प्रसिद्ध जर्मन बियर Holsten

हर राष्ट्र का अपना चरित्र, जिसके साथ यह चारों ओर संबद्ध करने के लिए कुछ है। आलू, और जर्मन - - Holsten बियर यूक्रेनियन के लिए, यह बेलारूसी के लिए मोटा है,।

राष्ट्रीय परंपराओं

जर्मनी में, पुराने दिनों में बियर सर्वाधिक प्रिय और सम्मानित पेय था। यह लगभग हर घर में पकाया गया था। कौशल का राज पीढ़ी दर पीढ़ी हस्तांतरित, और उनमें से कुछ बच गया है। प्रत्येक व्यक्ति के क्षेत्र में उनके पसंदीदा किस्मों, जो अंततः एक विशेष फ़ेडरेटेड डोमेन के कार्ड बुला का एक प्रकार बन रहे थे। हैम्बर्ग आज सबसे लोकप्रिय बियर Holsten के निवासियों के बीच में। यह पहली बार एक ही नाम के शराब की भठ्ठी में 1879 में तैयार किया गया था। तब से, यह कई साल लग गए, लेकिन Holsten-Brauerei AG में इस दिन के लिए सबसे बियर पकाना। लेकिन अब यह सिर्फ उत्पादों, और प्रसिद्ध पेय है कि बड़ी मात्रा में विदेशों में निर्यात किया जाता है नहीं है। साल पारित कर दिया। कंपनी ने अपने पैमाने में वृद्धि हुई है, और अन्य देशों में धीरे-धीरे पौधों, जो भी बियर Holsten तैयार दिखाई देने लगे। इसके लाइसेंस के तहत बनाया गया है और घरेलू बाजार पर बेच दिया। कई निर्माताओं में भी सूचीबद्ध और रूस हैं।

फ़ीचर उत्पाद

व्यापार पर काउंटरों बियर Holsten दूसरे निर्माताओं से इसी तरह के उत्पादों के साथ कृपापूर्वक। यह जानना नहीं, या भ्रमित करने के लिए असंभव है। यह काफी अच्छी तरह से ज्ञात ट्रेडमार्क है। और उसका नाम दुर्घटना से नहीं लिया जाता है। प्राचीन समय में, मध्य युग तो खुद को कई में से एक के सदस्यों करार दिया जर्मेनिक जनजातियों। बाद में, नाम "होल्स्टीन" जर्मन राज्य के ऐतिहासिक क्षेत्रों में से एक का नाम था। पूर्वजों की स्मृति को इसके महत्व और सम्मान पर जोर देना, कंपनी अपने उत्पादों के लिए एक विशेष लेबल को विकसित करने और अपने पैतृक भूमि के चरित्र के दिल में उसकी जगह का फैसला किया। वे एक मध्ययुगीन शूरवीर की छवि बन जाते हैं। वह गर्व से उसके हाथ में एक तलवार के साथ एक घोड़े पर बैठा है और आसानी से एक जानवर है कि हिरन के लिए बन गया है रोके हुए। एक नाइट एक ढाल है, जो की प्रारंभिक पत्र से पता चलता पकड़े की दूसरी ओर उत्पाद का नाम। जर्मनों हमेशा हेरलड्री के लिए एक जुनून पड़ा है। इसके अलावा, आत्मविश्वासी योद्धा जीतने के लिए और बाधाओं के लिए देना नहीं है इच्छा का प्रतीक है।

एक सच्चे नेता

दुनिया भर में बीयर प्रेमियों की एक बड़ी संख्या को पहचान जर्मन बियर सर्वश्रेष्ठ में से एक है। जर्मनी के लिए, इस उत्पाद - वास्तव में एक राष्ट्रीय खजाने। जर्मनी के कुछ भी है कि बीयर की बात आती है के लिए बहुत संवेदनशील होते हैं। वे पक के नियमों, जो 15 वीं सदी में अपनाया गया था पर कानून आदर। इस क़ानून के अनुसार, तैयार उत्पाद में लेकिन पानी, माल्ट और हॉप्स वर्तमान में कुछ भी नहीं नहीं हो सकता। कोई बाहरी additives और अधिक शराब घटकों। यह एक शर्त ब्रुअर्स जर्मनी इस दिन के लिए निरीक्षण है। कला का एक काम और प्राचीन परंपराओं का सम्मान का एक नमूना - उत्पाद से प्रत्येक। और जब आप समझते हैं कि जर्मन बियर से अधिक पांच हजार विभिन्न प्रजातियों है, एक ही आश्चर्य कर सकते हैं कि घटकों और प्रौद्योगिकी से संबंधित कड़े नियमों की एक पर्याप्त अल्प सेट, यह इस तरह विविधता प्राप्त करने के लिए संभव है।

द्वारा राय

हमारे देश में ऐसे लोग हैं जो बहुत सम्मान और बियर प्यार करता था Holsten कर रहे हैं हजारों की संख्या में हैं। उनमें से कई की समीक्षा अनूठी विशेषताओं और पेय की एक सौ प्रतिशत गुणवत्ता पर जोर देना। विशेष रूप से यह "Holsten Pilsner" पर लागू होता है। एक शराब 4.5 से 4.8 फीसदी से लेकर सामग्री के साथ यह प्रकाश बियर विश्व प्रसिद्ध निगमों की पूरी रेंज का सबसे अच्छा माना जाता है। एक सुखद विशेषता स्वाद और मामूली कड़वाहट के साथ सुनहरे रंग के स्वादिष्ट पेय जो कोई यह कोशिश का मौका मिला ने प्रशंसा की है। हालांकि, कुछ रूसी tasters का दावा है कि मूल उत्पाद काफी बेहतर है और हमारे ब्रुअरीज लाइसेंस के कुछ लोगों द्वारा उत्पादित कि से स्पष्ट रूप से अलग है। इसके अलावा, शॉपिंग अलमारियों हाल ही में, एक नए उत्पाद "Holsten प्रीमियम" कहा जाता है। अजीब है, लेकिन इस बियर प्रसिद्ध ब्रांड के उत्पाद लाइन में नहीं है। शायद यह रूसी विशेषज्ञों की एक मुक्त व्याख्या है। तो यह एक बियर रूस, न जर्मनी किया जाएगा।

स्वाद की समृद्धि

जर्मनी में, मुख्य रूप से प्रकाश बियर पैदा करता है। ब्रांड उत्पादों, निश्चित रूप से तैयार करने प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में भिन्न होते हैं, और, माल की उपस्थिति। प्रत्येक ब्रांड के लिए एक विशेष नुस्खा, दशकों बनाए गए थे जो रहता है। इसके अलावा, बियर के किसी भी ब्रांड विभिन्न प्रजातियों है। प्रसिद्ध "Holste" ज्ञात में निम्नलिखित।

सभी पेय बहुत अलग हैं, और उनमें से प्रत्येक की अपनी तरह से अच्छा है। एक नियम के रूप में, लोगों को लेबल, और व्यक्तिगत अनुभव पर दिए गए विशेषताओं के आधार पर चुनाव बनाता है। इस संबंध में सुझाव दिए गए आवश्यक नहीं हैं। कोई भी इस या उस उत्पाद प्यार करने के लिए एक व्यक्ति को मजबूर कर सकते हैं। हाँ, यह सिद्धांत रूप में आवश्यक है,, नहीं। इन वर्षों में, आवश्यक जानकारी, विकल्प ही स्पष्ट हो जाता है का परिणाम प्रदान करने के लिए। हैम्बर्ग के निवासियों को पहले से ही इस मामले में उनके निर्णय लिया है।

स्वास्थ्य के गार्ड पर

कंपनी Holsten-Brauerei AG, साथ ही कई अन्य प्रसिद्ध निगमों, गैर शराबी बीर Alkoholfrei पैदा करता है। यह पहले से ही शीर्षक में कुछ अशुद्धि हैं कि ध्यान दिया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि बीयर - यह एक उत्पाद है, जो में शराब पूरी तरह से हटाया जा सकता है है। यह पाया गया है, लेकिन छोटी मात्रा (0.2-1.5%) में। घटकों की प्रारंभिक रचना एक ही है और केवल परिवर्तन उत्पादन तकनीक बनी हुई है। इस तरह के एक उत्पाद की तैयारी के लिए कई वेरिएंट प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, एक किण्वन प्रक्रिया के लिए खमीर की ऐसी नस्लें माल्टोज़ के गठन के लिए अंत में न ले जाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन यह कुछ है और शराब में बदल जाता है। इसके अलावा, वहाँ एक "झिल्ली" विधि है, जो डायलिसिस प्रतिक्रिया के आवेदन पर आधारित है। इस तकनीक द्वारा तैयार उत्पाद, सबसे अच्छा बियर का स्वाद विशेषताओं को बरकरार रखता है। और अल्कोहल की अनुपस्थिति तैयार उत्पाद कम उच्च कैलोरी, जो एक व्यक्ति (विशेष रूप से हाल ही में) के लिए बहुत महत्वपूर्ण है बनाता है।