एक चेरी के साथ Bagels: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

चेरी के साथ Bagels - इस सुस्वाद पेस्ट्री, जो सिर्फ एक आधे घंटे में तैयार किया जा सकता। ध्यान रखें कि आपके घर के तुरंत गर्म बिस्कुट छीन, तो डबल मात्रा में तुरंत खाना बनाना।

चेरी के साथ Bagels। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि

शुरू करने के लिए, हम आपको बताएँगे कि रसीला खमीर आटा से बैगल पकाने के लिए करना चाहते हैं। निश्चित रूप से आप रसीला ठिकानों और खट्टा-मीठा भराई का एक संयोजन मज़ा आएगा। चेरी हम इस प्रकार तैयार करेंगे की Bagels:

• दूध की 200 ग्राम 35-40 डिग्री तक चूल्हे पर गर्म।
• तरल खमीर, हलचल की एक चम्मच जोड़ें और जब तक वे भंग कर रहे हैं प्रतीक्षा करें।
• एक कटोरी में, जमे हुए मक्खन के 250 ग्राम रगड़ सफेद आटे की 550 ग्राम छान-बीन करना, और फिर टुकड़ों में सामग्री हाथ पीस लें।
• खमीर ऊपर आ रहा है, दो अंडे मलाई के दो बड़े चम्मच, चिकन के मेयोनेज़ एक ही राशि और साथ मिश्रण। कम गति से एक मिक्सर के साथ सामग्री को मिला।
• दोनों मिश्रण कनेक्ट और हाथ मुलायम आटा गूंथ। इसके बाद, दो घंटे के लिए फ्रिज में प्लास्टिक रैप और जगह में लपेट।
• भरने के लिए हम का उपयोग चेरी जाम पूरे जामुन से। एक छलनी में उत्पाद रखो और अतिरिक्त सिरप नाली करते हैं।
• समाप्त आटा तीन भागों में विभाजित है, एक सर्कल में प्रत्येक रोल, चीनी के साथ छिड़के और फिर से एक रोलिंग पिन के साथ उन पर जाना जाता है।
• workpiece के आड़े कटौती, और फिर हर क्षेत्र को तीन भागों में बांटा गया है। एक त्रिकोण की व्यापक हिस्सा है, भरने की एक चम्मच रखें, फिर प्रत्येक रोल रोल।

एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र पर एक चेरी के साथ बैगल व्यवस्थित और 15 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें। जब पेस्ट्री बढ़ जाता है, पीटा अंडे की जर्दी चिकना और चीनी के साथ छिड़के और ओवन में सेंकना भेजें।

Bagels नुस्खा shortcrust पेस्ट्री से चेरी के साथ

यह नुस्खा पर कुकीज़ खमीर आटा की तुलना में तेजी है। स्वाद में विविधता लाने के लिए, आप दालचीनी या वेनिला, जामुन में जोड़ सकते हैं और ताजा या फ्रोजन ले सकते हैं। चेरी (फोटो के साथ नुस्खा) के साथ बैगल पकाने के लिए कैसे:

• आटा तैयार करने के लिए, पहले 100 मिलीलीटर मलाई, 100 मक्खन, चीनी का एक बड़ा चमचा और दालचीनी का आधा एक चम्मच मिश्रण।
• एक कप में छान-बीन करना, दो कप आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें।
• तैयार आटे की सामग्री को मिला और इसके बारे में 20 मिनट के लिए आराम करते हैं।
• इस समय, चेरी तैयार - यह धोने, ले जाएँ और बीज निकाल दें।
• कई टुकड़ों में आटा विभाजित, एक दौर लकड़ी का कुंदा शुरू करने और उन्हें त्रिकोण में कटौती। हर कुछ जामुन रखो और अपने रोल से बदल जाते हैं।
• तब तक ओवन में कुकीज़ बेक, जब तक यह हल्के ढंग से किया जाता है।

स्वादिष्ट चेरी के साथ Bagels न केवल गर्म है, लेकिन ठंडी होती हैं।

Bagels "वायु"

एक अद्भुत कुकीज़ एक परिवार चाय पार्टी के लिए तैयार है और अपने प्रियजनों की अद्वितीय स्वाद का इलाज। चेरी के साथ खमीर बैगल तैयार करने के लिए, आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता होगी:

• , खमीर के 25 ग्राम उखड़ जाती उन्हें गर्म दूध के साथ भरने और चीनी का एक चम्मच जोड़ें। एक गर्म स्थान में कटोरा रखें और किण्वित खमीर तक इंतजार।
• अलग से, आटा के चार कप, छान-बीन करना और कसा हुआ नकली मक्खन के 250 ग्राम के साथ टुकड़ों में पीस लें।
• उत्पादों कनेक्ट करें, मलाई का एक कप जोड़ें और आटा गूंध।
• इलाज और जामुन तैयार करते हैं।
• जब आटा उपयुक्त है,, चार भागों में विभाजित शुरू और उनमें से प्रत्येक त्रिकोणीय टुकड़ा काट।
• आटा और भरने आकार बैगल की, उन्हें एक बेकिंग शीट, अंडे के साथ ब्रश पर जगह और चीनी और दालचीनी के मिश्रण से छिड़के।

ओवन जब तक पकाया जाता है में एक मिठाई का इलाज सेंकना, तो यह नीचे थोड़ा शांत, एक सुंदर डिश में बदलाव और सेवा करने के लिए करते हैं। हमेशा की तरह, इस कुकी पूरी तरह से चाय या कॉफी के साथ संयुक्त है।

बैगल तेज

आप मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं, और खाना पकाने के लिए समय नहीं छोड़ा जाता है, तो यह नुस्खा पर ध्यान देना। इस बार हम आपको समाप्त पफ पेस्ट्री से स्वादिष्ट कुकीज़ खाना बनाना प्रदान करते हैं:

• ताजा चेरी पुनः, धोने, बीज निकाल दें। आप स्थिर जामुन का उपयोग करते हैं, वे पहले डीफ्रोस्ट होना चाहिए और फिर अतिरिक्त रस बाहर निचोड़। तैयार स्टफिंग चीनी के दो चम्मच डालो।
• पिघलना पफ पेस्ट्री यह वर्गों, जिनमें से प्रत्येक आड़े कटौती, और फिर प्रत्येक को दो भागों में प्रत्येक अनुभाग में कटौती में रोल।
• खाली की व्यापक भाग में भरने के एक चम्मच रखो और गुना। इसी तरह, उत्पादों के बाकी के साथ भी ऐसा ही किया।

ओवन में बैगल रखें, दस मिनट के लिए पीटा अंडा और सेंकना के साथ प्रत्येक ब्रश करते हैं। समाप्त भोजन चाय या अन्य पेय के साथ परोसें।

बियर पर Bagels

नहीं काफी पारंपरिक संरचना परीक्षण के कारण, इस बैच खस्ता और प्रकाश बदल जाता है। अपने प्रियजन मूल स्वाद आश्चर्य यह पकाने के लिए हमारे नुस्खा के अनुसार की कोशिश करो और:

• नकली मक्खन का एक कटोरा एक पैक में पिघल।
• यह में जोड़े प्रकाश बियर में से किसी एक गिलास।
• आटा के चार कप की एक कटोरी में छान-बीन करना और गूंथ आटा घना है। दो भागों, प्रत्येक एक घंटे के लिए फ्रीजर में एक प्लास्टिक की थैली और स्थान पर रखा में विभाजित।
• जब तक आटा ठंडा, Peremel इतना चीनी है कि आप पीसा हुआ चीनी के दो कप मिल गया है है।
• फ्रीजर से निकालें और टेबल आटा पर एक बैग रख दें। यह पर्याप्त रूप से लचीला होना चाहिए और तोड़ नहीं है। इसके चारों ओर रोल और, जैसा कि हम पहले से वर्णन किया है, त्रिकोणीय टुकड़ा में काट लें।
• आटा और चेरी बैगल रोल, एक बेकिंग शीट, आटे के साथ छिड़का पर उन्हें भेजने के लिए, और जब तक किया बेक।
• गर्म बिस्कुट तो पीसा हुआ चीनी में रोल और एक थाली पर व्यवस्था।

इसी तरह आते हैं और परीक्षण के दूसरे भाग के लिए। एक साथ चाय, कोको या गर्म दूध के साथ तालिका में बैगल चेरी परोसें।

निष्कर्ष

हमें खुशी है कि यदि आप स्वादिष्ट, हवादार और चेरी के साथ खस्ता बैगल तैयार करने के लिए की तरह होगा। अलग के साथ प्रयोग परीक्षण के प्रकार, उन्हें अलग fillings के साथ खाना बनाना और अपने प्रियजनों मूल स्वाद विस्मित करने के लिए प्रयास करें। यह कुकी समान रूप से स्वादिष्ट गर्म या ठंडा प्रपत्र प्राप्त किया जाता है, तो आप स्टॉक के साथ यह बेक और एक मिठाई खाने के बाद मिठाई के लिए अग्रिम में कुछ दिनों के लिए पूरे परिवार के प्रदान कर सकते हैं।