पर्ल जौ जिसमें से अनाज? कैसे इसे ठीक से पकाने के लिए?

नहीं सभी महिलाओं को पता है कि जौ से किस प्रकार का अनाज बनाया जाता है और यह कैसे ठीक से पकाने के लिए। लेख में आपको सभी आवश्यक जानकारी मिलेगी, साथ ही साथ स्वादिष्ट अनाज के लिए एक नुस्खा भी मिलेगा। हम आपको पाक की सफलता की कामना करते हैं!

सामान्य जानकारी

"पेर्लो से किस अनाज" प्रश्न का उत्तर देने से पहले, चलो इस फसल के बारे में थोड़े से बात करते हैं। यह प्राचीन समय से लोगों के लिए जाना जाता है हमारे पूर्वजों ने सूप, अनाज, रोटी और यहां तक कि बीयर भी तैयार किए।

पर्लोविका आहार उत्पादों को संदर्भित करता है अपनी संरचना में प्रवेश कर, सेल्यूलोज, विषाक्त पदार्थों को हटाता है, आंतों को साफ करता है। खनिज, प्रोटीन और विभिन्न समूहों के विटामिन - यह सब एक मोती जौ शामिल हैं क्या अनाज से मिलता है? जौ से प्रसंस्करण के बाद, पूरे अनाज एक मीठा स्वाद प्राप्त करता है। पर्लॉव्स्का 6 बार पीसने की प्रक्रिया से गुजरता है, जिसमें कुएं और ऊपर के परत को निकाल दिया जाता है। इस परिस्थिति में, दलिया अधिक तेजी से तैयार होते हैं।

संरचना और लाभ

"पर्ल जौ, जिसमें से अनाज?" केवल सवाल ही नहीं है कि नौसिखिए गृहिणीयां वे यह जानना चाहते हैं कि कर्कप का क्या होता है और यह लाभ शरीर को कैसे लाता है। हम अपनी जिज्ञासा को पूरा करने के लिए तैयार हैं।

पेर्लोव्का अनाज के बीच फास्फोरस सामग्री में अग्रणी है। मस्तिष्क के सामान्य संचालन के लिए यह पदार्थ आवश्यक है। लोग लंबे समय के लिए मोती जौ के फायदेमंद गुणों के बारे में जानते हैं। इस अनाज के शोरबा में स्पस्मॉलिटिक, विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक क्रियाएं हैं जिन लोगों को जठरांत्र संबंधी मार्ग से समस्या होती है, वे पेर्लॉवका में मदद करेंगे। क्या अनाज से मिलता है? यह सही है, जौ से बाहर इसके बदले, स्तन ग्रंथियों के रोगों के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है।

मोती जौ के नियमित उपयोग के साथ, शरीर को स्वच्छ त्वचा और सुंदर बालों के लिए आवश्यक उपयोगी पदार्थों की पर्याप्त मात्रा प्राप्त होगी।

अनाज की कैलोरी सामग्री 320 किलोग्राम है इसलिए, जिन लोगों पर बहुत ज्यादा वजन है, आपको सावधानी के साथ मोती जौ खाना चाहिए। और यदि आप इसे पकाने, तो केवल पानी पर, और मिठास और फल के अलावा। भाग 200 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।

कैसे मोती दलिया ठीक से पकाने के लिए

अनाज के लाभ और गुणों को एक लंबे समय के लिए चर्चा की जा सकती है। ऐसे लोग हैं जो मोती जौ के स्वाद को पसंद नहीं करते हैं शायद वे यह नहीं जानते कि कैसे इसे पकाने के लिए। विभिन्न सामग्री के साथ दलिया के कई व्यंजन हैं - मशरूम, मांस, सब्जियां, दूध, चीनी और अन्य के साथ। यदि आप पानी पर एक मोती जौ खाना बनाते हैं, तो आप विभिन्न व्यंजनों के लिए एक महान गार्निश पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, कटलेट और गलश में

कैसे ठीक से मोती दलिया (अनुदेश) पकाने के लिए:

1. सबसे पहले आपको ढीले को कुल्ला करने की जरूरत है। हम एक गहरी कटोरा लेते हैं, इसमें जौ डालते हैं हम अनाज मिश्रण करते हैं, एक दूसरे को रगड़ते हैं यह उनसे छलनी और फिल्मों के अवशेषों को निकाल देगा जो जौ के प्रसंस्करण से बच गए हैं।
2. मलबे के साथ मिलकर तरल को निकालें। नए पानी की भर्ती और मोती जौ फिर से कुल्ला। हम इसे 2-3 बार करते हैं नतीजतन, पानी पारदर्शी होना चाहिए। हमारे जल प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद, अनाज खाना पकाने के दौरान एक साथ नहीं रह जाएगा।
3. एक और रहस्य है कि अनाज ठीक से सोख लेना है। उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण, लंबे समय के लिए पेर्लाइट काढ़ा होता है। लेकिन आप अपनी तैयारी की प्रक्रिया को काफी कम कर सकते हैं। यह कैसे करें? आपको बस ठंडे पानी में मोती जौ को सोख करने की जरूरत है और इसे सारी रात छोड़ दें।
4. अब आप व्यावहारिक भाग के लिए आगे बढ़ सकते हैं हम एक गहरी सॉस पैन लेते हैं, पानी डालते हैं और पल के लिए इंतजार करते हैं जब यह फोड़ा होगा। मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें नमक तक यह आवश्यक नहीं है। यह अंत में ऐसा करने के लिए बेहतर है
5. हम उबालने वाले पानी में डाल दिए हैं हम आग को कम से कम कर देते हैं हम 20 मिनट के लिए खाना खाते हैं। भविष्य दलिया को हल करने के लिए मत भूलना।
6. इस समय के दौरान अनाज को पानी के एक हिस्से को अवशोषित करना चाहिए। हम उन्हें नरमता के लिए जांचते हैं। अगर दलिया अभी तैयार नहीं है, तो नमक और आग को काफी छोटा कर दें। ढक्कन के साथ पैन को बंद करें पकवान को कुछ समय का समय दें
7. एक बार दलिया तैयार हो जाने के बाद, आग बंद कर दें और थोड़ा और तेल जोड़ें। सेवारत करने से पहले, ढक्कन के तहत जौ को 15 मिनट के लिए जोड़ा जाना चाहिए।
8. कुछ धुंध आधा पकाया जाता है जब तक दलिया पकाना पसंद करते हैं, और फिर ओवन में डाल दिया, 180-200 डिग्री के लिए गर्म। वहां वह सही स्थिति में आती है। इस मामले में, हम अनुशंसा करते हैं कि आप पैन से मोती बार एक विशेष पकाना डिश में स्थानांतरित करें। नमक दलिया केवल ओवन से बाहर निकलने के बाद ही हो सकता है

यदि आप इस सरल अनुदेश का पालन करते हैं तो आपको स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पकवान मिलेगा।

बहुभुज में पर्ल जौ

उत्पाद सूची :

• 1 कप मोती जौ;
• 375 मिलीलीटर पानी;
• 30 ग्राम मक्खन;
• थोड़ा सा नमक

तैयारी :

1. घुमाव को एक कटोरे में डालो और 3-4 बार कुल्ला। जैसे ही पानी स्पष्ट हो जाए, तरल निकालें और 5-10 मिनट के लिए मोती जौ को सोखें।
2. मल्टीवार्क चालू करें कटोरे में, हम सोते हैं, पहले इसे पानी से पानी डालना अब उबलते पानी का आधा कप लें। एक मोती जौ के साथ उन्हें भरें सोलिम और मक्खन डाल दिया। हम 20 मिनट के लिए "उच्च दबाव" मोड चलाते हैं। ढक्कन बंद होना चाहिए।
3. निर्दिष्ट समय के बाद, हम डिवाइस को "शमन" मोड में अनुवाद करते हैं, फिर "ताप" पर क्लिक करें।
4. जब बीप लगता है, तो आपको ढक्कन खोलना होगा। यदि कटोरे में पानी अभी भी है, तो आप "रोस्टिंग" प्रोग्राम का उपयोग कर सकते हैं। यदि मोती जौ तैयार है, तो इसे अपने पसंदीदा मसालों में जोड़ें।

निष्कर्ष

अब आप मोती जौ के गुणों को जानते हैं, यह किस तरह का अनाज बनाया गया है, और कैसे ठीक से तैयार करना है। अब सुखी और हार्दिक दलिया के साथ अपने परिवार को खुश कर सकते हैं। एक अच्छा भूख है!