खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
शहद सॉस में पंख - व्यंजनों के लिए एक इलाज
लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मियों में, और आप सुरक्षित रूप से अपने परिवार और दोस्तों प्रकृति पिकनिक पर के साथ यात्रा कर सकते हैं। और रडी शिष कबाब या पके हुए आलू के बिना क्या छुट्टी! इन के अलावा, सबसे लोकप्रिय व्यंजन अन्य स्वादिष्ट का एक बहुत पकाया जा सकता है। मांस के लिए के रूप में, सूअर का मांस निश्चित रूप से सबसे लोकप्रिय के बाद, युवा है लड़की। ग्रील्ड शहद सॉस में मसाले जांघों या पंखों के साथ बारबेक्यू पर - यह केवल व्यंजन है कि न केवल बाहर से विशेष रूप से आकर्षक हैं में से कुछ, लेकिन यह भी स्वाद के लिए है। यहाँ चिकन मांस zazharivaniya के लिए कुछ व्यंजनों हैं। या बल्कि - स्वादिष्ट और गुलाबी पंख का निर्माण किया। पके हुए रूप में शव अलग खाना पकाने की गति के इस भाग को, और जो "pohrustet" की तरह व्यंजनों के लिए एक सच्चे विनम्रता है। एक ही तरीकों से आप ओवन में पंख बनाने के लिए, एक बेकिंग शीट या जाली है, जो पैन के नीचे डाला जाता है रस के निकास के लिए, या सिर्फ एक फ्राइंग पैन में भून और फिर सॉस पैन में बाहर डाल पर उन्हें फैल सकता है। केवल 30-40 मिनट - और एक सुनहरा परत के साथ स्वादिष्ट पकवान तैयार है! शहद के साथ व्यंजनों पर ध्यान दें। उसे करने के लिए धन्यवाद, पकवान एक विशेष चमक और उत्साह पर ले जाता है।
शहद में पंख सरसों के साथ चटनी
अचार तैयार करने के लिए, दो चम्मच तैयार सरसों, शहद के तीन चम्मच, नमक में से एक चम्मच, जमीन काले या लाल मिर्च का आधा एक चम्मच और लहसुन की दो लौंग, एक चाकू से कटा हुआ मिला दें। चिकन विंग्स (8-9 पीसी।), धोया और एक कागज तौलिया के साथ मिटा दिया और एक सॉस Recoat में रखा। बाद marinating के एक घंटे के पके हुए किया जा सकता है। सरसों का अधिग्रहण स्वाद के साथ शहद सॉस में तैयार पंखों की कड़वी और मीठी जायके का एक संयोजन के माध्यम से। अक्सर यह नुस्खा बारबेक्यू पर भुनने के लिए प्रयोग किया जाता है।
शहद के साथ एक टमाटर सॉस में पाक कला
प्रस्तावित नुस्खा न केवल पाक बल्कि बुझाने में लिए अच्छा है। टमाटर के साथ शहद सॉस में ये मीठा खट्टा पंख विशेष रूप से सफलतापूर्वक पास्ता और किसी भी गंदगी के रूप में साइड डिश के साथ स्वादिष्ट ग्रेवी वजह से संयुक्त। प्रारंभ में तैयारी कर रहा, हमेशा की तरह, मुर्गी पालन के लिए अचार, जिसमें वह जारी रहेगा स्टू करने के लिए। टमाटर का पेस्ट में से एक सौ ग्राम, जैतून का तेल, जैतून का घास मिश्रण (1 चम्मच। एल) और नमक (1 चम्मच। एल) के दो बड़े चम्मच शहद के दो चम्मच मिक्स। चिकन विंग्स की 1 किलो के परिणामस्वरूप अचार जगह पर और एक घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। इसके बाद, वे ओवन या 30 मिनट के लिए ग्रिल में पकाया जा सकता है। जब एक फ्राइंग पैन में खाना पकाने, 2 टेबल का उपयोग करें। चम्मच वनस्पति तेल, खाना पकाने की प्रक्रिया प्रत्येक पक्ष पर 5-7 मिनट के लिए ब्राउनिंग के लिए जल्दी होना चाहिए। तब टाइलों पंखों के साथ एक पैन में शेष अचार और एक छोटे से पानी जोड़ें। एक और 15 मिनट के लिए की जरूरत बुझाने के लिए।
"क्लासिक" बारबेक्यू पंख
केचप और मेयोनेज़ - यह सबसे आसान नुस्खा के लिए marinating सबसे आम सामग्री के उपयोग पर आधारित है। उन्हें दो के साथ ले लो बड़े चम्मच, नमक (1 चम्मच), चीनी (1 चम्मच) और नींबू का रस (1 बड़ा चम्मच) के साथ मिश्रित। मसालों के साथ किसी भी मौसम के अनुरोध पर। मिश्रण तैयार चिकन विंग्स (15 पीसी।), कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख डालो। फ्राई, ग्रिल पर फैला, मत भूलना चालू करने के लिए। आप इसे पसंद किसी भी नुस्खा का चयन करें!
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