रेट की तैयारी के लिए उपकरण है। साधन के अभाव में स्वतंत्र रूप से समान मशीन का उत्पादन कर सकते हैं। एक मोटी दीवारों बैरल (100-200 लीटर) पानी और पतला आग फोड़ा उपयोग करने के साथ इसे भरने की इन उद्देश्यों को खोजने की जरूरत है। यह दुकानों कि भाप बंद कर देना करने की अनुमति की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है। ये नल एक ही मात्रा के साथ दीवारों ड्रम से जुड़े हुए हैं और जिसमें सब्सट्रेट रखा गया है। ऐसी परिस्थितियों में, यह एक गुणवत्ता गर्मी उपचार से गुजरता है।

लेकिन यह सब उपकरण है, जो एक व्यवसाय के रूप मशरूम की खेती की आवश्यकता नहीं है। समीक्षा चरागाह फलने निकायों के लिए उपकरण की उपयोगिता की पुष्टि की। वास्तव में, हम अच्छी तरह से तैयार कमरे या कई ऐसे क्षेत्र हैं जहां समर्थन आवश्यक नमी, तापमान और वांछित प्रकाश स्तर के बारे में बात कर रहे हैं।

लाभ की गणना करने के लिए कैसे

मशरूम उगाने के लिए व्यापार की योजना अनिवार्य रूप से लागत और संभावित राजस्व की गणना शामिल है।

प्राप्त करने के लिए आवश्यक संख्या सरल गणना प्रदर्शन करते हैं। सब्सट्रेट - आप सबसे आसान विकल्प, पैसा बैग और भराव की खरीद के लिए आवश्यक उठाएँ। औसत पर, विभिन्न सामयिक सामग्री के साथ निर्मित ईंटें प्रति शेयर $ 2.5 के लिए खरीदा जा सकता है। इस मामले में जब से हम घर पर मशरूम की खेती के लिए व्यापार की योजना पर विचार, परिसर की लागत के लिए पट्टे पर और कर्मचारियों कोई ध्यान में रखा जाता। रोपण के लिए मशरूम प्रति किलोग्राम $ 1.5 की कीमत पर खरीदा जा सकता है।

ठीक से क्षेत्र की व्यवस्था है, तो 1 मीटर ² 7 ब्लॉकों को समायोजित करेगा। ऐसा ही एक इकाई 3 किलो कवक की उपज लाने में सक्षम है। तदनुसार, प्रयोग करने योग्य अंतरिक्ष के एक वर्ग मीटर सीप मशरूम की 21 किलो में कार्यरत। संबंध कार्यान्वयन के रूप में, आप (इतने पर दुकानें, सुपरमार्केट, बाजार, और। डी) मशरूम की अंतिम उपभोक्ता को बिक्री और वितरण को व्यवस्थित करने के अपने दम पर कोशिश कर सकते हैं या फिर दूसरे हाथ डीलरों की सेवाओं का उपयोग।

औसत पर, मशरूम की एक किलोग्राम $ 3 है, जो एक सरल निष्कर्ष यह है कि इस तरह के एक व्यापार आप माल पर एक 100% अधिभार आनंद लेने के लिए और अनुलग्नकों के साथ तुलना में काफी लाभ प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है की ओर जाता है अप करने के लिए प्राप्त कर सके। इसका मतलब यह है कि जो लोग व्यापार में अपने हाथ की कोशिश करना चाहते हैं, आप को गंभीरता से एक व्यवसाय के रूप मशरूम की खेती पर विचार करना चाहिए। फोटो प्रक्रिया और मंचों पर एक विस्तृत वर्णन आसानी से प्रक्रिया की सुविधाओं को समझते हैं और स्थायी फसलों प्राप्त करने के लिए अनुमति देगा।

परिणाम

जाहिर है, इस व्यवसाय विचार, ध्यान के योग्य है, क्योंकि यह व्यवसाय चलाने के लिए महत्वपूर्ण संसाधनों की आवश्यकता नहीं है, और अच्छी कमाई का वादा किया जब प्रक्रिया के सक्षम संगठन। इसलिए, यदि आप पैसे की जरूरत है, और अपने स्वयं के व्यवसाय के सपने बाहर फटे रहे हैं, यह भावना एक व्यवसाय के रूप मशरूम की खेती का मूल्यांकन करने में आता है। कई उत्साही जो इस अवसर पर करने की हिम्मत की समीक्षा, केवल तथ्य यह है कि आय के इस प्रकार सुरक्षित रूप से एक होनहार और वित्तीय जोखिम के संबंध में बहुत ही सुरक्षित कहा जा सकता है की पुष्टि करता है।