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सड़क के फास्ट फूड के लिए उपकरण: फास्ट फूड बिन्दुओं का लाभ

फास्ट फूड पॉइंट ने रेस्तरां व्यवसाय में आत्मविश्वास से अपने स्थान पर कब्जा कर लिया है। स्ट्रीट पॉइंट्स, मोबाइल स्टालों, स्नैक बार और सिर्फ अस्थायी टेंट - इस व्यवसाय का लाभ यह है कि स्थायी परिसर के लिए खोज करने की कोई आवश्यकता नहीं है। बिक्री के बिंदु को सबसे व्यस्त स्थानों में हो सकता है, जहां खरीदार मौजूद हैं। व्यवसाय शुरू करने की लागत सड़क फास्ट फूड के लिए उपकरण की लागत है और यहाँ एक जीत है जो उत्पाद की सादगी और सामग्री की एक छोटी संख्या पर दांव लगाता है। सामान्य सामग्रियों की एक छोटी संख्या की खरीद से समय और धन बचाया जाता है, जिससे आप घाटे में तेजी से प्रतिक्रिया कर सकते हैं।

एक छोटा पॉपकॉर्न मशीन प्रति घंटे 60 सर्विंग देने में सक्षम है, और यदि आवश्यक हो तो यह आंकड़ा 200 तक बढ़ गया है। Additives के साथ मेनू में विविधता लाने के साथ, पॉपकॉर्न कारमेल और केला स्वाद, पनीर और ब्लैकबेरी के साथ मिठाई और नमकीन पैदा करता है। इस भोजन को बनाने के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण बहुत निकट भविष्य में उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करेगा। इसी समय, additives के कारण मेनू में विविधता लाने के लिए।

कपास ऊन तैयार करने में आसान। एक शक्तिशाली मोटर और एक बड़े कटोरा, चीनी, रंजक के साथ डिवाइस - यह आपको व्यापार के लिए जरूरी है आधुनिक उपकरण प्रति घंटे कपास ऊन की 700 सर्विंग्स का उत्पादन करता है, ऐसे उपकरण की लाभप्रदता 1000% तक पहुंच जाती है।

फास्ट फूड स्थान

"फास्ट फूड" को लागू करने का मुख्य और सबसे ज़्यादा लाभकारी लाभ यह है कि फास्ट फूड और सड़क व्यापार के लिए उपकरण सुपरमार्केट में और बाज़ार वर्गों पर, दुकान में और सड़क पर, रेलवे स्टेशनों, पार्कों, चौराहों के पास और इसी तरह स्थापित किया जा सकता है। खरीदारी केंद्रों और बाजारों में स्थित ऐसी सुविधाएं खरीदारों को आकर्षित करने का एक अतिरिक्त तरीका है। आवश्यक उपकरणों, कारों से सुसज्जित, यदि आवश्यक हो, तो लोगों की भीड़ के स्थान पर जल्दी से स्थानांतरित करें, उदाहरण के लिए, समुद्र तट या चौक पर जहां वार्षिक त्योहार और निष्पक्ष आयोजित किया जाता है।

उत्पादों के लिए बढ़ी हुई मांग के कारण फास्ट लौटाने के मुद्दे घटक उत्पादों के सप्लाई चक्र की निरंतरता और तैयार भोजन के उत्पादन की आवश्यकता होती है। नतीजतन, एक मिनी बिस्टरो की सेवा करने वाले कर्मचारियों की आवश्यकता बढ़ रही है।

खाद्य अर्द्ध तैयार उत्पादों से तैयार किया जाता है, जो विशेष दुकानों में उत्पादित होते हैं और बिक्री से पहले गरम होते हैं।

सड़क के फास्ट फूड आउटलेट की आवश्यकता

सड़क के फास्ट फूड का उपकरण भीड़ और सार्वजनिक स्थानों पर लगाया जाता है, जहां संभावित खरीदारों की बड़ी उपस्थिति होती है। व्यवसाय की सफलता, और इसलिए लाभ, इस बात पर निर्भर करता है कि तकनीक को खाना पकाने के लिए कितनी अच्छी तरह चुना जाता है।

व्यापार "फास्ट फूड" के लिए उपकरणों की आवश्यकताओं:

  • वितरण, विधानसभा और disassembly, कॉम्पैक्ट में आसानी;
  • त्वरित और कनेक्ट करने में आसान;
  • ऊर्जा खपत की एक छोटी राशि की आवश्यकता;
  • ऑपरेटिव खाद्य उत्पादन, जो मांग में है।

आज तक, प्रौद्योगिकी का बाजार आपको फास्ट फूड और सड़क व्यापार के लिए विभिन्न प्रकार के उपकरण खरीदने की अनुमति देता है।

पहिया की उपस्थिति और संरचनाओं की लपट के कारण मनोवैव प्रौद्योगिकी आसानी से एक वस्तु से दूसरी वस्तु से दूसरे स्थान पर आती है।

तैयार किए गए भोजन या निर्माण के लिए काउंटर विद्युत रूप से गर्म या ठंडा होते हैं और एक विशेष क्रम के तहत उपलब्ध होते हैं। वे टेबल पर स्थापित होते हैं, कैफे और रेस्तरां में रखे जाते हैं, एक छतरियों के नीचे और खुले आसमान के नीचे।

फर्म-निर्माताओं को ग्राहकों की पसंद के द्वारा निर्देशित किया जाता है और उदाहरण के लिए, ट्रॉलियों ट्रांसफार्मर, गर्म कुत्तों को बनाने के लिए मकई से एक काउंटर पर आसानी से बदल सकते हैं, फिर पॉपकॉर्न और कपास ऊन के उत्पादन के लिए तकनीक के लिए।

क्या उपकरण है

सड़क के फास्ट फूड के लिए, निम्नलिखित प्रकार के उपकरण:

  • कपास ऊन, पॉपकॉर्न, मक्का, कोनोपिटस्टी बनाने के लिए उपकरण;
  • हॉट डॉग बनाने के लिए डिवाइस;
  • फ़्रायर, क्रेप्स;
  • बेकिंग डोनट्स के लिए उपकरण;
  • ग्रिल;
  • शावर की तैयारी के लिए उपकरण;
  • braziers;
  • इलेक्ट्रिक शेविंग्स, इलेक्ट्रिक ग्रिल;
  • विभिन्न शोकेस;
  • वफ़ल निर्माताओं, टोस्टर;
  • सर्पिल चिप्स के लिए अपपरेट्स;
  • ओवन;
  • पास्ता खाना।

उपकरण कहां रखें

स्थिर और मोबाइल सड़क खाना अंक हैं

बाद में आवंटित मोबाइल गाड़ियां, वैन, काउंटर, पैवेलियन और इतने पर। एक नियम के रूप में, बिक्री का एक बिंदु सीमित प्रकार के सामानों पर केंद्रित होता है। प्राप्ति के स्थान को ध्यान में रखा जाता है: शॉपिंग सेंटर के पास और व्यस्त सड़कों पर, शोरमा, पेनकेक्स, बेक्ड आलू और ग्रिल सबसे अच्छा बेचा जाता है। मनोरंजन के स्थानों के पास सर्पिल चिप्स, डोनट, मकई और मीठी ऊन की बिक्री के लिए टेंट लगाए गए थे ।

सड़क फास्ट फूड के लिए स्टेशनरी उपकरण रेस्तरां, कॉफी हाउस, पिज़्ज़ेरिया, बार और बिस्ट्रोस में स्थित है। यहां महत्वपूर्ण बात यह है कि पैसे बचाने और इलेक्ट्रिक हीटिंग , दबाव ग्रिल, गुणवत्ता वाले ओवन और फ्राइंग सतहों के साथ डेस्कटॉप प्रदर्शन मामलों में निवेश न करें

इस तकनीक को निम्नलिखित विशेषताओं की विशेषता है: उच्च प्रदर्शन, एर्गोनॉमिक्स, आसान संचालन और उपयोग, स्थायित्व, उच्च प्रदर्शन, उत्कृष्ट गुणवत्ता और छोटे आयाम। उपकरणों के चयन में विशेषज्ञों की भागीदारी से आवश्यक उपकरण खोजने के लिए समय कम हो जाएगा।

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