व्हाइट ब्रांडी क्या है: असामान्य उत्पाद की अद्वितीय गुण का वर्णन

कुछ लोगों सफेद ब्रांडी के रूप में इस तरह के एक पेय के अस्तित्व के बारे में सुना था। और यह प्रयास करें, वास्तव में, कई नहीं था।

पेय सदी

बीसवीं सदी खोजों और आश्चर्य में अत्यंत समृद्ध है। इन उपहारों सदी आविष्कार फ्रांसीसी जीन जेक्स गोडेट नया पेय माना जा सकता है, कहा जाता है में से एक "सफेद ब्रांडी।" प्रसिद्ध यात्री अंटार्कटिका की बर्फ तट की यात्रा के सम्मान में किया था। उत्पाद की विशिष्टता पर जोर देना, डिजाइनर भी एक विशेष बोतल विकसित किया है। यह एक वर्ग आकार है और ठंड बर्फ का एक टुकड़ा की तरह लग रहा है। इसके अलावा, सफेद ब्रांडी बिल्कुल पारदर्शी है। लेकिन कभी कभी यह सफेद या थोड़ा पीले रंग हो सकता है। उसका रंग के लिए गुप्त एक विशेष फिल्टर, साथ ही तथ्य यह है कि पीने के उम्र बढ़ने की अवधि से अधिक पंद्रह साल नहीं है। इस समय के दौरान, वह वांछित रंग प्राप्त नहीं कर सकते हैं और अतिरिक्त धुंधला बिना एक आंसू के रूप में पारदर्शी है। दरअसल, इस पेय (स्टील के विपरीत) के साथ रंग का नहीं है जला चीनी। टेस्टर्स सर्वसम्मति से विख्यात सफेद ब्रांडी एक आश्चर्यजनक रूप से हल्के स्वाद है। एक जटिल और असामान्य गुलदस्ता धीरे-धीरे एक मसालेदार, थोड़ा नमकीन स्वाद है, जो तब हल्के peppercorn की महक वाला फल मिठास द्वारा पीछा किया जाता पता चलता है।

कीमत में विस्तार

पहले असामान्य पेय का उत्पादन करने के कंपनी हेनेसी था। उत्पादन छोटे बैच में किया गया है, और यह व्यावहारिक रूप से देश छोड़ने नहीं है। लेकिन सबसे अच्छी तरह से ज्ञात विश्व बाजार में ब्रांडी है। इसकी कीमत बहुत कम है, लेकिन गुणवत्ता बदतर की तुलना में यह है। गोडेट बर्फीले कॉन्यैक अंटार्कटिका - सफेद ब्रांडी का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि। Folle Blanche - यह केवल एक ही अंगूर किस्म से किया जाता है। यह अपनी अनूठी विशेषता है और इसी तरह की अन्य पेय के विपरीत है। उत्पादन तकनीक मानक: आसवन शराब 7 साल के लिए ओक बैरल में खड़े करने की अनुमति दी और फिर बॉटलिंग को जाता है। "अंटार्कटिका" कीमत बोतल क्षमता 0, 5 लीटर प्रति 100 यूरो से अधिक नहीं है। किसी के लिए भी महंगा लगता है, लेकिन सच है पारखियों कुछ भी नहीं पर रोक नहीं होगा। इसके अलावा, यदि एक मानता है कि अभिजात वर्ग cognacs 4 से 8 हजार डॉलर करने के लिए कर रहे हैं, उन लोगों के साथ तुलना में "अंटार्कटिका" का मान सरासर बकवास के रूप में माना जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, ब्रांडी गोडेट घर के उत्पादन हमारी दुकानों में खोजने के लिए मुश्किल है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि समस्या हल नहीं किया जा सकता है।

उत्पाद विशेषताएं

जो लोग सफेद ब्रांडी की कोशिश करने का प्रबंधन नहीं किया के लिए, प्रतिक्रिया सही चुनाव करना मदद मिलेगी। एक शुरुआत के लिए यह केवल यदि आप जानते हैं कि यह कैसे पीने के लिए है कि किसी भी पेय सराहना की जा सकती आकलन करने के लिए ध्यान देने योग्य है। अधिकांश लोगों को किसी भी तरह ब्रांडी पीने से पहले शांत करने के लिए सलाह दी जाती है। अभी तक बेहतर, फ्रीजर में कुछ घंटों पर डाल दिया। एक चुटकी में, आप बस बर्फ की एक गिलास में डाल सकते हैं। उनकी उपस्थिति, अच्छा अच्छा पेय और कड़वा नहीं है। इस प्रकार, असामान्य पेय एक क्षुधावर्धक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन भोजन के दौरान साधारण पानी का उपयोग करें। स्नैक "सफेद आश्चर्य" सबसे अच्छा स्मोक्ड सॉसेज और pates की एक किस्म। यह यह करने के लिए मिठाई, पनीर या फल प्रस्तुत करने के लिए आवश्यक नहीं है। इन उत्पादों को वर्तमान ब्रांडी पूरी तरह से संगत। हालांकि कई अभी भी मिठाई लंबे स्वाद और पेय के फल स्वाद को गुमराह। सिद्धांत रूप में, यह कुछ भी जब्त करने के लिए संभव नहीं है। तो यह और भी बेहतर हो जाएगा।

सर्वश्रेष्ठ यूरोपीय परंपराओं

यूक्रेन में यूरोपीय मास्टर्स की परंपरा जारी रखने के लिए सबसे पहले ब्रांडी संयंत्र "Tavria" ले लिया। प्रसिद्ध स्विस जीन Zhatona के सम्मान में कंपनी नए उत्पादों को विकसित किया, और उसका नाम ट्रेडमार्क कहा जाता है - Jatone। यह तथ्य यह है कि एक ही समय में, कई साल पहले, फ्रेंच और स्विस उपनिवेशों अमीर यूक्रेनी भूमि जानने का फैसला किया और स्थानीय लोगों को सिखाया उच्चतम गुणवत्ता ब्रांडी का उत्पादन करने के लिए महान वाइनरी के लिए एक श्रद्धांजलि और कृतज्ञता के रूप में देखा जा सकता है। काम आसान नहीं था, लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक था। आज ट्रेडमार्क "Zhaton" काफी लोकप्रिय है। वहाँ उत्पादों के अमीर वर्गीकरण, और सफेद ब्रांडी Jatone के अलावा। असामान्य स्वाद और सुंदर, परिष्कृत खुशबू अन्य ब्रांडों के विशिष्ट उत्पादों के साथ एक सममूल्य पर इस उत्पाद डाल दिया। इसकी गुणवत्ता सम्मान का वास्तव में योग्य है। हालांकि, अपने लंबे इतिहास में "Tavria" का उत्पादन किया सब कुछ है कि अधिक 120 साल पहले चला जाता है की तरह।