घर पर नाशपाती से शराब पाक कला

घर का बना शराब हमेशा मेहमानों के बीच उत्साह का एक बहुत है। सब के बाद, डिग्री के साथ इन पेय बहुत स्वादिष्ट analogues खरीदा है। इसके अलावा, रंग और इस मामले में पूरी तरह से स्वाद स्वाभाविक है। तुम हमेशा पता कर रहे हैं कि वास्तव में क्या आप में प्रयोग कर रहे हैं शराब की तैयारी के दौरान। नाशपाती से हाउस वाइन - कि क्या परिवार के सभी सदस्यों और मेहमानों को प्रभावित करने के लिए सुनिश्चित करें कि है। यह एक अद्भुत मिठाई पीने महान नाजुक स्वाद और मीठा सुगंध है। यह शराब लगभग किसी भी पकवान के लिए एकदम सही है। और यह तैयार करने के लिए एक तस्वीर है।

घर पर नाशपाती से शराब बहुत ही सरल करने के लिए। यह कुछ घटकों का उपलब्ध आवश्यक मात्रा के लिए पर्याप्त होता है। इसके अलावा, यह धैर्य के लिए आवश्यक है। सब के बाद, किसी भी शराब चाहिए, सब से ऊपर, वर्तमान। यही कारण है कि वह फल खुशबू और एक अद्भुत स्वाद हो जाता है।

मुझे कहना पड़ेगा कि वह भी वाइन बनाने के लिए लक्षित नाशपाती नहीं है। तथ्य यह है कि फल tannic एसिड का एक बहुत शामिल हैं। नतीजतन, आप मैला और पूरी तरह से बेस्वाद पेय मिल सकता है। इसलिए यह आवश्यक है सिफारिशों, जो अपने समय में असली पेशेवरों लाया द्वारा निर्देशित। घर पर नाशपाती से शराब तैयार करने के लिए, आप केवल अपरिपक्व फल का उपयोग करने की जरूरत है। वे और अधिक हरे, कड़ी मेहनत और हमेशा हड्डियों के साथ की जरूरत है। अन्यथा, शराब घिनौना और अप्रिय स्वाद बदल जाएगा।

एक फल शराब तैयार करने के लिए है, यह निम्न घटक लेने के लिए आवश्यक है। आप खुद को नाशपाती (5 किग्रा), स्वच्छ पेयजल (लगभग 5 लीटर) की आवश्यकता होगी और, ज़ाहिर है, शर्करा (लगभग 2.5 किलो) किण्वनीय करने के लिए। यह सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट शराबी पेय की एक पर्याप्त संख्या में परिणाम के लिए पर्याप्त है। नाशपाती से शराब, नुस्खा जिनमें से अब आप सीखना होगा, अत्यंत शुद्ध पानी के आधार पर तैयार किया गया है। इसलिए, यह उबालने के लिए बेहतर है।

तो, हम पेय की तैयारी की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ें। ठंडे पानी में भंग चीनी। नाशपाती अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, डंठल, गले में अंक और सड़ांध से छुटकारा पाने के। उसके बाद, छोटे टुकड़ों में फल काट दिया। वे कंटेनर आप नाशपाती के बाद के किण्वन के लिए तैयार किया है में डाल दिया जाता है। यह हमेशा साफ और सूखा होना चाहिए। उसके बाद ही आप नाशपाती से एक स्वादिष्ट शराब मिल सकती है। घर में किसी भी जटिल तकनीकी उपकरणों का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। आप अच्छी तरह से तात्कालिक साधन के साथ क्या कर सकते हैं।

फल के टुकड़े टैंक किनारों को चाशनी और पानी डालना। व्यंजन एक गर्म और dimly जलाया कमरे में डाल करने के लिए की जरूरत है। मुझे कैसे पता चलेगा कि किण्वन प्रक्रिया समाप्त हो गया है? ऐसा करने के लिए, क्रॉकरी की गर्दन पर पर रखा जा सकता है एक रबर दस्ताने एक छोटा सा छेद के साथ। जैसे ही यह deflates, इसका मतलब है कि कार्बन डाइऑक्साइड आवंटित किया जाना नहीं रह गया है। बधाई! आप लगभग घर पर नाशपाती से एक शराब तैयार कर रहे हैं। जिसके परिणामस्वरूप पौधा ध्यान से एक कसकर मुड़ा हुआ जाली के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है (2 या यहाँ तक कि 3 बार में कपड़े गुना करने की जरूरत है)। तरल की बोतल है। वे हवा नहीं घुस पायी काग के अंदर करने के लिए कसकर होने की जरूरत है। प्लग के गले में ऐसा करने के लिए मिट्टी के ऊपर पेंट या साधारण मोमबत्ती से पिघल मोम डालना कर सकते हैं। शराब आग्रह के 1-2 महीने के बाद तैयार हो जाएगा।