टमाटर Kenigsberg: लाभ और खेती की सुविधाओं

विडंबना यह है कि टमाटर के जन्मस्थान - दक्षिण अमेरिका के पश्चिम में। यहाँ वे स्पेनिश विजेताओं के आगमन से पहले बड़े हो रहे थे। लेकिन आज, टमाटर के सभी प्रकार के मध्य रूस के सबसे बागानों में उगाई। और इस तथ्य को यह सब धन्यवाद कि अत्यंत स्वादिष्ट टमाटर, उपयोगी और खेती में मनमौजी नहीं।

इस लोकप्रिय सब्जियों की संरचना, विटामिन ए, बी 2, बी -6 शामिल कश्मीर, पीपी, ई टमाटर ग्लूकोज, फ्रक्टोज, खनिज लवण, मैग्नीशियम, आयोडीन, सोडियम, मैंगनीज, जस्ता, लोहा शामिल हैं। कई डॉक्टर अपने आहार में टमाटर शामिल करने के लिए सलाह देते हैं। उनकी संरचना में वैज्ञानिकों ने एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट की खोज की है - लाइकोपीन। यह एक अद्भुत सामान गंभीरता से रोगों के उपचार में शरीर में मदद करता है। लाइकोपीन कैंसर विरोधी असर पड़ता है। यह प्राकृतिक उपाय डीएनए उत्परिवर्तन की अनुमति नहीं है कैंसर की कोशिकाओं को विभाजित करने के लिए अनुमति नहीं है,। इसके अलावा, लाइकोपीन हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। लाइकोपीन सबसे अच्छा है जब भस्म वनस्पति तेल के साथ टमाटर अवशोषित कर लेता है। इसलिए, चुनने क्या सलाद को भरने के लिए, उसे को प्राथमिकता देते हैं। वैसे, इस अनूठी पदार्थ टमाटर के लिए धन्यवाद लाल हो जाते हैं। टमाटर गोल्डन Kenigsberg कई अन्य किस्मों की तुलना पदार्थ की कम अलग है, इस का सबूत उसके उज्ज्वल सुनहरे रंग था।

थर्मल टमाटर काफी कम है, यह टमाटर की जी केवल 23 प्रति 100 किलो कैलोरी है। भोजन टमाटर, एक व्यक्ति को उसके आंकड़ा है, कभी कभी इस उत्पाद पोषण विशेषज्ञ द्वारा की सिफारिश की है के बारे में परवाह करता है, उपयोगी उपवास आहार बना रही है। टमाटर, एक antidepressant माना जाता है यह मानव तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, चयापचय और पाचन में सुधार। टमाटर में मौजूद Phytoncides, मानव शरीर पर विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी प्रभाव पड़ता है।

विशेष रूप से उपयोगी है टमाटर का रस। बेशक, यह रस है, जो दुकान में एक पैकेज में खरीदा जा सकता है नहीं है। इस हाल में हानिकारक पदार्थों के अलावा बिना रस तैयार किया। इस तरह के टमाटर का रस मधुमेह के रोगियों की आपूर्ति के लिए इस्तेमाल किया जाता है, यह लोहा, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, साइट्रिक और मैलिक एसिड में समृद्ध है। लेकिन गुर्दे की बीमारी से पीड़ित एक व्यक्ति, टमाटर के उपयोग में सावधान रहने की और डॉक्टर की सिफारिशों को सुनने के लिए की जरूरत है।

सबसे अच्छा टमाटर - एक टमाटर उगाया अपने स्वयं के बगीचे में। हमारे समय में, बीज टमाटर की विभिन्न किस्मों के हजारों बेच रहे हैं। वे स्वाद, उपस्थिति और खेती की सुविधाओं में मतभेद है। टमाटर फिल्म ग्रीनहाउस, जहां वह अच्छी तरह से बांधा गया था, और खुले मैदान के लिए Kenigsberg महान की गोल्ड किस्मों। पुष्पक्रम टमाटर चादर के माध्यम से गठन किया था। टमाटर Kenigsberg सुनहरा सुविधाओं चिकनी घने malosemyannymi फल सुनहरा भूरा होने और अंडाकार लम्बी आकार। इस श्रेणी कभी-कभी "साइबेरियाई खूबानी।" कहा जाता है इस झाड़ी टमाटर ऊंचाई में 1.5-1.8 मीटर तक होती है। भ्रूण वजन 300-450 ग्राम, उपज है - प्रति वर्ग मीटर 6.7-7.3 के बारे में किलोग्राम की।

टमाटर कोनिग्सबर्ग धारीदार ही मध्यम और उच्च उपज किस्म का प्रतिनिधित्व करता है। लेकिन फल के बेलनाकार आकृति के रोचक और असामान्य रंग की इस तरह। Kenigsberg धारीदार टमाटर पीला धारियों के साथ चिकनी लाल फल देता है। फल पकने से पहले अंधेरे धारियों के साथ हल्के हरे रंग में प्रकाश डाला।

इन टमाटर पाने के लिए, 1 सेमी की गहराई में देर से मार्च या अप्रैल में बोया अंकुर। गोता टमाटर एक या दो सच पत्तियों की उपस्थिति के बाद कोनिग्सबर्ग। दो या तीन बार के अंकुर एक पूरा उर्वरक खिलाने के लिए आवश्यक है। सात से दस दिनों के दौरान पहले लगाया अंकुर यह कठोर शुरू करते हैं। जब सुबह ठंढ, टमाटर जमीन में लगाया जा सकता है जाएगा। यह आमतौर पर बुवाई के 55-70 दिन पर होता है। आप फिल्म आश्रयों का उपयोग कर रहे हैं, तो कुछ ही हफ्तों संयंत्र पहले संयंत्र कर सकते हैं।

टमाटर की विभिन्न किस्मों को अपनी साइट पर आगे बढ़ें, के रूप में लगभग सभी किस्मों स्वाद में भिन्न होते हैं!