स्वास्थ्यस्वस्थ भोजन

उत्पादों का सही संयोजन - के रूप में यह होना चाहिए

शायद, कई एक संयोजन उत्पाद के रूप में ऐसी बात के बारे में सुना है। हालांकि, शायद ही किसी को भी कभी आप के लिए होते हैं कि हम कैसे उन्हें गठबंधन, केवल हमारे आंकड़े पर नहीं निर्भर करता है, लेकिन यह भी पाचन। बाद के बारे में, जैसे ही हम एक आरक्षण कि गलत बना भोजन के संयोजन गंभीर रोगों के एक नंबर की ओर जाता है।

यही कारण है कि है, और आज न केवल हम इस मुद्दे के समाधान होगा। यह समझने के लिए, के तीन मुख्य समूहों में सभी वर्तमान में मौजूदा उत्पादों, जठरांत्र संबंधी मार्ग में उनके प्रसंस्करण के आधार पर विभाजित करते हैं।

पहले समूह प्रोटीन भी शामिल है। उनके पाचन के लिए मुख्य रूप से एसिड विभिन्न ग्रंथियों, अग्न्याशय, उदाहरण के लिए द्वारा जारी है, और अन्य छोटी आंतों की दीवारों में स्थित की आवश्यकता है।

दूसरे समूह - कार्बोहाइड्रेट कर रहे हैं। वे जठरांत्र पथ में क्षार आवंटित द्वारा संसाधित कर रहे लार ग्रंथियों मुंह से।

और अंत में, तीसरे समूह - तथाकथित "रहने वाले खाद्य पदार्थ"। यह अपने आप को है कि उन्हें तोड़ना तो मानव शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों, साथ ही एंजाइमों भी शामिल है। "लिविंग उत्पाद" - शरीर के लिए एक रेडीमेड निर्माण घटक हैं। और शरीर, उन्हें अपने पाचन पर अपनी ऊर्जा बर्बाद कर के बिना हो रही।

तटस्थ - - वहाँ एक और समूह है यह वसा है। वे आसानी से दोनों प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ संयुक्त कर रहे हैं। और "जीवित खाद्य पदार्थ" के संबंध में वे तटस्थ हैं।

के सिद्धांत का अभ्यास करने से पर चलते हैं। इस तरह के मांस, ब्रेड, अंडे, ब्रेड, पनीर और एक ही रूप में उत्पादों के इस संयोजन रोटी, मांस उत्पादों और आलू, अनाज और अंडे, आलू का सलाद और मांस हम अपने दैनिक जीवन में देखा करता था। लेकिन, पोषण विशेषज्ञ का मानना है, और वे पूरी तरह से ठीक है, इन संयोजनों काफी स्वीकार्य हैं के रूप में।

उत्पादों का सही संयोजन अलग है। सबसे पहले, आप प्रोटीन, यानी, अंडे, पनीर, दूध, मांस का उपभोग करना चाहिए। और केवल उस के बाद आप शुरू करने और कार्बोहाइड्रेट कर सकते हैं।

कारण क्या है? तथ्य यह है कि प्रसंस्करण दोनों प्रोटीन और स्टार्च के पहले चरण एक पूरी तरह से विपरीत वातावरण में किया जाता है। अर्थात्, जरूरत प्रोटीन अम्लीय वातावरण के लिए, और स्टार्च के लिए - क्षारीय। इस संबंध में, शरीर कार्य के साथ पूरा में पेप्सिन के गठन में जिसके परिणामस्वरूप खराब पचा स्टार्च (आलू) की वजह से सामना नहीं कर सकते। और बदले में इस प्रोटीन के प्रसंस्करण को धीमा कर देती।

इस तरह सब्जी सलाद और के रूप में इस तरह के संयोजन उत्पादों प्रोटीन खाद्य पदार्थ या सब्जियों और आलू बेहतर। इसके अलावा, सुबह या, चरम मामलों में, दोपहर में आप सुरक्षित रूप से अपने पसंदीदा सभी आलू के साथ एक सब्जी सलाद खा सकते हैं। एक रात के खाने के एक तैयार करने के लिए सबसे अच्छा है सब्जियों का सलाद और मांस का एक टुकड़ा के साथ यह खपत करते हैं।

आपको यह निर्दिष्ट करने की कोशिश करते हैं, तो प्रथम उत्पाद समूह फलियां, मांस, बैंगन, मछली, बीज, अंडे, सेम और रोटी भी शामिल है। दूसरी रोटी, चीनी, पास्ता, अनाज, जाम, आलू, शहद और विभिन्न फल पेय है। और अंत में, फल, जड़ी बूटी, सब्जियों, सूखे फल, जामुन, तरबूज़ सहित का तीसरा घटक।

तो, पहले और तीसरे समूह के उत्पादों के संयोजन है, साथ ही दूसरे और तीसरे व्यक्ति में होगा। किसी भी स्थिति में जबकि दूसरा और पहले समूह के उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए।

क्या दिलचस्प है, तरबूज इन समूहों में से किसी में शामिल नहीं है। हमारे शरीर के लिए यह व्यवस्थित और स्वच्छ जोड़ों, संवहनी दीवार और आंत्र mucosa है। तरबूज भोजन के बीच दो घंटे की एक अंतर के साथ सभी उत्पादों से अलग से खाना चाहिए।

सब पर फल के बारे में कुछ। पारंपरिक ज्ञान के अनुसार लंबे समय से फल का रिवाज रहा है, आम तौर पर मिठाई के लिए कार्य किया। बस इसे ऐसा नहीं करना चाहिए। वे सबसे अच्छा एक नाश्ते के रूप सभी उत्पादों से अलग किया जाता है।

और याद रखें कि उत्पादों का एक जटिल संयोजन शरीर पर एक महान तनाव देता है और केवल पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति बलों पर इसके साथ सौदा। छोटे अपने व्यंजनों में घटकों, कम आंतों, पेट और जिगर पर बोझ। सही खाने के लिए जानें!

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