खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
किसी भी दावत के लिए pita के स्वादिष्ट रोल
एक राष्ट्रीय रूप कोकेशियान पकवान, pita दृढ़ता से अपने टेबल पर बस गए। इस का कारण - इस उत्पाद की पूर्ण बहुमुखी प्रतिभा। सबसे पहले, सड़कों पर, हम shawarma कहा जाता है एक त्वरित और स्वादिष्ट पकवान प्रस्तुत करते हैं, और परिचारिका के बाद अपने स्वयं ठंड खाना बनाना सीखा स्नैक्स lavash, भरने के लिए सामग्री की एक किस्म का उपयोग कर।
pita रोटी का रोल किसी भी तालिका को सजाने कर सकते हैं, यह सब कैसे परिष्कृत स्टफिंग खाना पकाने की प्रक्रिया में उपयोग किया जाएगा पर निर्भर करता है। रोल के लिए विभिन्न विकल्प है, जो आप न केवल विविधता लाने में मदद मिलेगी पर विचार करें उत्सव मेनू, लेकिन यह भी जल्दबाजी में नाश्ता विकल्पों में से एक बन गया।
pita रोल प्रकृति में पिकनिक
1 pita रोटी, संसाधित पनीर प्रसार, ताजा डिल, केकड़ा लाठी और केकड़ा मांस, मेयोनेज़ की 300 ग्राम: खाद्य उत्पादों की इस विधि के लिए निम्नलिखित की आवश्यकता होगी।
पीटा ब्रेड फैलता है, पनीर और यह चिकना पतले crabmeat मेयोनेज़ के साथ मिश्रित कटा हुआ छिड़के। केकड़ा लाठी के शीर्ष पर डिल फैल गया। धीरे रोल कि प्लास्टिक रैप में लपेटा जाता है मोड़। समाप्त पकवान के बारे में 1 घंटे के लिए फ्रिज में डाल करने के लिए, हो सकता है और अधिक कर सकते हैं आवश्यक है। इस के बाद, हम बाहर निकालते हैं और स्लाइस में आड़े काटा।
एक छुट्टी के लिए pita रोटी के रोल्स
लेकिन मशरूम भरने के लिए यह नुस्खा धन्यवाद, सजाने छुट्टी तालिका के लिए एकदम सही।
सामग्री: pita - ताजा मशरूम की 3 इकाइयों - 1 पैकेट, 300 ग्राम पनीर दुरुम, का मक्खन, मेयोनेज़ और अजमोद।
जब आप टॉपिंग के साथ pita रोटी के रोल तैयार, सबसे अच्छा प्रत्येक ताजा रोल, प्लास्टिक रैप में लिपटे इस प्रकार भिगोने, pita वांछित आकार लेती है।
तो, lavash की पहली चादर मेयोनेज़ व्याप्त और बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के। दूसरी चादर शीर्ष पर रखा गया है, और यह भी कि यह मेयोनेज़ promazyvayut। मेयोनेज़ में कटौती डाल दिया और मक्खन तेल मशरूम में पूर्व तली हुई। इसके बाद, वे lavash कवक के लिए तीसरे चादर डाल मेयोनेज़ स्मियर और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का। रोल ट्विस्ट, ठंड को दूर, और फिर छोटे रोल में एक चाकू से काटा।
Lavash कई और अधिक उत्सव व्यंजनों के लिए तैयार करने के लिए संभव है। पर विचार करें दूसरा काफी लोकप्रिय छुट्टी व्यंजनों है।
सामन के साथ lavash
इस तरह के pita के रोल के रूप में व्यंजनों की व्यंजनों के प्रकार सामन, ट्राउट और अन्य मछली प्रजातियों, मास के साथ भरवां। हमारे तैयारी विधि के लिए, लगभग 300 ग्राम नमकीन सामन, क्रीम पनीर, के बारे में 200 ग्राम, डिल लीक ले।
पनीर और शीर्ष पर रखा सामन की स्लाइस के साथ lavash तेल की पहली चादर पनीर के साथ lavash की एक पत्तर, और ध्यान से कोट रख दिया और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। रोल कर्ल करने के लिए तैयार है और ठंड में डाल दिया।
एक और नुस्खा रोल है कि दोनों पर रखा जा सकता है छुट्टी मेज, के साथ-साथ परिवार रात्रिभोज के लिए। सामग्री का एक काफी सरल संरचना इस व्यंजन कम लागत वाली लेकिन बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है बनाता है।
डिब्बाबंद मछली के साथ रोल
व्यंजनों की तैयारी के लिए आप 6 pita रोटी, 1 कर सकते हैं की आवश्यकता होगी डिब्बाबंद मछली, पनीर, प्याज, सेब और 6 उबले अंडे।
इसके बाद, मेयोनेज़ के साथ पहली चादर lavash कोट और कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ छिड़का, जैसा कि हम कोट और प्रसार कसा हुआ सेब, दूसरी चादर के शीर्ष पर डाल दिया। तब स्नेहन मेयोनेज़, डाल कसा हुआ पनीर, चौथे चादर के बाद तीसरे शीट - अंडे से प्रोटीन, पांचवें शीट - प्याज, छठे और अंतिम शीट शीर्ष पर रखा, धब्बा मेयोनेज़ के रूप में और कुचल डिब्बाबंद मछली कांटा पर रखी। धीरे मोड़, फिल्म में लिपटे और एक रेफ्रिजरेटर में हटा दें।
नमक के अलावा, pita रोटी के रोल मिठाई भरने के साथ पकाया जा सकता है। इसके अलावा, कुछ लोग, पनीर जन लपेटकर के लिए उपयोग, और एक पैन में तला हुआ तो इतना है कि समाप्त पकवान पनीर के साथ पेनकेक्स से अलग करने के लगभग असंभव है।
यदि आप पहले दावत समान व्यंजनों के लिए तैयार नहीं किया है, कोशिश, और, विविधता के अलावा, आप, कल्पना के लिए स्थान मिलता है के रूप में वे खुद को पसंदीदा भोजन के लिए सुझाव दिया व्यंजनों के पूरक के लिए सक्षम हो जाएगा।
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