खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

आलू के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा - मेज सजावट

आलू एक उत्पाद है कि व्यंजनों की अपनी विविधता है, जो कुछ सौ दुनिया भर में अधिक से अधिक पाठ करता है के द्वारा सभी दूसरों से बढ़कर है के रूप में सभी के लिए जाना जाता है, और यह केवल cookbooks में किया जाता है। इस लाभकारी और स्वादिष्ट संघटक के साथ अद्वितीय और काफी भिन्न व्यंजन के दर्जनों तैयार किया जा सकता। एक लेकिन सहमत नहीं हो सकते हैं कि यह सबसे आम उत्पादों में से एक न केवल रूस में, लेकिन यह भी ज्यादातर यूरोपीय देशों में विदेशी है।

आलू की सरल पकवान, हर कोई कर सकते हैं के लिए यह केवल इच्छा और अवसर है, तो आप होना आवश्यक है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि "मिट्टी का सेब," के रूप में यह एक सब्जी कभी कभी कहा जाता है, पश्चिम से हमारे पास आते हैं गया है। कई शायद एक चिकित्सीय गुणों है कि आलू यूरोपीय वैज्ञानिकों को जिम्मेदार ठहराया जाता के रूप में अधिक जानते हैं कि यूरोप पृथ्वी के फल का पहला स्वाद है, यह हर रोज खाना पकाने के लिए नहीं है का उपयोग करते हुए, लेकिन। और, वैसे, यह नहीं व्यर्थ है, क्योंकि यह कई पोषक तत्वों की सामग्री और कार्बोहाइड्रेट की उच्च मात्रा की विशेषता है था।

इस के लिए एक आलू लाभकारी गुण है कि के लिए एक से अधिक नुस्खा निर्धारित किया गया था। विशेष हर्बल चाय, बनाया विभिन्न मलहम, जो, जैसा कि हम पिछले कुछ वर्षों के डॉक्टरों आश्वासन दिया जाता है उबला हुआ, चिकित्सा है। लेकिन लाभकारी गुण का राज सही तैयारी में ठीक है। यदि दृढ़ता से आलू को पचाने कि गर्म पानी सभी को नष्ट कर देगा पोषक तत्वों और केवल एक ही कचरा होगा, और अगर Dowar नहीं, कच्चे फलों ज्यादा लाभ नहीं लाएगी।

आजकल, विविधताओं के सभी प्रकार के एक सौ से अधिक विभिन्न व्यंजन: तरीकों में से तला हुआ, पके हुए उबला हुआ, और यहां तक कि देखते हैं दर्जनों कच्चे तैयार करने के लिए। नहीं एक आलू नुस्खा विभिन्न सलाद की तैयारी का वर्णन करता है, इसके बारे में भोजन, रसदार और स्वस्थ muffins, पैनकेक्स बनाने, और वहाँ भी है आलू आटा तैयार करने की संभावना।

दिलचस्प और मूल व्यंजनों

नहीं हमेशा "मिट्टी की सेब" - एक मुख्य भोजन या नाश्ते, रूस में लोगों के बहुमत के अनुसार। वहाँ आलू, जहां यह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ के रूप में प्रयोग किया जाता है के लिए एक नुस्खा है मांस के लिए सॉस।

इस प्रयोजन के लिए यह (ब्रश करने से पहले) उबालने के लिए, अच्छी तरह से पीसने और अचार (पानी, सिरका, वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च) के साथ एक चलनी के माध्यम से मिश्रण आवश्यक है। अच्छी तरह से मिश्रण, बारीक कटी साग जोड़ें। आप मिश्रण करने, फिर चटनी न केवल पौष्टिक, लेकिन यह भी हवा मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।

वहाँ भी एक कैसरोल में आलू की मूल नुस्खा है।

Unpeeled सब्जियों एक सचेतक के रूप में उबला हुआ होना चाहिए, खुली, मसले आलू और शांत करने के लिए डाल दिया। जर्दी, मक्खन और मलाई मसाले के साथ - पहले से एक मिश्रण तैयार करने के लिए। सभी अच्छी तरह से मिश्रित, जोड़ने व्हीप्ड क्रीम और पनीर पहना। एक बार जब गांठ गायब हो जाते हैं और अर्द्ध तरल के बहुत मिलता है, एक गर्म कड़ाही, जो है में सब कुछ डाल पूर्व lubricated और रोटी के टुकड़ों के साथ छिड़के। आधे घंटे के लिए ओवन में डाल दिया और उसके बाद एक अविस्मरणीय स्वाद का आनंद लें।

के बाद से उनमें से ज्यादातर मूल additives, जो प्रत्येक परिवार के घर में मौजूद नहीं है, और शायद ही सब पर रूस में बेचा की आवश्यकता होती है सभी विभिन्न व्यंजनों की सूची के लिए, असंभव है। घरेलू रसोई पर बहुत लोकप्रिय या तले हुए कटलेट के साथ मैश, या एक काट के साथ ओवन में है।

सामान्य में, सभी आलू की स्वादिष्ट व्यंजन - पाक कला है, जो विभिन्न देशों और लोगों से पुस्तकों के दर्जनों में वर्णित हैं की एक उत्कृष्ट कृति है। प्रत्येक अपने विवेकाधिकार में जमीन फल तैयार करता है, और कोई बात नहीं कितना समय बीता है नहीं के बाद से मानव पहले भोजन में इसका इस्तेमाल किया है, लेकिन जमीन पंडितों कि एक नए तरीके से प्रस्तुत करते हैं आलू पर कर रहे हैं: एक असामान्य तरीका में पैदा हुआ, असामान्य व्यंजन और काफी अकल्पनीय additives ।

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