पाम तेल: नुकसान या लाभ होगा? भोजन में उपयोग

हाल के वर्षों के साथ, बहुत सारे उत्पादों सब्जी जोड़ने पाम तेल। यह काफी सस्ती है और कुछ मूल्यवान विशेषताएं है। उदाहरण के लिए, यह prokisaniya से उत्पादों सुरक्षा करता है। इसे और अधिक दु: साध्य है और खाद्य पदार्थों तलने यह लगभग जला है। यह संसाधित पनीर, गाढ़ा दूध, क्रीम और यहां तक कि शिशु आहार में जोड़ा जाता है। कई सौंदर्य प्रसाधनों में भी ताड़ के तेल शामिल हैं। नुकसान या लाभ - इस उत्पाद के उपयोग का एक परिणाम के रूप में?

खाद्य निर्माताओं जोड़ने के लिए इस तेल, फायदेमंद है क्योंकि यह दूसरों की तुलना में सस्ता है। यह प्लास्टिक और नकली मक्खन, कन्फेक्शनरी और डेयरी उत्पादों के गुणों में सुधार। इसके अलावा, इस तेल को बेहतर बनाता है की शैल्फ जीवन उत्पादों और उनके स्वाद में सुधार। शिशु सूत्र, यह वसा के प्रतिशत को समायोजित करने में मदद करता है। इसलिए, शिशु आहार के लिए कई उत्पादों पाम तेल में जोड़ा। ज्ञात नहीं है - चोट या स्वास्थ्य लाभ इस का एक परिणाम हैं। माता-पिता को इस मुद्दे के बारे में बहुत चिंतित हैं। ताड़ के तेल के कई डेयरी उत्पादों में पाया जाता है क्योंकि चॉकलेट चमकता हुआ दही सलाखों, नकली मक्खन, चॉकलेट और बेकरी उत्पाद। चिप्स, पटाखे और फास्ट फूड में बहुत सारे।

यह माना जाता है कि इस उत्पाद की संरचना इस तरह के ई और एक के रूप में फैटी एसिड होता है, कुछ विटामिन,, साथ ही tocopherols हैं। लेकिन यह केवल तेल खजूर के पेड़ के बीज से प्राप्त करने के लिए लागू होता है। यह लाल रंग का है और कई कैरोटीनॉयड, टमाटर और गाजर में की तुलना में अधिक होता है। इसके अलावा, यह एक बहुत कम कैलोरी सामग्री है, जो यह आहार पोषण में अपरिहार्य बनाता है। इस तेल भी शामिल है सौंदर्य प्रसाधनों में एंटीऑक्सीडेंट त्वचा और बालों को बेहतर बनाता है, के रूप में सेल पुनर्जनन को बेहतर बनाता है।

इस के बावजूद, ज्यादातर लोगों को पाम तेल युक्त उत्पादों की संदिग्ध हैं। चोट या स्वास्थ्य लाभ इसके उपयोग से होने वाली? यह मीडिया में और उपभोक्ताओं के बीच विवाद का विषय है। कई लोगों का तर्क है कि इस उत्पाद के उपयोग के संदिग्ध है, और यह शरीर के लिए अपूरणीय क्षति का कारण बनता है।

क्या है ताड़ के तेल क्षति शरीर के लिए?

1. सबसे बड़ी स्वास्थ्य क्षति जैसे फैटी एसिड लागू किया ओमेगा 6, जो ताड़ के तेल में कई हैं। Palminovoy एसिड यह 50 प्रतिशत से अधिक होता है। शरीर में एक बार, यह रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा देता है। यह एक व्यक्ति के दिल और संवहनी रोग, मधुमेह और घनास्त्रता हो सकता है।

2. पाम तेल एक दुर्दम्य उत्पाद है। अपने गलनांक एक मानव शरीर के तापमान की तुलना में अधिक है। एक बार पेट में, यह वहाँ रहता है, मिट्टी की तरह, सभी चारों ओर लेप। यह शरीर से सफाया कर दिया और लावा के रूप में जठरांत्र संबंधी मार्ग में रहता नहीं है।

3. यह वनस्पति तेल - एक बहुत मजबूत कैसरजन। यह के आधार पर उत्पादों की तैयारी कैंसर की घटना की संभावना बढ़ जाती है।

4. खाद्य पदार्थों में ताड़ के तेल के अलावा उनकी शैल्फ जीवन और स्वाद बढ़ जाता है। यह लोग हैं, जो भोजन में इन उत्पादों का उपयोग करने के लिए निर्माताओं के लिए अच्छा है, लेकिन खराब है।

प्रत्येक व्यक्ति को स्वतंत्र रूप से निर्णय लेता है कि यह भोजन ताड़ के तेल के लिए उपयोग करने के लिए। चोट या स्वास्थ्य लाभ इसके उपयोग का एक परिणाम के रूप में हमें इंतजार है? यह लोगों को पता होना चाहिए। सब के बाद, अपने लाभकारी गुण काफी बड़ी खुद को खतरे में डाल करने के लिए नहीं हैं।