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घर पर रम के साथ कॉकटेल: सबसे अच्छा व्यंजनों
घर पर रम के साथ कॉकटेल तैयार करने के लिए काफी सरल है। गुणवत्ता की सामग्री का उपयोग करना, एक परिणाम के रूप में, आप एक पेय, उसके स्वाद और सुगंध के लिए आकर्षक हो सकता है। बाद अपने शुद्ध रूप में रम पी सकते हैं, नहीं सभी लोगों को है, लेकिन इसके उपयोग के साथ कॉकटेल बिल्कुल हर किसी के लिए अपील करेंगे।
रम की किस्मों
इससे पहले कि आप घर पर रम के साथ सबसे अच्छा कॉकटेल तैयार की है मूल सामग्री के बारे में अधिक सीखना चाहिए। रम एक पेय है, जो गन्ना रस के आधार पर बनाया जाता है। आमतौर पर, शक्ति केवल 40% है, लेकिन वहां प्रकार जिसमें अल्कोहल की मात्रा 75% तक पहुँच जाता है। रम किस्मों फेंकना इतना नहीं कर रहे हैं। वे ओक के पीपों में एक होल्डिंग समय और कहा कि स्वादिष्ट बनाने का मसाला घटकों की राशि से एक दूसरे से अलग। मुख्य प्रकार:
- तेज। विकल्प खाना पकाने, जो के निर्माण में में सरल अतिरिक्त सामग्री और लंबे समय जोखिम के अधीन नहीं है। घर सरल पर रम, और मुख्य घटक के साथ कॉकटेल लगभग तटस्थ स्वाद है। यही कारण है कि प्रकाश रम विशेष सलाखों में और घर पर मादक पेय पदार्थों की तैयारी के लिए सबसे लाभप्रद विकल्प है। इसके आधार गढ़ा पौराणिक कॉकटेल की बहुलता पर, जिनमें से कुछ नीचे प्रस्तुत कर रहे हैं।
- गोल्ड। एक और अधिक दिलचस्प विकल्प, एक सुनहरे रंग और अर्थपूर्ण स्वाद की विशेषता। यह एक सुखद सुगंध बनाने के लिए कारमेल और कुछ मसाले जोड़ा गया है और ओक बैरल में उम्र बढ़ने स्वाद के गठन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सुनहरा रम की नियमों के तहत नशे में साफ या बर्फ के टुकड़े के अलावा के साथ है, लेकिन आधुनिक स्वामी धीरे-धीरे कॉकटेल में यह परिचय।
- डार्क। बहुत दृष्टि तीन उप प्रजातियों में विभाजित है: निरंतर डबल आसुत पेय; एकल आसवन जिसके परिणामस्वरूप; मसाले और स्वाद को मंजूरी दे दी के अलावा द्वारा सफेद रम से बना spaysid।
घर पर रम के साथ कॉकटेल
रम - शराब है, जो लगभग किसी भी पेय के साथ संयुक्त है है। किसी को भी घर पर रम के साथ कॉकटेल बना सकते हैं, विभिन्न सामग्री के लिए खुद को गठबंधन करने के लिए कोशिश कर रहा। स्वादिष्ट पेय हमेशा पार्टियों में या मेहमानों के अचानक यात्रा पर की जरूरत है, इसलिए समय भी कई नहीं खाना पकाने के लिए की आवश्यकता है। लेकिन अगर कॉकटेल बनाने में कोई कौशल है, और वे तैयार उत्पाद में आवश्यक हैं यह सबसे अच्छा है अपने अंतर्ज्ञान पर भरोसा करने के लिए नहीं, और सिर्फ सबसे लोकप्रिय व्यंजनों का उपयोग करें, के बारे में है।
"Mojito"
"Mojito" के लिए मानक नुस्खा हर कोई जानता है, लेकिन और अधिक दिलचस्प रम और "बकार्डी" घर का कॉकटेल है। वे रम की किस्मों भिन्न होते हैं, में के रूप में पारंपरिक नुस्खा सफेद और नए के लिए कहता है - रम "बकार्डी"।
पेय आप इन अवयवों लेने की जरूरत तैयार करने के लिए:
- सोडा - 1/5 कप;
- सफेद रम "बकार्डी" - 100 मिलीलीटर;
- चाशनी - 30-40 मिलीलीटर;
- टकसाल - 10 पत्ते;
- चूना - 1 टुकड़ा;
- बर्फ के टुकड़े - 200 ग्राम।
घर पर रम "बकार्डी" के साथ कॉकटेल, बढ़ती लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं की तुलना में "Mojito" कोई अपवाद नहीं है। और यह बहुत जल्दी से तैयारी कर रहा:
- टकसाल एक विशेष रूप से तैयार चश्मा के नीचे और ठीक तरह से वार्मिंग पर रखा गया है।
- शीर्ष नींबू का रस और चीनी सिरप जोड़ें।
- बाद नींबू फल और बर्फ की कुछ स्लाइसें रहे किनारा करने के लिए गिलास को भरने के लिए।
- फिर शराब घटक जोड़ा जाता है, और शेष अंतरिक्ष सोडा से भरा है।
- सभी घटकों को ध्यान से मिश्रित कर रहे हैं, का कहना है कि वे जरूरत नहीं है।
- सजा कॉकटेल अनानास, नारंगी या नींबू, इसे तुरंत सेवा कर सकते हैं।
"पिना कोलाडा"
माना जाता है कि रम समुद्री डाकुओं के कॉकटेल घर पर साथ आने, ठीक है, यकीन है कि के लिए कम से कम इस विकल्प। इस पेय में जाना जाता है यहां तक कि पिछली सदी के मध्य में बन गया है। क्लासिक और अभिनव (सफेद रम का प्रयोग करके) (यहां तक कि रम के बिना या कम से कम राशि के साथ): आज, वहाँ इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प हैं।
एक पारंपरिक नुस्खा के लिए लेने के लिए की आवश्यकता होगी:
- शुद्ध सफेद रम - 65 मिलीलीटर;
- अनानास का रस - 30 मिलीलीटर;
- नारियल का दूध - 55 मिलीलीटर।
सभी घटकों एक साथ जुड़े होना चाहिए, एक मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग कर एक अच्छा हरा, और फिर बर्फ के साथ एक बीकर में डाल दिया। एक अनानास पेय के साथ गार्निश बालों की लट या नारंगी का एक टुकड़ा कर सकते हैं।
दूसरा नुस्खा के लिए सामग्री इस प्रकार हैं:
- सफेद रम - 20 मिलीलीटर या नारियल शराब - 60 मिली;
- आइसक्रीम - 55 ग्राम;
- अनानास का रस - 60 मिली।
उसी तकनीक का एक अभिनव संस्करण है, साथ ही क्लासिक तैयार कर रहा है।
"पिना कोलाडा" सहित घर, में सफेद रम के साथ कॉकटेल विशेष रूप से आकर्षक और आश्चर्य की बात tasters महान स्वाद है।
"रम कोला"
प्रसिद्ध पेय लोकप्रिय है और कई देशों में युवा लोगों के बीच सम्मान है। किसी भी समय यह अपने आप खाना बनाना, लेकिन आप खरीद करने के लिए की आवश्यकता होगी:
- सफेद रम - 50 मिलीलीटर;
- बर्फ के टुकड़े - 140 ग्राम;
- कोक (एक प्लास्टिक की बोतल में) - 150 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 40 मिलीलीटर।
तैयारी:
- ग्लास पूरी तरह से बर्फ से भरा है।
- शीर्ष पर डाला नींबू का रस।
- कोला एक निर्धारित राशि में जोड़ दिया।
- सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है।
पहली बार में ऐसा लगता है, तो अजीब कॉकटेल स्वाद, तो वह एक दूसरे के साथ भिगो घटकों के लिए एक छोटे से काढ़ा देना चाहिए।
शराब
इस पेय हमेशा की आपूर्ति और गर्म के रूप में प्रयोग किया जाता है। अपनी प्रासंगिकता, ठंड के मौसम में बढ़ जाती है क्योंकि यह वास्तव में एक वार्मिंग प्रभाव पड़ता है। कॉकटेल अल्पज्ञात आधुनिक मानव एडमिरल के नाम पर रखा गया था, उपनाम छोड़ते हो रही है। नाविकों के लिए अपनी सेवा के दौरान रम की दैनिक राशन जारी किया गया था, और आदेश में एक शराबी विवाद से बचने के लिए, एडमिरल पेय को कमजोर करने का आदेश दिया। इस के कारण शराब की हिस्सेदारी कम हो गया था।
तिथि करने के लिए, एक शराबी पेय के कई शहरों और देशों में कई लोकप्रिय सलाखों के पहचान बन गई है। यह पकाने के लिए आप की जरूरत है:
- पानी - 1 कप;
- कुचल इलायची - कोई एक चुटकी की तुलना में अधिक;
- शहद - 1 चम्मच;
- दालचीनी - 1/3 लाठी;
- रम - 80 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच,
- नींबू - 20 ग्राम;
- लौंग - कोई कुछ चाल से अधिक है।
पाक कला कदम:
- उबले हुए पानी चीनी और मसालों जोड़ा जाता है।
- मिश्रण कम से कम 5 मिनट है, तो गर्मी से हटा दिया और रम के साथ मिश्रित के लिए उबला हुआ था।
- कप नींबू और कुछ शहद की स्लाइस बाहर रखी।
- पेय नींबू और शहद के साथ कंटेनर में डाल दिया है।
"प्लांटर"
कॉकटेल एक ज़मींदार, जो दक्षिण अमेरिका में रहते थे आविष्कार किया। सबसे बुनियादी आवश्यक घटक बनाने के लिए:
- अंधेरा रम - 40 मिलीलीटर;
- संतरे का रस - 30 मिलीलीटर;
- आइस - 9 ब्लॉक;
- ताजा नींबू का रस - 20 मिलीलीटर।
शेकर इन सभी घटकों मिश्रण करने की आवश्यकता है, और फिर तुरंत एक बड़े गिलास में या छोटे कप में डाल दिया, दोस्तों के साथ नए स्वाद की कोशिश करने के लिए।
"लांग आईलैंड"
पेय है, जो अमेरिका से और शिकार परिवर्तन, इस तरह के सामग्री से बनाया गया का एक बहुत के अस्तित्व के दौरान आया था:
- सफेद रम, मदिरा "Cointreau", टकीला, वोडका और जिन - 15 मिलीलीटर;
- चाशनी - 30 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- कोला - लगभग 40 मिलीलीटर।
एक कॉकटेल तैयार करने की एक प्रक्रिया केवल चार चरण होते हैं:
- ग्लास बर्फ के साथ भर दिया।
- सभी मादक घटकों में एक ही जुड़ जाते हैं।
- जाओ शीर्ष चाशनी और नींबू का रस।
- अंतिम कोला गयी।
पेय नींबू या नींबू के साथ सजाया जा सकता है, लेकिन घर में सजावट तत्वों (पुआल, छाते आदि) का उपयोग करना बेहतर है।
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