खाद्य और पेय पदार्थ, कॉफ़ी
कॉफी पर चित्र, लेकिन मदद नहीं आश्चर्य नहीं कर सकता!
कॉफी के कप सुखद भावनाओं देता है और जीवन शक्ति की वृद्धि का कारण बनता है, तो कोई आश्चर्य नहीं दुनिया भर में मशहूर कॉफी पीने के इतने सारे प्रशंसकों है। नुकसान और कॉफी उपयोग हमारे समय के लिए अध्ययन नहीं किया गया है, के रूप में यह कॉफी की संरचना और प्रत्येक व्यक्ति के शरीर पर निर्भर करेगा। हालांकि, इसके उपयोग लोग हैं, जो निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं के लिए स्पष्ट है।
बेशक, आप में से कुछ कॉफी अनुभव प्रत्यक्ष कॉफी पर पेंटिंग की कला में खुशी मिली है। सहमत है, यह एक कप कॉफी, जो एक जटिल पैटर्न के साथ सजाया जाएगा करने के लिए बहुत अच्छा है! और निश्चित रूप से, आप बस कॉफी, जो हमारी कल्पना की बस अद्भुत तस्वीरें है पर इस तरह के चित्रों को बनाने के लिए कैसे आश्चर्य नहीं है! आजकल, वहाँ कई तकनीकों है जिसके द्वारा एक कॉफी बरिस्ता सतह को सजाने कर रहे हैं।
कॉफी चित्रों का इतिहास
एक समय कलगीदार भिक्षुओं (इसलिए नाम कॉफी) देखा है कि मोटी दूध फोम के अर्क के बाद थोड़ी देर के कॉफी पर चित्र प्रकट करने के लिए शुरू के बाद। क्योंकि भिक्षुओं के तपस्वी जीवन काफी आनंद का एक सा था, तो एक खुशी पीने दूध के साथ कॉफी उनके लिए एक छोटा सा बन गया है, लेकिन अभी भी।
जोड़ना एक फोम, जो कॉफी पीने के दूध में बहुत स्वादिष्ट था का गठन किया। उसके बाद, भिक्षु अब स्वतंत्र रूप से एक स्वादिष्ट दूध झाग पकाने के लिए करने की कोशिश की नहीं किया। हाँ, वे काफी कुछ तरीके एक परिणाम के रूप वांछित परिणाम हासिल किया है की कोशिश की है।
पर कई आकर्षक चित्रों कॉफी। Cappuccino इस मामले में बस एक उत्कृष्ट आधार है, क्योंकि इसकी तैयारी पेंट करने के लिए बहुत ही आसान है। लट्टे कला - बेशक, इस मामले में, आप एक लट्टे, जो करने के लिए धन्यवाद वहाँ बहुत बहुत पहले नहीं था, कॉफी की कला एक नई तरह की के बारे में याद कर सकते हैं। यह उल्लेखनीय है कि यहां मुख्य आंकड़े दिल, फूल और सेब, और अन्य सभी आंकड़े हैं - कोई अपनी कल्पना और क्षमताओं के परिणाम की तुलना में अधिक।
लट्टे कला की तकनीक
कुछ समय के बाद, का गठन कुछ दिशाओं कला, जिनमें से सबसे अधिक महत्वपूर्ण हैं लेट:
1. पिच। एक विशेष पोत - इस मामले में, कॉफी पर चित्र एक घड़ा का उपयोग किया।
2. एचिंग - इस तकनीक बरिस्ता में विभिन्न तेज वस्तुओं (लाठी, सुई, toothpicks, आदि) का उपयोग करता है।
3. मिश्रित - एक साथ दो तकनीकों का उपयोग करें।
सुखद ऐड
इसके अलावा, के रूप में लट्टे कला निरंतर विकसित कुछ अन्य तकनीक है। इसके अलावा, कॉफी पर महान चित्रों बनाने के लिए, बरिस्ता उपयोग कर सकते हैं हॉट चॉकलेट, दालचीनी, "खाद्य" रंग और सिरप के सभी प्रकार। लेकिन जैसे-जैसे यह पता चला, हमेशा की तरह सिरप नहीं इस के लिए उपयुक्त है, तो वास्तविक स्वामी स्टार्च सिरप की एक छोटी राशि में जोड़ा जाता है कर रहे हैं।
यह जानना "लट्टे कला प्रिंटर" हाल ही में आविष्कार किया गया है कि, जिसके साथ आप कॉफी पर चित्रों की एक किस्म कर सकते हैं या यहां तक कि चित्र चित्रित महत्वपूर्ण है। लेकिन निश्चित रूप से, एक साफ तस्वीर ठीक से ताजा दूध का फोम मार पड़ी किया जाना चाहिए और सभी नियमों के लिए आदर्श है एस्प्रेसो प्राप्त करने के लिए। वैसे, यह कॉफी पेय की गुणवत्ता की जांच करने के लिए एक शानदार तरीका है।
भार उठाते चैंपियनशिप लट्टे कला
2004 के बाद से कई देशों पर चित्र में चैंपियनशिप आयोजित की जाती हैं कॉफी (लट्टे कला), जो अपने कौशल दिखाने के लिए दुनिया भर से पेशेवरों को आकर्षित करती है। mokkiato, 4 और 4, कॉपीराइट पेय एस्प्रेसो - प्रतियोगिता में प्रतिभागियों कॉफी किस्मों के 15 से 4 मिनट के कप के लिए खाना बनाना करने के लिए आमंत्रित कर रहे हैं। और हमेशा एक डिश में ड्राइंग होना चाहिए। उच्चतम कौशल बरिस्ता एक साथ कई आकार का एक कप ड्राइंग की रचना है।
आप अपने मेहमानों के लिए एक सुंदर और स्वादिष्ट पेय चकित करना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से हालांकि सरल, कैसे करना है, लेकिन बहुत ही दिलचस्प पैटर्न सीखने की जरूरत है। मेरा विश्वास करो, एक कॉफी पी - एक खुशी! और हम आप कल्पना और कौशल की अभिव्यक्तियों के साथ छेड़छाड़ की कामना करते हैं!
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