कैसे सफेद frosting पकाने के लिए। व्यंजनों

शीशे का आवरण - घर पाक के लिए एक पारंपरिक सजावट। उसके लिए धन्यवाद, आप साधारण बन्स और बंद कर सकते हैं चीनी कुकीज़ कला का एक काम में। इस लेख में, हम बताएंगे कि कैसे सफेद टुकड़े पकाना और अपने पसंदीदा व्यवहार करता है की मदद से सजाने के लिए की जाती है।

आइसिंग अदरक कुकीज़ के लिए

यह एक पारंपरिक क्रिसमस भोजन तैयार किया जाता है, कई परिवारों यूरोप में बल्कि रूस में न केवल। अदरक बिस्कुट एक सुंदर बॉक्स में विस्तार किया जा सकता है और मित्रों और परिचितों को दे। और आप उन्हें क्रिसमस की सजावट की जगह ले सकता, क्रिसमस पेड़ों के लिए असामान्य सजावट बना रही है। जैसे कुकीज़ तैयार करने के लिए, हमारे नुस्खा का पालन करें:

• जल स्नान शहद के तीन चम्मच में गर्मी।
• एक मिक्सर के साथ मारो घी की 100 ग्राम और चीनी के 100 ग्राम। शहद और एक चिकन अंडे के परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कनेक्ट करें।
• अलग से sifted आटा, बेकिंग सोडा और मसालों की 100 ग्राम कनेक्ट (जमीन अदरक, इलायची और दालचीनी)।
• आटा गूंध सुगंधित है। फिर एक घंटे और एक आधे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• जब सही समय पारित करेंगे, आटा बाहर रोल और रूपों आंकड़े की मदद से इसे से बाहर काट दिया। खाली एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र पर डाल दिया है, और के बारे में सात मिनट के लिए ओवन में उन्हें बेक।

कैसे अंडे सफेद frosting के बिना पकाने के लिए:

• एक गहरी कटोरी में, पाउडर चीनी के 150 ग्राम डालना और इसे करने के लिए दो जोड़ने के चम्मच नींबू का रस की।
• धीरे धीरे मास में उबला हुआ पानी डालना, भविष्य टुकड़े हलचल करने के लिए भूल नहीं।

नतीजतन, आप एक चिपचिपा बड़े पैमाने पर है, जो तुरंत एक पेस्ट्री बैग में रखा जाना चाहिए मिलना चाहिए। ध्यान दें कि टुकड़े बहुत जल्दी सूख जाता है, तो यह तुरंत किया जाना चाहिए। ठंडा बिस्कुट की मदद से सजाने और मेज के करीब कहते हैं।

कैसे पकाने के लिए सफेद टुकड़े केक के लिए

हम आपको सबसे सरल उत्पादों की पाक के लिए सजावट पकाने के लिए प्रदान करते हैं। ऐसा करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• एक छलनी की पीसा हुआ चीनी गिलास छान-बीन करना।
• यह में जोड़े पानी की दो और एक आधे चम्मच और, अगर वांछित, वांछित स्वाद।
• अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण है और फिर उन्हें एक जल स्नान में गर्म।

अब आप केक के लिए सफेद टुकड़े खाना बनाना जानते हैं कि, आप आसानी से किसी भी घर का बना पेस्ट्री को सजाने कर सकते हैं। चमक का घनत्व, आप अपने दम पर समायोजित कर सकते हैं, पानी या पाउडर चीनी का एक स्पर्श जोड़ने। केक नुस्खा, आप किसी भी चुन सकते हैं, लेकिन हम निम्नलिखित की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं:

• एक बड़े कटोरे में, अखरोट की 250 ग्राम (वे पाउडर में जमीन किया जाना चाहिए), आटा, नमक और बेकिंग पाउडर पाउच 50 ग्राम गठबंधन।
• चीनी के 250 ग्राम मक्खन के 150 ग्राम के साथ हराया। धीरे-धीरे उन्हें पाँच की जर्दी, अखरोट मिश्रण जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।

चर्मपत्र के साथ प्रपत्र कवर, और फिर इसे में आटा बाहर करना। 40-50 मिनट के लिए ओवन में केक बेक। तैयार केक को दो भागों में काट उन्हें जाम के साथ चिकना, और टुकड़े चीनी के साथ शीर्ष कवर।

कैसे केक के लिए सफेद टुकड़े पकाने के लिए

आप अपने स्वयं के मुख्य ईस्टर व्यवहार करता है तैयार करने के लिए चुनते हैं, तो यह उपयोगी कैसे ठीक सफेद चमक पकाने के लिए पर इन सुझावों को हो जाएगा:

• दो चिकन अंडे ले लो और गोरों से जर्दी अलग। उत्पादों के मिश्रण के बिना ध्यान से यह करने के लिए, की कोशिश करो।
• एक कटोरी में सफेद रखो, उन्हें नमक और कम गति से एक मिक्सर के साथ पिटाई शुरू करते हैं।
• उत्पाद एक मोटी फोम में बदलता है, गति को बढ़ाने और धीरे-धीरे पाउडर चीनी डालना करने के लिए (आप लगभग 180 ग्राम की आवश्यकता होगी) शुरू करते हैं।

जब मिश्रण की मात्रा कई बार में वृद्धि हो जाएगी, आप सजाने केक शुरू कर सकते हैं। अगर वांछित, आप भी एक छोटे से टुकड़े वेनिला या अन्य स्वादिष्ट बनाने का मसाला जोड़ सकते हैं। निम्नलिखित नुस्खा केक तैयार करने के लिए सिफारिश की है:

• गर्म दूध (1.2 कप) और 30 ग्राम के साथ आटा के दो कप मिक्स सूखा खमीर। थोड़ी देर के लिए एक गर्म स्थान में मिश्रण छोड़ दें।
• जब आटा बढ़ जाता है, यह करने के लिए चीनी का आधा कप के साथ बढ़ा पाँच की जर्दी, घी और नमक के 250 ग्राम जोड़ें।
• प्रोटीन whisk एक मोटी फोम में, और आटा में जोड़ें। तब sifted आटा (दो गिलास) दर्ज करें और आटा गूंथ।

जब आटा बढ़ी है, यह एक साँचे में ढालना और सेंकना में डाल दिया जब तक किया।

पनीर के व्हाइट चमक

नरम पनीर पाक के लिए सजा घर का बना scones और केक के लिए आदर्श है। कैसे सफेद frosting पकाने के लिए? नुस्खा पढ़ें और हमारे साथ खाना बनाना:

• नरम मक्खन के 60 ग्राम जब तक यह एक मलाईदार जन में बदल जाता है।
• पनीर दही कमरे के तापमान का कटोरा एक पैकेज (250 ग्राम) जोड़ें।
• Whisk उत्पादों कम स्पीड पर मिक्सर। छोटे हिस्से में धीरे-धीरे पाउडर चीनी (200 ग्राम) और एक छोटे से वेनिला दर्ज करें।

जब आप सुनिश्चित करें कि सभी गांठ चले गए हैं बनाने के लिए, आप केक पर क्रीम टुकड़े डाल सकते हैं।

मलाईदार frosting

आपके केक या कुकीज़ की सजावट के लिए यह नुस्खा के साथ एक विशेष स्वाद होगा। कैसे सफेद frosting क्रीम पकाने के लिए:

• एक उपयुक्त पैन जगह 20% क्रीम की 250 ग्राम और चीनी के 300 ग्राम।
• स्टोव और पकाना पर बर्तन रखो, मत भूलना हलचल करने के लिए, के बारे में 15 मिनट।
• मक्खन की 50 ग्राम और एक छोटे से वेनिला का एक मिश्रण जोड़ें।

जब टुकड़े के लिए तैयार है, इसे तुरंत अन्य प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। अन्यथा, यह बहुत जल्दी सूख जाता है।

निष्कर्ष

हम आप कैसे सफेद टुकड़े पकाने के लिए पर सुझाव मिल जाएगा उम्मीद है। हमारे व्यंजनों के साथ, आप हमेशा बस कुछ ही मिनटों के लिए घर का बना सजावट पका सकते हैं।