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पेनकेक्स के साथ चिकन - यह आप प्रयास नहीं किया है!
खाना पकाने का विकास तेजी से अधिक से अधिक आश्चर्य के साथ हर दिन बढ़ रही है, और हमें प्रस्तुत करता है। मुझे बताओ, कितने व्यंजनों चिकन से व्यंजनों की , तुम्हें पता है। हम जानते हैं कि बहुत ज्यादा मान। हम स्वतंत्रता ले अभी भी आपको आश्चर्य करने के लिए। पेनकेक्स के साथ एक नया, पूरी तरह से अप्रत्याशित पकवान बुलाया चिकन का परिचय। बहुत से लोग अब लगता है कि हम हमेशा की तरह के बारे में जाना होगा स्प्रिंग रोल। और यहाँ और वहाँ। हम आप के लिए पूरी तरह से नया पकवान खुल जाएगा।
पेनकेक्स के साथ चिकन: एक तस्वीर के साथ नुस्खा
यह पकवान हम, अवकाश otnesom के रूप में यह काफी परेशानी और जल्दी से नहीं तैयार किया जा रहा है। हालांकि, हम आपको विश्वास दिलाता हूं कि यह नुस्खा कानून में निश्चित रूप से यहां तक कि सबसे शौकीन चावला 'मित्र' गुस्सैल पड़ोसियों के लिए पूछेंगे और,, माँ। यह सब एक मजाक है, और अब खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ना।
हम तुरंत देखा कि पकवान "पेनकेक्स के साथ चिकन" चिकन से बना चाहते हैं, क्योंकि यह नरम और थर्मल उपचार के लिए और अधिक उत्तरदायी है। एक महत्व के बिना नहीं तथ्य यह है - खाल एक पूरी होना है।
भोजन के घटक:
- चिकन - 1 पीसी;।
- क्रीम - 100 ग्राम;।
- अंडे - 3 पीसी;।
- पाव रोटी - आधा;
- पनीर - स्वाद के लिए;
- मसालों;
- लहसुन - 2-3 लौंग,
- प्याज़ - 1 पीसी।
पेनकेक्स:
- दूध - 1 कप;
- अंडा - 1 पीसी;।
- आटा - 100 ग्राम;।
- चीनी - 1 चम्मच;।।
- नमक - स्वाद के लिए।
यहां इस तरह के सरल भोजन भोजन, तैयार करने के लिए की जरूरत "पेनकेक्स के साथ चिकन।" तस्वीरों के साथ पकाने की विधि के नीचे पाया जा सकता है।
तैयारी
1) पेनकेक्स तैयार करें। इस उद्देश्य के लिए क्षमता का आटा की सही मात्रा, दूध का आधा एक गिलास डालना करने के लिए अंडे जोड़ें, और गूंथ, तो, शेष दूध डालना धीरे गांठ से बचने के लिए हलचल। एक गर्म पैन पर पेनकेक्स बेक।
2) चिकन धोने, सूखी।
3) एक बहुत तेज चाकू त्वचा निहारना करने के लिए और धीरे से मांस अलग करें। पूंछ काट और त्वचा पंख है कि यह क्षति से बचाने के लिए काट रहे हैं करने के लिए सही हटा रहा है।
नतीजतन, आप भरने के लिए एक खाली मिलना चाहिए।
4) मांस हड्डियों से अलग कर दिया, एक मांस मिक्सी में पीस लें।
5) क्रीम में पाव रोटी सोख और खड़े करते हैं।
6) पील प्याज, बारीक और तलना काटना। में नमक और काली मिर्च की प्रक्रिया के लिए मत भूलना।
7) मांस, अंडे के मिश्रण से भरने को तैयार, तला हुआ प्याज नरम और पाव रोटी गया है।
8) प्रत्येक पैनकेक में स्टफिंग रोल डाल दिया।
9) एक मध्यम पिसाई यंत्र पर पनीर भट्ठी और उन्हें एक पैनकेक छिड़क, चिकन की त्वचा में अन्य पर एक डाल।
10) हवा जारी है और एक बेकिंग शीट पर डाल करने के लिए आवश्यक।
11) गरम जब तक त्वचा एक सुनहरे रंग प्राप्त नहीं करता है। ऐसा करने के लिए, वैसे, आप इसे सरसों के साथ फैल सकता है।
काटने की प्रक्रिया
पेनकेक्स के साथ चिकन एक कट में बहुत सुंदर है, लेकिन यह भी है और पूरे कार्य किया। आदेश चिकन कटौती करने के लिए है, तो आप पंख और सहजन दूर करने के लिए की जरूरत है। आप पहली बार साथ क्षैतिज कटौती और फिर एक डिश पर फैल चाहिए।
मुर्गी-Ryaba
वहाँ व्यंजनों की तैयारी, का एक और संस्करण है "पेनकेक्स के साथ चिकन।" तस्वीरों के साथ पकाने की विधि हम तो प्रदान करते हैं जैसा कि आप देख सकते हैं कि क्या अंत में होता है।
घटक:
- चिकन शवों - 1 पीसी;।
- रोटी - एक पाव रोटी के एक चौथाई;
- क्रीम - 100 ग्राम;।
- गाजर - 2 पीसी;।
- प्याज़ - 2 पीसी;।
- तेल;
- अंडे - 3 पीसी;।
- मसालों;
- लहसुन - स्वाद के लिए;
- मशरूम - 100 ग्राम;।
- टमाटर - 1 पीसी;।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
पेनकेक्स:
- आटा - 100 ग्राम;।
- दूध - 200 ग्राम;।
- अंडा - 1 पीसी;।
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए;
पेनकेक्स के साथ चिकन नीरस मिलता है। यही कारण है कि हम एक रंग नुस्खा सामग्री को शामिल किया है है।
खाना पकाने
1) प्याज और गाजर, जाली और नरम तक तलना छील।
2) एक अन्य पैन तलना में पतले टमाटर और काली मिर्च के अलावा के साथ धोया मशरूम कटा हुआ। यह भरने में एक विपरीत करने के लिए हरी लेना चाहिए।
3), चिकन धोने पिछले नुस्खा में वर्णित है, त्वचा को हटा दें।
4) बैटन क्रीम में भिगो, तुम भी परत छोड़ सकते हैं। वसा क्रीम का प्रतिशत अप्रासंगिक है। चुनें कि आप अधिक पसंद है।
5) हड्डियों और पीसने से मांस में कटौती, तला हुआ प्याज और गाजर जोड़ने। अन्य सभी तली हुई सब्जियां, जब तक वे स्पर्श करें। हड्डियों भी एक शानदार शोरबा बनाने उनमें से निपटारा करने के लिए जरूरत नहीं है।
6) प्राप्त कीमा बनाया हुआ अंडकोष नमक, काली मिर्च, लहसुन निचोड़ मिश्रण जोड़ें। इसके बाद, सब्जियों के साथ मशरूम डाल, फिर से हलचल।
अंदर पेनकेक्स के साथ चिकन, जैसा कि आप का एहसास, उन लोगों के साथ भरवां है। इसलिए, समय स्टफिंग तैयार करने के लिए।
7) पेनकेक्स के लिए: मिक्स अंडा, नमक, चीनी, दूध और आटा का आधा एक गिलास। से बचने के लिए गूंध गांठ दिखाई दिया, दूध के बाकी जोड़ने।
8) तलना पतली बिस्कुट के मिश्रण। कूल।
9) प्रत्येक पैनकेक के लिए स्टफिंग रख दिया और कसकर रोल।
10) त्वचा तैयार गर्दन के पास एक हाथ से संयोजित करना चाहते थे, कीमा के एक मुट्ठी भर डाल दिया। एक पैनकेक मांस के साथ लिप्त में अगला जोर। हालांकि, सभी पेनकेक्स के साथ क्या करना, उन दोनों के बीच इतनी हवा था और शून्य।
11) 180 डिग्री के पहले से गरम ओवन।
इतनी के रूप में एक पूंछ के साथ ऊपरी त्वचा कनेक्ट करने के लिए 12) एक दन्तखुदनी के साथ दूसरे पक्ष पर मौत के लिए वार किया।
13) एक बेकिंग मुर्गी पर वापस लेट और पानी के नीचे आधा कप पर डालना है।
14), एक घंटे के लिए ओवन में भेजें समय-समय पर है कि पानी की जांच लुप्त नहीं है। ऐसा होता है, तो पानी डालना और तैयार जब तक पकाना।
रात के अंत के बाद पेनकेक्स के साथ बेक्ड चिकन एक ठंडा जगह में एक सतत प्रक्रिया होनी चाहिए।
दिलचस्प फ़ीड
यह कटौती के रूप में एक चिकन तालिका के लिए आवेदन करने के लिए सबसे अच्छा है। आप इसे कुछ भागों टुकड़ों में काट कर सकते हैं, पंख और पैरों के बगल में रखी। कारण रंगीन पकवान भरने बहुत स्वादिष्ट लग रहा है। इस व्यंजन के लिए सॉस पूरी तरह से मलाई या टैटार सेवा करते हैं। आप खाना बनाना नहीं है, यहाँ सबसे आम नुस्खा है।
टैटरस "सामान्य"
आप लेने की जरूरत:
- मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी;।
- मेयोनेज़ - आधा कप;
- लहसुन - 2 - 3 लौंग;
- केचप - एक चौथाई कप।
खाना पकाने:
1) मिक्स केचप और मेयोनेज़।
2) लहसुन साफ, प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया।
3) खीरा एक मध्यम पिसाई यंत्र पर मला।
4) सभी सामग्री को मिला।
देखा! सॉस तैयार किया।
निष्कर्ष
आज, हम विस्तार से वर्णन करने की कोशिश की चिकन पकाने के लिए कैसे पेनकेक्स के साथ। हमें उम्मीद है कि इस व्यंजन अपने प्रियजनों के चक्र में प्रवेश करेंगे और छुट्टी की मेज पर बंद दिखा देंगे। चिंता मत करो अगर पहला प्रयास सब काम नहीं है, क्योंकि जैसा कि वे कहते हैं: "। पहले पैनकेक हमेशा ढेलेदार है"
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