एक नींबू से क्या किया जा सकता: व्यंजनों और सुझावों

तथ्य यह है कि नींबू एक गर्म उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले देशों में उगाया जाता है के बावजूद, यह लंबे समय से हमारे राज्य के लोगों के लिए विदेशी नहीं रह गया है। यह फल मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। लेकिन मजबूत अभिव्यक्ति खट्टे स्वाद की वजह से कुछ अपने शुद्ध रूप में इसका इस्तेमाल करने की हिम्मत कैसे हुई। यह से जाम, पेय, आइसक्रीम और यहां तक कि पेस्ट्री की एक किस्म तैयार किया जाता है। आज के लेख में नींबू का सबसे दिलचस्प और सरल बनाने की विधि में शामिल है।

जनरल सिफारिशें

यह विदेशी फल अक्सर खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। इसके साथ आप आसानी से एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट रुचिकर मिठाई में एक साधारण केक बदल सकता है, लेकिन आम मिनरल वाटर से नींबू पानी बनाने के लिए। जब नींबू खरीदने को प्राथमिकता दी जानी करने के लिए, लोचदार चमकदार और नहीं बहुत कठिन त्वचा के साथ नमूनों। फल की परिपक्वता की डिग्री आसानी से वजन द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। भारी फल, तो यह juicier है।

स्टोर अप्रयुक्त नींबू फ्रिज में या फ्रीजर शेल्फ में हो सकता है। ऊपर सूखे फल को पुनर्जीवित करने के लिए, यह ठंडे पानी में धारण करने के लिए, यह कई बार बदल रहा है वांछनीय है। इन सरल जोड़तोड़ के साथ फल जल्दी खो ताजगी पूरी करनी होंगी।

नुस्खा नींबू के छिलके के उपयोग के लिए प्रदान करता है, तो यह एक तेज चाकू या छोटे करणी साथ पाने के लिए आसान है। व्यंजनों की रचना गर्मी उपचार, उष्णकटिबंधीय फल का रस का हिस्सा गुजर है, यह उत्पादन चक्र के अंत में जोड़ने के लिए वांछनीय है। घर का बना केक एक अलग नींबू स्वाद का अधिग्रहण करने के लिए, आटा है कि एक नींबू उत्साह की सिफारिश की है। रस का सवाल है, तो यह समाप्त हो गया मिठाई व्याप्त करना संभव है। जो लोग समझने के लिए नींबू के गूदे से तैयार किया जा सकता है, यह दिलचस्प होगा, कि यह से नहीं बल्कि मिठाई pies के लिए स्वादिष्ट भराई कर रहे हैं। एक शेष छील फल शुद्ध सुखाने के लिए इस प्रकार है। बाद में, यह टिंचर बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

नींबू आइसक्रीम

यह नुस्खा एक स्वादिष्ट ताज़ा मिठाई, जिसमें संरचना किसी भी परिरक्षकों नहीं होगा पता चला है। यह विकल्प जो लोग में गर्मियों की गर्मी विचार कर रहा है जो एक नींबू से किया जा सकता है के लिए एक असली वरदान होगा। ठंड की मीठी तैयारी के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• 30% वसा की क्रीम की 300 ग्राम।
• तीन अंडे की जर्दी।
• चीनी के 150 ग्राम।
• दूध के आधा एक गिलास।
• ताजा नींबू।
• वैनिला की।

एक कटोरी में एक ही ठंडा उबला हुआ दूध, चीनी, वेनिला और अंडे की जर्दी गठबंधन। वहाँ भी एक नींबू या उत्साह का ताजा रस भेजें। सभी अच्छी तरह से मिश्रित और एक जल स्नान में रखा। उपस्थिति में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर, दूध गाढ़ा मार पड़ी है और इंजेक्शन पूर्व गाढ़ा क्रीम जैसी। सभी धीरे हलचल। तो फिर यह सब नए नए साँचे में डाल दिया और फ्रीजर के लिए भेजा। पहले दो घंटे के दौरान, यह हलचल करने के लिए, इस हर तीस मिनट ऐसा करने के लिए मत भूलना के लिए आवश्यक है, और फिर रात भर कठोर छोड़ दिया है।

स्वाद जाम

यह विकल्प निश्चित रूप से सर्दियों में नींबू से बनाया जा सकता है कि तलाश में उन लोगों के लिए अपील करेंगे। इस स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी उपहार बनाने के लिए आप सरल और आसानी से उपलब्ध उत्पादों, जो किसी भी दुकान में बेच रहे हैं की जरूरत है। इससे पहले कि आप थाली के लिए आते हैं, दोहरी जांच आप हाथ में है या नहीं:

• नींबू के 350 ग्राम;
• पीने के पानी की 110 मिलीलीटर;
• चीनी के 370 ग्राम।

खट्टे फल हुआ जल, ध्यान से एक छोटा सा ब्रश का उपयोग कर छील को संभालने के लिए याद करने में धोया जाता है। इसके बाद, फल 10 से अधिक नहीं मिलीमीटर का एक ही मोटाई के बारे में स्लाइस में काट रहा है, एक साथ हड्डी को दूर करने और उनके बारे में पाँच मिनट Blanch। फिर नींबू स्लाइस चीनी के 200 ग्राम, गरम किया जाता, धीरे सरगर्मी के साथ छिड़के। सभी यह दिलासा। भविष्य मिठाई में पांच मिनट के बाद चीनी की बनी हुई है भेजता है और पकाने के लिए जारी है। नींबू dishwashing के स्लाइस से एक घंटे के एक चौथाई से हटा दिया। सैम सिरप चूल्हे पर छोड़ दिया और बीस मिनट के लिए उबला हुआ। तो यह फल स्लाइस और उबाल देता है, वांछित घनत्व को प्राप्त करने। रेडीमेड जाम प्लास्टिक पलकों के साथ स्वच्छ कांच के जार में संग्रहित है।

वोदका के साथ नींबू लिकर

चमत्कार पेय एक के बाद उल्लेख पर्चे द्वारा तैयार, चिकित्सा है गुण। यह विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए मदद करता है, लोच वाहिकाओं देता है और मुक्त कण के हानिकारक प्रभावों से कोशिकाओं की रक्षा के लिए। यह जुकाम के लिए और विटामिन की मौसमी कमी के दौरान उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। इसलिए, जो लोग नहीं जानते कि एक नींबू से किया जा सकता है, यह सलाह दी जाती यह नुस्खा पर ध्यान देना है। इस मदिरा की तैयारी के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• 4 नींबू।
• वोदका की एक लीटर।
• चीनी के युगल चश्मा।
• पानी की 200 मिलीलीटर।

फल के छिलके के साथ हटा दिया और कुचल लुगदी से कनेक्ट किया गया है। यह सब चार दिन के लिए वोदका और संचार डालना। जिसके परिणामस्वरूप तरल फ़िल्टर और चीनी सिरप के साथ मिलाया जाता है। वोदका के साथ इस नींबू मदिरा नहीं गर्मी का इलाज किया। इसलिए, पोषक तत्वों की एक बड़ी राशि में संग्रहीत। लेकिन इस पेय का दुरुपयोग न करें। अन्यथा अच्छा के बजाय आप अपने शरीर को हानि हो जाएगा।

पाई आटा

जो लोग अभी तक तय नहीं किया है क्या एक नींबू से किया जा सकता है, तो आप इस नुस्खा करने के लिए ध्यान देना चाहिए। कुक्ड-टू मिठाई यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। एक केक की तरह बेक करने के लिए, यह आप हाथ में जांच करने के लिए पहले से आवश्यक है:

• आटे की 600 ग्राम।
• 3 चिकन अंडे।
• मक्खन की 300 ग्राम।
• चीनी के युगल चश्मा।
• बेकिंग पाउडर में से एक और एक आधा चम्मच।
• नमक की एक चुटकी।

सभी यह आटा तैयार करने के लिए ले जाएगा। कई अन्य नींबू व्यंजनों की तरह, इस विकल्प को अतिरिक्त घटकों के उपयोग की आवश्यकता है। एक सुगंधित मीठा और खट्टा भरने बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• चीनी के 1.5-2 कप;
• 3 पका हुआ नींबू।

एक कटोरा गठबंधन मक्खन में, कमरे के तापमान, और चीनी के लिए गरम। सभी का गहन सफेद जन तक संपर्क में आए। तो फिर वहाँ अंडे, नमक, आटा और बेकिंग पाउडर मिलाया जाता है। लगभग तैयार शॉर्टब्रेड आटा फ्रिज में कुछ घंटों के लिए भेजा जाता है। छोटी से छोटी - तो फिर यह इच्छित आकार प्रस्तुत कर दिया गया, चार भागों, जिनमें से तीन लगभग एक ही हैं और बाद होना चाहिए में विभाजित है।

जिसके परिणामस्वरूप केक सुनहरा है और अभी भी गर्म चिकनाई साइट्रिक भरने एक ब्लेंडर और फलों को चीनी में कटा से बनाया गया है जब तक पकाया जाता है। छोटी से छोटी केक के टुकड़ों में बदल गया है, और तैयार केक के साथ छिड़के।

नींबू और शहद की पी

यह नुस्खा बहुत आसान है कि यहां तक कि अनुभवहीन परिचारिका किसी विशेष समस्याओं के बिना अपने स्वामी। यह के अनुसार, यह स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय है, जो वयस्कों के लिए, लेकिन यह भी बच्चों को न केवल दिया जा सकता है पता चला है। ऐसा करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• पका हुआ नींबू।
• 2 लीटर पानी।
• 3 बड़े चम्मच शहद।

धोया और नींबू कटौती उबलते पानी डाला, 90 डिग्री तक गर्म किया। वह एक गर्म राज्य के लिए एक छोटे से शांत था, यह करने के लिए शहद जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से। बारे में नींबू के आधे घंटे के सुगंधित और उपयोगी पेय उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगा।

कस्टर्ड

इस स्वादिष्ट मिठाई विभिन्न अद्वितीय स्वाद और सुगंध। वह एक बहुत ही नाजुक संरचना है और अपेक्षाकृत सरल उत्पादों से बना है। और प्रौद्योगिकी इतना आसान है कि यह भी नौसिखिया कुक संभाल सकता है। यह पता लगाने आप एक नींबू से क्या कर सकते हैं, पहले से आवश्यक सामग्री के लिए दुकान में जाते हैं। अपने निपटान में यह होना चाहिए:

• 3 नींबू;
• मक्खन की 50 ग्राम;
• 3 चिकन अंडे;
• चीनी के 200 ग्राम।

प्रक्रिया का विवरण

सबसे पहले, नींबू से उत्साह को हटाने और चीनी के साथ कनेक्ट। यह सब धीरे ब्लेंडर, अधिकतम एकरूपता को प्राप्त है, और एक घंटे के एक चौथाई के एक तरफ साफ करने के लिए कोशिश कर रहा। इसके बाद सॉस पैन के लिए भेजा सुरभित जन। वहाँ भी नींबू का रस और कच्चे अंडे जोड़ें।

यह सब मोटी जब तक उबाल करने के लिए लाया जाता है और कम से कम गर्मी पर उबला हुआ है। एक क्रीम में बहुत अंत मक्खन और पर स्टोव से साफ एक सॉस पैन परिचय। इलाज आप बस ऐसे ही खा सकते हैं ठंडा है, लेकिन सबसे अधिक बार यह पाक के स्नेहन के लिए प्रयोग किया जाता है।