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नारंगी और मेन्डाइन के हाइब्रिड
पहले से ही खट्टे के फल कोई भी आश्चर्यचकित नहीं है संतरे, अंगूर, नींबू पहले से ही काफी सामान्य हैं; और मेन्डार्न्स बहुत बचपन और नए साल की तरह हैं लेकिन अब भी अधिक बार यहां तक कि गर्मियों में आप मंडरिन से मिल सकते हैं, जो एक बार वास्तव में नए साल के करीब बिके थे। आमतौर पर मेज पर नारंगी और मर्दरी का एक संकर होता है। सच है, यह वह है, बहुत कम लोग जानते हैं और कुछ विक्रेताओं को यह भी संदेह नहीं है - उन्हें मंडरिन के रूप में बेचा गया था।
और फिर भी, इस खट्टे के लिए एक नाम है - क्लेमेंटेन एक सुंदर और असामान्य नाम 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में नारंगी और मेन्डार्नी का संकर पैदा हुआ था। ब्रीडर फादर क्लेमेंट (वह एक पुजारी थे) ने उसका नाम दिया लेकिन यह शायद ही कभी कीमत टैग पर पाया जा सकता है। तथ्य यह है कि नारंगी- korolkom के साथ यह मेन्नेरिन हाइब्रिड मंडरीन के समान है। यहां तक कि बाहरी रूप से, वे आसानी से उलझन में हैं और फिर भी, मतभेद हैं
पहली जगह में, क्लेमेन्टिन का छील मर्दरीय की तुलना में अधिक कठोर है। इसका रंग अधिक संतृप्त और ज्वलंत नारंगी है, और पूर्वज केवल नारंगी है इस नींबू को कुछ और अधिक कठिन साफ़ करें, और इसकी ढलान बिना भी ढीली हो सकती है। नारंगी और मेन्डरिन के एक संकर में हड्डियां नहीं हो सकतीं। इसकी पत्तियां छोटे और कठिन हैं लेकिन जाहिर है, पत्ते के साथ नींबू को मिलना आसान नहीं है, इसलिए उनके लिए क्या जड़ी-बूटियां हैं, बहुत कम लोग जानते हैं।
प्रजनन के वर्तमान चरण में, क्लीमेंटिन की 3 प्रजातियां निकलती हैं: यह कोर्सिका से आती है - यह खड़ा होता है, स्पैनिश में 2 से 10 हड्डियां और मॉन्ट्रियल -10-12 हो सकती हैं। तो, नारंगी के साथ मेन्डरिन का एक संकर उत्सर्जित किया जा रहा है और इसमें कई विशिष्ट विशेषताएं हैं। वैसे, क्लेमेन्टिन की सुखदता ज्यादा सराहना की जाती है। यदि फल सचमुच परिपक्व है, यह मिठास के साथ विस्मित हो जाएगा, लेकिन स्वाद मंडरी के रूप में मजबूत नहीं है। और अगर नारंगी और मेन्डरिन के आपके संकर परिपक्व होने का समय नहीं है, तो यह नींबू के रूप में खट्टा होगा। लेकिन एक ही समय में उसकी त्वचा काफी उज्ज्वल होगी, जैसे परिपक्व यदि आप 2 साइट्रस की तुलना करते हैं, तो स्वाद अधिक मर्दरी जैसा होता है
साइट्रस का एक महत्वपूर्ण लाभ यह माना जा सकता है कि वे भंडारण के तापमान शासन के लिए बिल्कुल सरल हैं। केवल 2-3 डिग्री सेल्सियस गर्मी के लिए पर्याप्त है और वे लगभग 3-4 महीनों के लिए कोई नुकसान नहीं पहुंचेगा। इसी समय, एक ठोस छील के लिए धन्यवाद, क्लेमेन्टिन कम यांत्रिक नुकसान की संभावना है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इन फलों को बिल्कुल नाइट्रेट्स की आवश्यकता नहीं है, जिसका मतलब है कि आपको इस से डरना नहीं चाहिए। लेकिन आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि खट्टे से विटामिन सी कहीं भी गायब नहीं हो जाती, और इसके अतिरिक्त एलर्जी की प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है।
इसके अलावा, टेंगर नारंगी के साथ मेन्डरिन का एक संकर है। इस मामले में, नारंगी सामान्य थी, और क्लेमेन्टिन के मामले में, नारंगी-राजा हालांकि तांगोरा बहुत दुर्लभ है। लेकिन अक्सर आप तंजरीन देख सकते हैं, जो मेन्डरीन के समान है, लेकिन फिर भी यह एक अलग खट्टे फल है। मंडरीन और जंगली नींबू (पोंटेसिरस) का एक संकर है, जिसे थिटरेंदरिन कहा जाता है अंगूर के साथ एक अन्य कीनू "मिश्रित" और 2 अलग-अलग प्रकार के हैं: नत्सुमीकन और तेंज़ेलो लेकिन जब मैंडरिन और कुमक्वेट्स को पार करते हुए एक असामान्य फल कालमंडिन मिला। हम भी अक्सर उससे मिलते हैं, लेकिन हम इसे उसी मेन्डाइन कहते हैं
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी खट्टे फल हमारे शरीर के लिए बहुत महत्व रखते हैं, इसलिए उनका उपयोग करना आवश्यक है। विशेष रूप से सर्दियों में, जब केवल एक ताजा सेब या नाशपाती घरेलू फल की पूरी किस्म से पाई जाती है सबसे पहले, साइट्रस प्रतिरक्षा प्रणाली और रक्त वाहिकाओं पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है। सामान्य रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल, पाचन और आंत्र काम सामान्य हैं। जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह जानना ज़्यादा नहीं है कि मंडरी, नारंगी, उनके संकर और किस्मों ने शरीर से अतिरिक्त पानी निकाला है। और, सबसे महत्वपूर्ण सभी के लिए - जब इन फलों को अधिक से अधिक शक्ति बहाल करने में मदद मिलेगी
ये बहुत आसान नहीं हैं, लेकिन सामान्य और पसंदीदा साइट्रस घर पर हैं यद्यपि, उन्हें बुलाया नहीं जाता है, वे स्वादिष्ट और उपयोगी रहेंगे, और एक नए साल की तरह टेंजरिन भी गंध आयेगा।
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