खाद्य और पेय पदार्थ, डेसर्ट
22 देशों से सबसे अच्छा छुट्टी डेसर्ट
अमेरिका में, क्रिसमस कैंडी बेंत, जिंजरब्रेड और चीनी कुकीज़ पर दावत के लिए प्यार। लेकिन अन्य देशों में उत्सव मिठाई थोड़ा अलग है। आज हम नार्वे 18-परत केक बन्स या रोल, रसीला रोल, डोनट्स और एक souffle से, दुनिया के अन्य देशों से मिठाई के बारे में बताना चाहते हैं।
टॉवर केक
नॉर्वे में, एक केक बादाम अंगूठी की कई परतों से बना क्रिसमस सहित कई समारोहों, पर लोकप्रिय है। परंपरागत रूप से, वह 18 स्तर हैं, सुप्रीम दिशा में व्यास में कम हो जाती है, एक पिरामिड, नॉर्वे के मिनी झंडों से सजा की तरह।
आराम से खाने के बाद मिठाई पावलोवा
ऑस्ट्रेलिया में, अच्छी तरह से ज्ञात केक "पावलोवा" का एक प्रकाश संस्करण की तरह कई लोगों को। इलाज बेक्ड meringue जामुन और क्रीम हवा से भर जाता है।
वेनिला kipferon
ऑस्ट्रिया में व्यवहार करता है वेनिला एक अर्द्ध चंद्राकार के आकार में बैगल की पेशकश के रूप में। कई बेकरियों और इन कुकीज़ के साथ सजाया घरों की रसोई प्रदर्शन किया जाता है। यह वेनिला और बादाम के साथ पेस्ट्री से बना है।
Spekula
इस पतली कुरकुरा पेस्ट्री है, जो एक नियम के रूप में, तैयार किया जाता है, नीदरलैंड में सेंट निकोलस की दावत के लिए। विचित्र लकड़ी के नए नए साँचे, मर जाता है, और स्वाद इसके उत्पादन के लिए इस्तेमाल किया जिंजरब्रेड की याद ताजा करती व्यवहार करता है।
Rabanada
फ्रेंच टोस्ट के ब्राजील के संस्करण, क्रिसमस रात्रिभोज के लिए zaservirovannyh। मेपल के केवल बजाय, rabanada सिरप मसालेदार पोर्ट वाइन के साथ कवर किया।
"चिकन हड्डियों"
इस मसालेदार दालचीनी कैंडी चॉकलेट से भरा - कई कनाडाई की एक पसंदीदा। यह दो मोर्चों में लोगों को बांटता व्यवहार करता है: या तो प्यार या नफरत यह कर सकते हैं।
Arosa leche
कई कोलंबियाई नववर्ष पर खीर तैयार करते हैं। प्रत्येक परिवार - खुद नुस्खा है, लेकिन वहाँ निश्चित रूप से दूध, मसाले, किशमिश और चावल का एक हिस्सा हैं।
Fritula
क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान मेज एक कटोरी frituly क्रोएशिया में हर घर में हो सकता है देखते हैं। ये रम, नींबू उत्साह और किशमिश के साथ छोटे तला हुआ डोनट्स, पाउडर चीनी के साथ छिड़का है।
Trdelnik
चेक गणराज्य की सड़कों पर वर्ष के किसी भी समय, आप इस अद्भुत इलाज की कोशिश कर सकते हैं। Trdelnik - पफ पेस्ट्री, जो चीनी, दालचीनी और पागल के साथ छिड़का जाता है, एक सीख के चारों ओर लिपटा और आग में पकाया की एक पतली पट्टी। अंदर वे खोखले हैं, जिसके लिए वह उसका नाम प्राप्त किया। चेक "trdelnik" से अनुवादित - मूर्ख।
अंजीर के साथ पुडिंग
अंजीर के साथ पुडिंग, यह भी बेर का हलवा और क्रिसमस, क्रिसमस के लिए एक क्लासिक अंग्रेजी मिठाई के रूप में जाना जाता है। यह एक पाई शराब की एक बहुत कुछ के साथ सूखे फल और मसालों से बने भोजन के समान है। वहाँ इतना शराब है, तो आप इसे में आग लगा सकते हैं, जो है क्या कई अंग्रेजों।
calisson
इस पारंपरिक प्रोवेंस चिकनी chewy "टॉफ़ी" - बादाम और ऊपर में चीनी जमाया लेपित ठीक सफेद चमक के साथ कैंडी।
melomakarono
ग्रीक नव वर्ष इस इलाज के बिना कल्पना करना असंभव है। यह मसाले, अखरोट और शहद के साथ बिस्कुट।
Lebkuhen
जर्मन कुकीज़, जिनमें से नुस्खा 1300s के बाद से जाना जाता है। मिठाई उदारता से मसालों के साथ और मीठा स्वाद शहद एक पेस्ट्री और टुकड़े करने के लिए जोड़ा से आता है।
बैगल
इस बेक्ड रोल जमीन अखरोट और अफीम की एक पेस्ट के साथ भरवां हंगरी से प्यार है।
Laufabrau
अविश्वसनीय रूप से बारीकी लुढ़का आटा गठन से आइसलैंड में केक बनाने के लिए, उन्हें यहां इस तरह के गहने नक्काशी laufabrau।
triflyl
फल, व्हीप्ड क्रीम, कस्टर्ड और मिठाई kremanku में स्पंज केक प्रसार के स्लाइस और शराब के साथ गर्भवती। Drifle - आयरलैंड में क्रिसमस पुडिंग के एक योग्य प्रतिस्थापन।
Panettone
मोटे तौर पर, यह एक महान रोटी है। परंपरागत रूप से panettone - एक मिठाई रोल है, जो नारंगी और नींबू के छिलके और किशमिश के साथ हमारे केक जैसा दिखता है। आटा अच्छी तरह से वृद्धि करने के लिए, यह कम से कम 12 घंटे का कहना है के लिए आवश्यक है। इटली में, न तो नए साल panettone के बिना पूरा हो गया है।
जमैका केक
न तो जमैका केक नशीली का एक टुकड़ा के बिना क्रिसमस का जश्न मनाने नहीं होंगे। यह सूखे फल और रम के बहुत सारे का एक मिश्रण से बना है।
Bunuelos
यह मिठाई ब्राजील में पाया जा सकता है, और व्यंजनों क्षेत्र के आधार पर अलग-अलग हो जाएगा। पर्व मेक्सिको में बहुत लोकप्रिय है। ओक्साका में, उदाहरण के लिए, फ्राई आटा डिस्क की bunuelos के लिए इसी तरह, चीनी के साथ छिड़का। यह परंपरा है, जिसके अनुसार, एक मिठाई खाने के बाद, आप एक नए साल की इच्छा बनाने के लिए और थाली को तोड़ने की जरूरत है। मेक्सिको का मानना है कि यह सच आ जाएगा।
Kolachki
पोलैंड में, नए साल की छुट्टी के लिए जाम से भरा कुकीज़ पकाना। विशेष रूप से लोकप्रिय क्रिसमस, जो कैथोलिक के लिए Vigilius कहा जाता है की पूर्व संध्या है।
नूगा
पागल के साथ नूगा का एक प्रकार - स्पेन में सर्दी की छुट्टियां होने से पहले कुछ हफ्ते दुकानों नूगा की एक किस्म कर रहे हैं। turrón de Alicante (हार्ड नूगा) और नूगा डी dzhidzhona (प्रकाश संस्करण): दो प्रकार होते हैं।
केसर के साथ बन्स
स्वीडन में, नए साल इस मिठाई को प्रस्तुत किया। बन्स के कारण केसर एक आटा करने के लिए जोड़ा एक महान सुनहरे रंग हैं।
यहाँ एक स्वादिष्ट दावत है। आप पहले से ही फैसला किया है क्या आप मेहमानों का मनोरंजन करेगा?
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