खाद्य और पेय पदार्थसलाद

गोमांस के साथ एक सलाद "पुरुष यूँ" बनाओ

सलाद "पुरुष यूँ" गोमांस के साथ बहुत स्वादिष्ट और निविदा पता चला है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस व्यंजन इसके नाम है कुछ नहीं के लिए नहीं। सब के बाद, सभी के अधिकांश वह मजबूत लिंग प्यार करता था। यह तथ्य यह है कि गोमांस के साथ सलाद "पुरुष यूँ" बहुत, हार्दिक पौष्टिक और स्वादिष्ट पता चला है की वजह से है। यह पूरी तरह से अलग अलग तरीकों से तैयार करने के लिए संभव है। हम आपको उनमें से केवल सबसे लोकप्रिय और सबसे सरल प्रस्तुत करते हैं।

क्लासिक नुस्खा

गोमांस के साथ सलाद "पुरुष यूँ" बल्कि जल्दी से तैयार किया जा रहा। इसे घर पर बनाने के लिए, निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

  • मिठाई सफेद प्याज - मध्यम सिर;
  • वसा और हड्डियों के बिना गोमांस - 400 ग्राम;
  • अंडे और ताजा देहाती - 3 पीसी;।
  • पनीर "डच" हार्ड - लगभग 170 ग्राम;
  • नमक मध्यम आकार - कई schepotochek;
  • मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा - 220 ग्राम;
  • सिरका 6% - आधा कप।

प्रसंस्करण उत्पादों

इससे पहले कि आप एक सलाद, मांस के साथ "पुरुष यूँ" तैयार है, यह सभी सामग्री पर कार्रवाई करने के लिए आवश्यक है। आरंभ करने के लिए आप मांस का टुकड़ा, यह सब नसों और फिल्मों से काट कुल्ला करना चाहते हैं। इसके अलावा गोमांस पानी (हल्के से नमकीन) पूर्ण कोमलता में उबाल चाहिए। उसके बाद, यह शांत और एक पतली और लंबी भूसे में अनाज भर में कटौती करने के लिए आवश्यक है।

अंडे का सवाल है, वे भी उबालने के लिए, और उसके बाद (सफेद और जर्दी एक साथ) घिस आवश्यक हैं। इसी तरह, यह कुचल और डच पनीर किया जाना चाहिए।

सलाद "पुरुष यूँ" करने के लिए गोमांस के साथ और अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट था, आप इसे करने के लिए जोड़ सकते हैं और सिर धनुष की जरूरत है। यह साफ करने के लिए पर, काट आधा छल्ले, और फिर एक चीनी मिट्टी का कटोरा में डाल की आवश्यकता होती है, 6% सिरका डालना और 45-75 मिनट के लिए उस में भिगो दें। उसके बाद सब्जी प्रेस करने, और यदि आवश्यक आवश्यक (अगर बहुत तेज कर दिया) - ठंडे पानी से कुल्ला।

गठन के पाठ्यक्रम

क्या तुमने कभी एक पकवान "पुरुष यूँ" की कोशिश की? इस नामकरण के साथ गोमांस के साथ स्तरित सलाद जो अपने आप को और घरेलू हार्दिक और पौष्टिक भोजन लाड़ प्यार करना चाहते लोगों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है।

यह एक आश्चर्यजनक रूप से आसान पकवान का गठन किया। सबसे पहले, आप एक उथले बड़ी प्लेट लेने के लिए है, तो यह सब पहले से कटा हुआ मांस बाहर रखना की जरूरत है। इसके बाद, हम मसालेदार प्याज और कसा हुआ अंडा वितरित करने के लिए की जरूरत है। सभी सलाद के बाद मोटी मेयोनेज़ कवर हो सकता है और पनीर भरें।

कैसे मेज पर लाने के लिए?

व्यंजनों की तैयारी के बाद आप सलाद परतों मेयोनेज़ से लथपथ जब तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है। यह तुरंत तालिका पर लागू कर सकते हैं। आप देख सकते हैं, इस व्यंजन लगभग पूरी तरह से प्रोटीन पता चला है। यही कारण है कि यह संतुष्ट होना बहुत आसान है है।

सलाद "पुरुष यूँ" बीफ: कदम नुस्खा

जैसा कि ऊपर उल्लेख, इस सलाद अलग अलग तरीकों से किया जा सकता है। क्लासिक संस्करण है, हम इसके बाद के संस्करण प्रस्तुत किया है। आप एक अधिक मूल पकवान बनाना चाहते हैं, तो हम नुस्खा नीचे वर्णित प्रदान करते हैं। उसे के लिए, हम की जरूरत है:

  • मिठाई सफेद प्याज - मध्यम सिर;
  • वसा और हड्डियों के बिना गोमांस - 400 ग्राम;
  • पनीर "डच" हार्ड - लगभग 170 ग्राम;
  • अंडे और ताजा देहाती - 3 पीसी;।
  • नमक मध्यम आकार - कई चुटकी;
  • औसत वसा मेयोनेज़ - 185 ग्राम;
  • मसालेदार मशरूम - 150 ग्राम;
  • कटा हुआ अखरोट - 2/3 कप।

घटकों की तैयारी

इस सलाद बनाने के लिए हम नमक के पानी में गोमांस का मांस पूर्व उबालने के लिए, और फिर इसे शांत और लाठी काट की जरूरत है। यह भी अलग से जाली अंडे और पनीर होना चाहिए। प्याज और के रूप में मसालेदार मशरूम, वे सिर्फ एक चाकू के साथ काट की जरूरत है।

इसके अलावा सलाद "पुरुष यूँ" अखरोट के उपयोग की आवश्यकता है। वे, धोया जा सूखे और tolkushkoy का उपयोग कर मिल्ड की जरूरत है।

एक डिश फार्म

इस सलाद बनाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय लेने के लिए नहीं है। ऐसा करने के लिए, एक बड़े कटोरे ले बारी-बारी से उसके तल पर मांस डाल दिया, और उसके बाद: प्याज, मसालेदार मशरूम, अंडे और पनीर। सामग्री के प्रत्येक सफल परत वसा मेयोनेज़ चिकना करने के लिए की आवश्यकता है। सभी सलाद के शीर्ष पर आप कटा हुआ अखरोट कवर करने के लिए की जरूरत है।

मेज पर दाहिनी ओर

पकवान "पुरुष यूँ" के बाद गठित किया जाएगा, यह फ्रिज में रखा जाना चाहिए। इस प्रकार सलाद में कई घंटे के लिए सिफारिश की भिगोने। इस समय के दौरान, सभी की परतों गर्भवती, पकवान अधिक रसीला, निविदा और स्वादिष्ट बना रही है।

संक्षेप में

जैसा कि आप देख सकते हैं, वहाँ कैसे घर पर एक सलाद, "पुरुष यूँ" तैयार करने के लिए के कई तरीके हैं। पहला विकल्प एक और अधिक सरल है। दूसरे के लिए, यह मामले में पकवान पकाने के लिए यदि आप अपने मेहमानों के सभी के रूप में ज्यादा संभव संतोषजनक रूप में खिलाने के लिए चाहते हैं सिफारिश की है।

वैसे, मसालेदार मशरूम और प्याज इस सलाद एक विशेष स्वाद और सुगंध दे। यही कारण है कि इन अवयवों भोजन की तैयारी के दौरान उपयोग करने के लिए अनिवार्य होना चाहिए।

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