स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
तीव्र में गाउट के लिए आहार: भोजन की मेज, एक किसी न किसी मेनू
गाउट प्रोटीन चयापचय, यूरिक एसिड के उच्च रक्त और ऊतक सांद्रता के विघटन के कारण होता है। गाउट के लिए आहार (अनुमानित भोजन मेनू, देखते हैं। नीचे) मरीज की हालत में सुधार होगा और काफी हमलों की संख्या कम हो जाएगा।
बिजली की विशेषताएं
रक्त में, नि: शुल्क की उच्च सांद्रता यूरिक एसिड आहार और दवाओं से मुआवजा दिया है। गाउट के लिए आहार (एक किसी न किसी मेनू, हम इस लेख में वर्णन) रोग और शरीर के वजन की गंभीरता पर निर्भर करता है। गठिया के लिए आपूर्ति के सिद्धांत शामिल है:
- तरल की एक बड़ी राशि की खपत।
- वजन पर नियंत्रण।
- फलियां, मछली, मांस और प्यूरीन के अन्य स्रोतों की सीमा।
आहार के प्रभाव के लिए मुख्य शर्त वजन घटाने माना जाता है। दिन प्रति पानी की 2.5 लीटर का उपभोग करने की सिफारिश की है। पशु और वनस्पति प्रोटीन के अनुपात - 1: 1.5।
भोजन नियम
- तरल पदार्थ का सेवन। प्रत्येक मानव शरीर में पानी की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने के लिए है। दिन के दौरान, औसत व्यक्ति तरल पदार्थ के बारे में 2 लीटर का उपभोग करना चाहिए, लेकिन गठिया के निदान, यह आंकड़ा बढ़ाया जाना चाहिए।
- विभिन्न मेनू। आहार दुबला मांस, डेयरी उत्पाद, सब्जियां और भी बहुत कुछ शामिल होना चाहिए, यह उपभोग करने के लिए खाद्य उपयोगी था महत्वपूर्ण है।
- आपूर्ति की नियमितता के साथ अनुपालन।
- यह इस तरह के दूध के रूप में alkalizing खाद्य पदार्थ, प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
- जंक फूड हटा दें। इस सूची में शीतल पेय, रोटी, भोजन, फास्ट फूड और इतने पर शामिल हैं। डी
कैलोरी आहार
गहरा दौरान गाउट के लिए आहार एक दिन के लिए निम्नलिखित आहार शामिल है:
- फैट - नहीं अधिक से अधिक 90 ग्राम।
- प्रोटीन - कोई 80 से अधिक ग्राम।
- कार्बोहाइड्रेट - नहीं 450 से ज़्यादा ग्राम।
- जल - 2.5 लीटर।
- सोडियम क्लोराइड - 9 ग्राम से कम है।
आदेश भूख महसूस करने के लिए और एक ही समय पेट भर खा करने के लिए नहीं पर, प्रति दिन रोगी 2500-2700 किलो कैलोरी से अधिक नहीं पीना चाहिए नहीं है। उच्च रक्तचाप से पीड़ित रोगियों के लिए तीव्र में गाउट के लिए आहार, दैनिक कैलोरी 1900-2000 किलो कैलोरी के लिए एक कम करने के लिए प्रदान करता है।
पर प्रतिबंध लगा दिया उत्पादों की सूची
इस रोग में आहार बहुत महत्वपूर्ण है, तीव्र अवधि में, लेकिन यह भी छूट के दौरान न केवल है। उत्पाद है कि पत्थर, मूत्र लवण, साथ ही चयापचय की प्रक्रिया के उल्लंघन के गठन को प्रोत्साहित:
- मजबूत चाय, कॉफी।
- उच्च कैलोरी पेस्ट्री, केक, कुकीज, और इतने पर। डी
- तले हुए खाद्य पदार्थ।
- फूलगोभी।
- डिब्बाबंद।
- चॉकलेट।
- स्मोक्ड।
- मशरूम।
- बहुत नमकीन और मसालेदार भोजन। इन प्रतिबंधों को न केवल उपयोगी है जब अपने पैरों पर गाउट के लिए आहार का पालन कर रहे हैं। तेज और नमकीन खाद्य पदार्थों के बिना मेनू भी गुर्दे की बीमारी, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और टी के विभिन्न प्रकार की रोकथाम के लिए एकदम सही है। डी
- शराब, विशेष रूप से आत्माओं।
- Vysokouglevodistye व्यंजन।
यह उत्पादों की एक पूरी सूची जिसका खपत सीमित किया जाना चाहिए नहीं है। चरण, प्रवाह गुणवत्ता गाउट के आधार पर, comorbidity सक्रिय सूची बढ़ाया जा सकता है। इस पर, एक नियम के रूप में, यह डॉक्टर ने चेतावनी दी है। बिजली के सिद्धांत स्वतंत्र रूप से चुना जाता है, यह स्पष्ट रूप से क्या हानिकारक है और क्या इस रोग में लाभकारी है समझने के लिए महत्वपूर्ण है।
तुम भी जो लोग पहले से इस विधा की कोशिश की है की प्रतिक्रियाओं का पता लगाने कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में अभी भी विशेषज्ञ की राय का पालन करना चाहिए। टेबल 6. यह - आवश्यक शक्ति को सिद्ध तकनीक का चयन, उदाहरण के लिए, विशेष रूप से प्रासंगिक क्लासिक आहार गठिया है की आपूर्ति प्रणाली को ध्यान में रोग घटना की विशिष्टता लेता है। इसके अलावा एक किसी न किसी सप्ताह मेनू, जो आहार को विनियमित मदद करता है विकसित की है।
उत्पाद बीमारी का विरोध
गठिया के गहरा दौरान पारंपरिक चिकित्सा लहसुन खाने की सिफारिश। 6 आहार उनके पक्ष से इनकार नहीं करता है, और शरीर के लिए आवश्यक आवश्यक उत्पादों की एक सूची भी शामिल है। लहसुन प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। यह जीवाणुनाशक जोखिम है और एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ एजेंट शामिल हैं।
गठिया से पीड़ित लोगों, इसका इस्तेमाल करने के लिए संभव और आवश्यक है दूध सूप। पास्ता भी आहार है, जो अपने पैरों पर गाउट के लिए आहार प्रदान करता है में शामिल है। मेनू इस प्रणाली, एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में शक्ति nonacidic वसा वाले दूध की खपत को समाप्त के बाद से यह यूरिक एसिड के शरीर में वृद्धि करने के लिए योगदान देता है। लेकिन यह एक सख्ती से सीमित मात्रा में मुख्य व्यंजन के साथ संयोजन में उपयोग किया जा सकता है। गाउट के लिए संख्या आहार - 6. यह के अनुसार सोया खपत शामिल नहीं है। इसके पोषण गुणों के अलावा, इस उत्पाद रोग गहरा के लक्षणों को कम करने में सक्षम है। पकाया सोया उत्पादों जीव है, जो इस तरह के एक राज्य में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है से यूरिक एसिड outputted।
आहार में गठिया निम्नलिखित उत्पादों को शामिल करना चाहिए:
- बीज।
- नट।
- सूखे फल।
- डिल।
- गोभी।
- आलू।
- बैंगन।
- तोरी।
- खीरे।
- टमाटर।
बहुत उपयोगी तरबूज, के रूप में वे यूरिक एसिड लवण के उत्सर्जन को बढ़ावा देते हैं। एक समान प्रभाव खट्टे फल, हरी सेब और करौंदे का उत्पादन किया है। यह सख्ती से किशमिश और अंगूर, जो स्वास्थ्य में एक गिरावट का कारण बनता है मना किया है।
गाउट: आहार
एक गहरा सिफारिश की तालिका №6 के दौरान तरल खाद्य से मिलकर। मरीजों की अनुमति दी सब्जियों, फलों का रस, नींबू का रस, जेली, फल पेय, सब्जी सूप, दलिया और दूध पेय कर रहे हैं। रोग का एक गहरा दौरान समुद्री भोजन, मछली और मांस खाने के लिए अनुशंसित नहीं है।
गहरा दौरान गाउट के लिए आहार हमलों की संख्या कम हो जाएगा और रोग के विकास को निलंबित करने का।
आहार काफी उपवास कम है, लेकिन एक ही समय में अस्वीकार्य है। दिन के माध्यम से विशेष उपवास दिनों, यूरिक एसिड के स्तर को कम करने और शरीर alkalizing देखते हैं।
उपवास के दिनों में, आप निम्न उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं:
- केफिर - 1-2 लीटर।
- पनीर की 400 ग्राम और 0.5 लीटर छाछ।
- फलों और सब्जियों - 1.5 किलो।
टेबल उत्पादों
गाउट के लिए आहार - हमारे ध्यान के केंद्र में। उत्पादों, नीचे प्रस्तुत, की तालिका एक इष्टतम आहार बनाने में मदद मिलेगी।
| उत्पाद समूह | अनुशंसित नहीं खाना | भोजन करने की अनुमति | फूड्स कि कोई एक सप्ताह में एक बार की तुलना में अधिक खाना चाहिए |
| मछली | तेल समृद्ध समुद्र मछली और नदी के सभी प्रकार | विद्रूप, केकड़ा मांस, कम वसा सफेद समुद्र मछली | सागर ट्राउट और सामन (केवल उबला हुआ) |
| मांस | फैट, मांस लाल किस्मों, आंतरिक अंगों | झुक और सफेद - खरगोश, मुर्गी, टर्की | - |
| दूध समूह | - | पनीर, कृत्रिम additives के बिना दही, दही, मलाई | मक्खन दूध (छोड़ देते हैं चाय के लिए जोड़ा, एक सूप) |
| अंडे | - | एक दिन से भी नहीं (एक आमलेट के रूप में बेहतर या उबला हुआ) | - |
| मिठाई | चॉकलेट, खमीर पेस्ट्री, क्रीम केक | Marshmallow, शहद, जैम, मुरब्बा | - |
| डिब्बाबंद खाद्य और मसालों | मसाले, दिलकश चीज, सॉसेज, नमकीन और मसालेदार सब्जियों | - | - |
| नट और सूखे फल | मूंगफली | पाइन नट, सूखे फल, बीज, पिस्ता, बादाम, अखरोट | किशमिश |
| फल | अंगूर, रसभरी, अंजीर | तरबूज, आड़ू, नाशपाती, जामुन (सभी नहीं), सेब, खट्टे फल | बेर |
| पकाना | बन्स, व्हाइट ब्रेड | चोकर, राई और कस्टर्ड के साथ रोटी | - |
| किराना | - | सभी पास्ता और अनाज, वनस्पति तेल (जैतून और अलसी सहित) | - |
| सब्जियों और जड़ी बूटियों | मशरूम, सेम के सभी प्रकार | डिल, बैंगन, प्याज, खीरे, गोभी, आलू, तोरी | किसी भी साग, शलजम, मूली, गोभी, टमाटर |
| पेय | बीयर और अन्य मादक पेय, मजबूत चाय और कॉफी | Rosehip चाय, सब्जी का रस, मीठा फल पेय, जूस, क्षारीय मिनरल वाटर | डिकैफ़िनेटेड कॉफी, कमजोर चाय |
गाउट के लिए आहार: व्यंजनों, अनुकरणीय मेनू
आहार स्वस्थ व्यक्ति एक ही ग्रेड के विभिन्न प्रकार होना चाहिए गाउट प्रणाली के लिए भोजन होगा। मेनू हमेशा सूप, सब्जी सलाद, आलू व्यंजन, सेवई कैसरोल, किसी भी अनाज के दलिया, चावल सूप, बैंगन, स्क्वैश कावीयार सुंगधित बोतल भी शामिल है। सप्ताह के दिनों में अनुकरणीय मेनू पर विचार करें।
सोमवार
- केफिर।
- सब्जियों, पनीर केक और चाय के साथ भरवां गोभी।
- एप्पल।
- गोभी बर्गर, दूध सूप, मुरब्बा।
- Dogrose शोरबा, रस, रोटी।
- गाजर का हलवा, अंडे, सलाद और चाय।
मंगलवार
- दही का एक कप, शहद के साथ कद्दू पके हुए।
- रोटी, रस की 2 स्लाइस।
- आलू Zrazy, दूध सूप, हलवा।
- एप्पल, पनीर, किशमिश, चाय।
- अंडा, रोटी, सलाद, कॉफी।
बुधवार
- कुकीज़ के साथ खीर।
- तले हुए अंडे, मार्शमैलो के साथ चाय।
- मसले आलू, कम वसा मछली, सब्जी का सूप, फलों का मुरब्बा।
- जई शोरबा, बीट के साथ सलाद।
- चाय, दलिया और जाम।
बृहस्पतिवार
- दूध, कद्दू दलिया।
- पनीर, अंडे, नींबू के साथ चाय।
- धीमी आंच पर पकाया तोरी, गोभी रोल, फल मुरब्बा।
- कुकीज़, फल जेली।
- कॉफी, पनीर केक।
शुक्रवार
- रोटी,, तले हुए अंडे दही।
- रोटी, स्क्वैश कावीयार, जेली।
- सलाद, मांस, कुटू दलिया, फल धीमी आंच पर पकाया।
- शोरबा कूल्हों, फल का सलाद।
- अनसाल्टेड पनीर, टमाटर का सलाद और चाय।
शनिवार
- बिस्कुट, जेली।
- दही, फल का सलाद।
- सब्जी सलाद, आलू, गोभी, फल मुरब्बा।
- सूखे फल, मेवा, नींबू के साथ चाय।
- कॉफी, सेवई और पनीर के कैसरोल।
रविवार
- रोटी, दूध।
- जेली, शहद के साथ बेक्ड सेब।
- सलाद, भाप कटलेट, जौ सूप सब्जियों के साथ।
- रस, अंडे, ब्रेड।
- कॉफी, पनीर कैसरोल।
आहार 6, पांच बार भोजन भी शामिल है यह भूखा अनुशंसित नहीं है। जब वजन से अधिक शरीर के वजन धीरे-धीरे कम किया जाना चाहिए। जैसा कि ऊपर उल्लेख है, यह कम वसा वाले पनीर, तरबूज, गाजर, संतरे या सेब पर कभी-कभी उपवास दिनों बाहर ले जाने की सिफारिश की है। इसके अलावा उपवास दिन आप जई शोरबा, जेली या मुरब्बा पर खर्च कर सकते हैं।
एक गहरा में गाउट के लिए आहार के लिए अपने स्वयं प्राथमिकताओं के अनुसार स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता। एक अन्य विकल्प - पहले से ही तैयार की मेज, जिसके खाते में इस रोग में विभिन्न प्रकार के व्यंजन लेता है का उपयोग करें।
आहार के महत्व को
किसी कारण, इस रोग विशेषज्ञों शक्ति की अनुमति दी उत्पादों की तालिका के अनुसार बना प्रणाली के रूप में की सिफारिश के उपचार में के लिए? सभी इस तथ्य के कारण है कि इस तरह के एक आहार का पालन करने के लिए, आप से काफी तेजी अपने अधिशेष से छुटकारा पाने यूरिक एसिड का स्तर नियंत्रित करने के लिए अपने आप को मदद कर रहे हैं करने के लिए।
आहार का पालन नहीं और दवा केवल दवा ले, तो आप वांछित परिणाम प्राप्त नहीं होंगे। इसके विपरीत, मेज की खपत के साथ दवा संयोजन उत्पादों में मदद करता है:
- वजन छोड़ने और स्वास्थ्य में सुधार।
- सूजन को कम करना और, तदनुसार, एसिड और नमक के उत्सर्जन।
- व्यथा को कम करें।
गाउट एक रोग है कि लंबी अवधि के उपचार और करीब ध्यान देने की आवश्यकता है। एक व्यक्ति जो इस समस्या से ग्रस्त के लिए, उत्पादों तालिका एक चेतावनी हो जाएगा। इसकी मदद से मूत्र प्रणाली के अपने सामान्य कामकाज बहाल, और रोगी दर्द और गठिया के हमलों भूल जाते हैं सक्षम हो जाएगा।
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