एक मूल मिठाई पाई के रूप में Lemongrass

नींबू - इससे पहले कि आप lemongrass बेक, के बारे में इस सुगंधित और उपयोगी केक का मुख्य घटक एक छोटे से पता करने के लिए चोट नहीं करता है। कम कैलोरी फल के रूप में, यह शक्ति, है जो किंवदंतियों, किंवदंतियों और मिथकों के बारे में। उन - इस प्रकार, शोधकर्ताओं के अनुसार, यह नींबू है सुनहरा सेब Hesperides, जो हरक्यूलिस उत्पादन किया गया था, उनमें से शक्ति और ऊर्जा लेने के लिए उनके कई कारनामों को अंजाम देने।

नींबू के बारे में लोगों को हजार से अधिक तीन साल पहले से जानता था, उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए उन्हें इस्तेमाल करने के। atherosclerosis, hypo- और पहली जगह में बेरीबेरी में अपनी रोकथाम और चिकित्सा गुण में सभी खट्टे की वजह से एक नींबू है। इसकी मदद इलाज घाव और फेफड़े के रोग, साथ ही विभिन्न विषाक्तता में उपयोग के साथ। नींबू एक अतिरिक्त उपचार के रूप में जिगर की बीमारियों और पीलिया में प्रयोग किया जाता है, और भी गठिया, सूजन, गठिया, urolithiasis gastritis और कम अम्लता के लिए। के नींबू का रस और क्लोरीन अवसाद के साथ लोशन बनाते हैं।

नींबू के बीच लगभग सभी राष्ट्रीय व्यंजन खाना पकाने में सबसे लोकप्रिय और मांग की सिर्फ एक नींबू है। "खट्टे का राजा" किसी भी खाद्य ताजगी नोट में लाने में सक्षम है। , इसके रसदार सुगंधित और विटामिन लुगदी में अमीर जाम बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। बस, को भरने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं एक केक बेक lemongrass। नींबू के स्लाइस जब जोड़ा चाय एक अविस्मरणीय खुशबू और स्वाद देता है।

इसका रस कई पहले व्यंजन, नाश्ता और सलाद में जोड़ा जाता है। रस भी समुद्री भोजन, मछली और मांस के साथ छिड़का जाता है। नींबू के बिना पेय (, ठंड गर्म, और यहां तक कि शराबी), और डेसर्ट की एक किस्म नहीं कर सकते। और क्या पेस्ट्री, जिसमें केवल अपने उत्साह को जोड़ा गया है, लेकिन मांस हैं।

उदाहरण के लिए, अद्भुत चाय के लिए केक तीखा lemongrass है। यह पर्याप्त रूप से तैयार करने के लिए मूल, दो का उपयोग कर के लिए संभव है : परीक्षण के प्रकार शॉर्टब्रेड और "उखड़ जाती हैं"। रेत के लिए, आप अंडे के साथ मक्खन नरम मक्खन के 25 ग्राम, चीनी 50 ग्राम, एक कॉफी ग्राइंडर बादाम की 50 ग्राम में नमक और पीसने के एक चुटकी मिश्रण करने की आवश्यकता होगी।

आटा मिश्रण नमक की एक चुटकी के साथ मक्खन की 120 ग्राम, चीनी के 75 ग्राम, आटे की 150 ग्राम, बादाम पाउडर के 100 ग्राम का एक दूसरा अवतार। सभी एक रेतीले टुकड़ों जब तक हाथ पीस लें।

स्टफिंग काट उबलते पानी तीन नींबू और उन्हें हड्डियों से हटाने के साथ जला हुआ स्लाइस के लिए। चीनी के 200 ग्राम, एक ब्लेंडर में स्टार्च और पीसने के 2 बड़े चम्मच जोड़ें।

RaskataNapisanie अनुच्छेद shortcrust पेस्ट्री फार्म पर जगह, पूर्व greased। यह - नींबू। एक शीर्ष कवर परीक्षण "उखड़ जाती हैं"। सेंकना ओवन में 180 डिग्री पर। नींबू और पाउडर चीनी के स्लाइस के साथ तैयार lemongrass केक गार्निश।

इस केक के लिए भी उदाहरण के लिए तैयार किया जा सकता है, और खमीर आटा। खमीर के 40 ग्राम में गर्म दूध हलचल का आधा एक गिलास में ऐसा करने के लिए (भंग करने के लिए) और दो चम्मच (चम्मच) चीनी। आटा और कठिन मिश्रण के पहले दो या तीन बड़े चम्मच हलचल। Opara एक गर्म स्थान में 15 मिनट के लिए डाल दिया। फिर मक्खन (मक्खन) की 200 ग्राम, छोटे टुकड़ों में काट जोड़ें। इसके अलावा, अंडा, रोलर कोस्टर और एक छोटे से नमक के बिना आटे की 3.5 कप। आटा गूंध नरम है और यह 35 मिनट के लिए बैठते हैं करते हैं।

इससे पहले कि आप lemongrass तैयार, उसके लिए स्टफिंग बनाते हैं। पहला कदम उबलते पानी, दो मिनट के लिए दो नींबू में कम है। या या एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ बहुत पतले उन्हें एक चाकू के साथ काट। चीनी के 1.5 कप के साथ मिक्स।

दो बराबर भागों में पकाया आटा विभाजित करते और अपने पैन के आकार शुरू। पाक यकीन है कि कागज कवर (जाहिर है, पाक के लिए), और आटा की एक परत डाल दिया। भरने कवर की एक परत और दूसरा गठन को लागू करें। आटा बैंड के किनारों, और ध्यान से ही अंडे की सतह चिकना।

170 डिग्री के बारे में 35 मिनट में Lemongrass-पाई सेंकना। बोन एपीटिट!